經過之前的食安問題，才驚覺原來自己煮食也不見得安心!!!
為了家人和寶貝們的健康，在挑選食材.油品.調味醬料時，
都更警慎小心的挑選!下手採買之前也會多多~停.看.聽!
六堆釀豆油伯原料100%來自於台灣契作非基因改造黃豆、黑豆、小麥，
在屏東竹田的豔陽下，以原豆經過120 ~ 180 天的封釀，釀造出傳統好味道。
製作過程中，不添加焦糖色素與香料，保留食物的原始風味，
運用原豆與小麥的特性，純釀出可以長期保存的食品。
以現代精緻設備輔助生產標準化，確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格。
(以上摘自品牌介紹)
豆油伯金美好醬油是用紅色漂亮的厚版禮盒，
質感很好又有保護醬油的作用，不管自用還是當伴手禮都適合。
紅底金字的標籤看起來閃閃發光好搶眼!
瓶身上有成分.營養標示.製造和有效日期......等介紹，
外盒也有QR code可以用手機掃描，要取得資訊和了解產品很方便!
豆油伯金美好醬油~
嚴選臺灣黑豆無添加糖釀製而成，適合長時間料理。
將瓶上的繩子解開取下紙膜，打開後瓶口是採拉環密封設計，
拉開拉環後醬油濃郁的香氣馬上撲鼻而來，非常濃醇香
深色玻璃瓶身的包裝，可以較好的保存產品品質。
豆油伯堅持使用自然食材，不使用人工合成添加物，
jane的習慣是開封後冷藏保存。
倒在碟子裡可以看見黑亮聞起來香醇的醬油，
要煮、炒、滷都可以，是不可或缺的調味品!
也可加上一些蒜泥當作一般沾醬，
味道香醇、鹹度適中，純釀造的好滋味。
今天讓我們家的暖男哥來上菜~~~醬炒鮮筍!
先將新鮮筍子、紅蘿蔔、肉、蔥、蒜切好，
起油鍋下蒜末爆香，先炒香肉絲再下筍子、紅蘿蔔加適量水，
最後再加一大匙金美好醬油調味(依個人習慣增減)，
炒熟起鍋前下青蔥快炒，即可呈盤。
醬炒鮮筍很好吃!我們家人都很捧場的吃光光~
暖男哥第一次上菜有點靦腆也很有成就感，
成功的秘訣除了豆油伯醬油讓料理風味提升，
更重要的是奶奶在一旁細心指導!
jane的廚藝不佳，幸好我有個廚藝棒棒的好婆婆!
讓我們有口福吃到好吃的美味料理
平常的家常菜很常會用到醬油來調味，
像是滷肉、洋蔥炒肉、醬炒菇菇、燙青菜......等，
豆油伯金美好醬油不用過多調味料，就能帶出美味，
純釀造的優質醬油吃起來跟一般醬油明顯不同，
簡單烹煮就很好吃，自然味美、甘醇香濃，
讓家人吃得美味又安心~是值得推薦的醬油喔!
更多詳情可上豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
