此作法請參考:小小米桶,看她做這個好簡單喔!!
昨天晚上就做這個當晚餐吃,還很假會的搭配了一樣不搭軋的湯品~~
作法很簡單,我來分享一下我的吧~~
材料:
厚片土司二或三片、鮪魚罐頭半罐、1/4洋蔥切小丁、玉米粒少量、全蛋三顆、奶油
調味料:
黑胡椒小粒各少許;
作法:
1、把厚片土司對切成三角形狀,然後中間劃開一刀備用;
2、混合鮪魚、洋蔥丁、玉米粒及黑胡椒粉均勻的攪拌後下鍋用奶油炒香後放涼備用。
3、把餡料填入厚片土司中,外層再均勻的沾裏上蛋液,再下鍋去煎至兩面變色即可。
將炒好的餡料放稍涼之後,再填入厚片土司中~~然後沾裏蛋汁下去煎~~
我沒有將土司泡牛奶或泡在蛋液中太久;因為怕受潮太濕了,結果土司散掉呢!!!
下鍋去煎到兩面都有焦焦蛋的顏色出來酥酥的感覺,就可以起鍋了~~
這個當晚餐挺怪的,應該當早餐更讚啦~~^^,超好吃的;
因為餡料用奶油炒的,好香喔~~不用太多的調味又吃得到蛋香味...
土司鬆軟裏上蛋香氣,搭著鮪魚餡料真的好好吃~~
這個超簡單的,大家一定會...
外層有點酥酥的,外酥內軟;口感很棒...
打算假日再來把剩下的厚片做成早餐來吃吧~~
不過,這次不配湯;而是配個正常的豆漿還是奶茶吧XDD