新聞摘自TVBS  2007/04/11 19:19 記者:廖盈婷

低卡食品市場競爭白熱化,繼茶類、優酪乳之外,可樂公司也推出零卡可樂,業者強調,喝下去口感不變,但保證不發胖,但醫師認為,飲料中還是含有代醣成分以及咖啡因,糖尿病患跟小朋友,千萬要有所節制。

低卡、無糖!油切、竹炭茶,飲料市場搶人大戰,這些飲料通通都是零卡路里!民眾:「老年人,我看還是,(熱量)越少越好。」

這樣還不夠,無熱量行列,多了這一味!記者:「零卡路里。」民眾:「真的啊。」民眾:「還是會覺得,跟原本可樂有差別。」

可樂也來摻一腳啊?別懷疑!ZERO,真的是零卡路里,傳統可樂平均熱量是42大卡,香草口味熱量偏高,45大卡!現在零卡路里要來搶商機!可樂公司經理許秀娟:「主要的成分大致上,都是一樣的,只是在糖份上面,我們是用甜味劑作替代。」

不過,也沒那麼容易,市面上的零熱量優酪乳,還有無糖茶類,通通都是競爭強敵。可樂公司早就積極研發,健怡可樂已經是0.2大卡熱量,就連蘋果汽水,也不忘改良熱量少45%,這下「新可樂」上路,價錢不變!

但醫師提醒代糖裡頭,還是會有苯丙胺酸,苯銅尿症患者不宜飲用!還有咖啡因成分,也不適合小朋友喝太多!可別因為嚐鮮,肆無忌憚喝太多。

 

 

嘗鮮後感:同事的盛情難卻之下沾了一口,不過我怎麼覺得一點都不好喝,而且喝起感覺有中藥味,不曉得是因為我自己的味覺變化所影響,但另外一個同事卻說像在喝糖水,不管是哪一種都不是挺好的感覺,果然任何行業都一樣要求新求變。