下班回家先跑了一趟愛買 因為家裡的豆漿快喝完囉 不補貨明天就沒的喝啦！
星期一買了煮咖哩的菜還欠缺雞肉 順便去超市買雞腿肉 這樣明天晚上晚餐就有著落囉
之前看美食節目的時候說 咖哩煮完放置一天後會比較美味 後來就照著做真的比較入味
回家的第一件事當然是要先確認幫爸比買的手錶寄到了沒
經過努力的看網頁 到店內看實品 再到網路上比價的結果 硬是省了2000大洋呢
真是超開心 希望爸比收到禮物的時候也是很開心 為了不被發現我還把禮物藏起來了
剛好爸比今天比較晚回家 所以讓我有比較多的時間可以做菜
今天的晚餐材料費應該只有瓦斯費吧 因為旗魚•蛤蜊是星期一買回來的
絲瓜是爺爺種的 高麗菜•櫻花蝦•薑•豆干是老媽給的 總共做出了五道菜
今天的絲瓜有新煮法 有次看到阿基師在三立的節目炒蛤蜊絲瓜 說可以先乾煎再放水
這樣可以嘗到絲瓜的脆甜跟蛤蜊的原味 嘗試著做的結果 真是一極棒 美味極了
而且沒有放任何一點調味料喲 真是驕傲^^
跟爸比一起享用晚餐後 老媽還送來自製的豆漿 真是辛苦老媽了
今天去買雞肉的時候 幸好沒一時衝動買八隻雞腿回來 要不我看爸比應該會哭給我看吧
為了處理雞腿肉 當然要請爸比大師出馬 因為要把雞腿肉取下來 又要切掉筋
對媽咪我來說實在是太困難的一件事 加上我又粗心大意 搞不好還會切到手
既然如此我們就分工合作 我處理剩下的洋蔥•紅蘿蔔•馬鈴薯 主菜雞肉就交給爸比啦
洋蔥是爸比的天敵 看我切洋蔥切到一把鼻涕一把淚 多麼的感動啊
怎麼爸比站在旁邊什麼反應都沒有 是因為身高差距的關係嗎 15公分應該沒差這麼多吧
先用奶油炒洋蔥 炒到最好什麼都看不到 這樣爸比就沒得挑
炒到都變的軟軟軟的時候 就加入紅蘿蔔•馬鈴薯•水來悶煮 等待爸比把雞肉處理完
為了增添風味 還把雞腿骨頭一併放下去熬湯 這樣應該會有雞湯的香甜喲∼
爸比說處理完雞肉的感覺就是好油膩啊！ 媽咪就處理後續加入雞腿肉及咖哩塊
當然還要處理善後清潔 煮完後等明天放涼放入冰箱 下班回家後取適量加入烏龍麵
就是美味的咖哩烏龍麵囉
今天的咖哩真是超成功 連站在旁邊都忍不住受到誘惑 會很想拿起飯把咖哩淋下去
不管是食物色澤•咖哩醬汁•整體感覺•香味 都是一等一的讚
自己誇自己真是不好意思 不過爸比試吃過口味 也說很香呢！
這可是爸比跟媽咪合作之下完成的 肯定一極棒 真是幸福咧∼
