鮮蝦蘆筍 選用新鮮蘆筍及活蝦,搭配咖哩優格醬所調製的沾醬,口感開胃爽口。 | |
感想:蘆筍太老了,口感上不佳。
焗烤蘑菇+方塊麵包 搭配起司醬所製成,起司與奶油味道香郁,搭配鮮美蘑菇,味道可口。 | |
義式牛肉薄餅 選用上等牛肉,灑上香濃起司,經過高溫烘烤,鎖住牛肉的美味,皮薄酥脆,內餡鮮嫩可口。 | |
感想:
•焗烤磨菇:有濃濃的蒜頭味,不過除了我以外,其他人都覺得不錯吃,尤其是配上麵包的口感,
還不錯的是麵包可以追加喔!一人份是二塊,最後我們追加了三人份的麵包。
•義式牛肉薄餅:感覺像是披薩一樣,上面的餡料還不錯,不過薄餅太厚了,如果再薄點會更佳。
玫瑰果香塔 選用新鮮牛番茄、青木瓜、蘋果等新鮮水果,淋上主廚特製玫瑰花醬,酸中帶甜,甜蜜呈現。 | |
蘿美生菜沙拉 選用美國進口的蘿美生菜,上層撒上起士粉及麵包丁,搭配主廚特調的凱撒醬或油醋醬而成,口感相當的青脆。 | |
鮮蝦洋芋沙拉 一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,口感清爽不膩。 | |
時鮮水果沙拉 水果沙拉是以蘋果、哈密瓜等新鮮水果,搭配主廚特製的香橙醬,口感清爽。 | |
感想:
•玫瑰果香塔:姐姐點了一份,不過後來因為蒂頭部份沒處理好,所以換了蘿美生菜。
•蘿美生菜沙拉:適合喜歡吃生菜的人,因為「份量十足」,加上硬麵包的口感,有凱薩醬與油醋醬
•洋芋沙拉:沙拉醬有黃芥末味,整體口感上還不錯。
•時鮮水果沙拉:內有蕃茄、蘋果、哈蜜瓜、香瓜、蘋果,有附上香橙醬,不過蘋果一點都不脆。
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義式海鮮清湯 多種蔬菜熬煮而成,搭配新鮮的鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣,口感相當清甜。 | |
清燉牛筋湯 湯頭以牛骨所熬製,搭配帶筋牛肉和新鮮洋蔥,味道香甜可口。 | |
杏鮑菇南瓜濃湯 選用上等南瓜及新鮮蔬菜熬煮,再加入椒鹽杏鮑菇,口感濃郁香甜。 | |
感想:
•巧達蛤蜊濃湯:感覺份量十足,小朋友都挺愛的。
•義式海鮮清湯:有蕃茄味,湯頭味道清淡,但鮮魚一點都不新鮮。
•清燉牛筋湯:姐姐覺得味道有點偏鹹,不過裡面的料不太多就是了。
美式雙拼﹝牛 + 魚 ﹞ 由兩種主餐組合而成,可一次滿足口腹之欲,超值又美味。 | |
TASTY酥烤牛排 上選Choice級牛排 煎 ~ 精煉牛肉香氣 烤 ~ 封存牛肉原汁 香酥、鮮嫩 | |
法式鴨胸 法式鴨胸是一道法國經典名菜,低溫長時間烘烤,吃起來非常外酥內脆香嫩多汁。 |
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感想:
•酥烤牛排:美國牛肉,油花較多且含有筋,所以口感上較有嚼勁,有原味與辣味兩種沾醬。
•原塊牛排:紐西蘭牛肉,瘦肉部份較多,比較沒筋,有原味與辣味兩種沾醬。
•美式雙拼:牛肉可自行選擇酥烤或原塊牛排,但部份與口感為整塊牛排不同。
•法式鴨胸:特殊沾醬及酥脆的外皮,適合喜歡吃脆皮的人,連皮吃較有嚼勁。