最近幾年很喜歡看韓劇，也伴隨著韓流來襲，
在台灣漸漸買得到韓國的零食，也出現許多韓國餐廳，
想要吃好吃的韓國美食在台灣就吃得到了!
「MAYAU麻藥瘋雞」新竹店，搶攻您的味蕾!
一人只要138元就可輕鬆享受DIY炒雞排樂趣。
首推個人鍋以及餐點外帶服務。
ps~MAYAU麻藥瘋雞和OMAYA是不同體系的店喔!
(以上摘自店家介紹)
菜單正面介紹~
菜單反面介紹~
我們在暑假北上出遊住宿新竹，所以預約17:00來吃晚餐。
17:00天色還很亮但是車超多的!!!
我們是晚上剛開店就來了，所以是第一組客人喔!
點好餐後還可以趁著沒人時趕快拍照一下。
店家的外觀和裝潢是走工業風格，
兩邊牆面的圖案則是工人施工和機具的影像。
也有可愛版的工人施工中~
店內很寬敞明亮而且很乾淨，有許多4人座的座位，
桌與桌之間維持著適當的距離，沒有擁擠的壓迫感，
給人的感覺很舒適，是jane很喜歡的用餐環境。
店家採用讓客人DIY體驗料理的方式並且不收服務費。
餐具用品擺放在可愛的汽油桶上自行取用，
上方也有一張告示，說明不同的餐點需要準備哪些餐具。
使用的餐具是在韓劇中會看到的鐵碗和湯匙，
jane對小湯匙特別有感覺，好開心
桌上有店家活動介紹和DIY料理的流程，等待時間可以研究一下喔!
其實上菜上得很快耶~一下子就佔滿了桌面，還有韓式炸雞還沒入鏡!
春川炒雞排鍋 Double起司雙人鍋 ＄175元*2=350
鋪著高麗菜、紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲、青蔥、洋蔥絲、年糕、地瓜絲，
中間放的是醃過的雞肉淋上韓國辣醬，排列整齊五顏六色好鮮豔。
還有一盤Double雙色起司，看著都覺得餓起來了~
小姐上菜時也會稍做流程介紹，
大寶對於自己DIY料理顯得很有興趣呢~
但就是手忙腳亂了點，非專業的，哈哈~
過程中有不懂或需要幫忙時可以再詢問一下，
服務人員都很親切喔!
炒G流程~
有兩個計時器，一開始先不要翻動。
第一個計時器響時開始拌炒。
第二個計時器響時轉小火，鋪上Double雙色起司，
蓋上木蓋(收納在桌下)等起司融化即可食用。
看到牽絲的起司會讓人凍未條~就先開動啦!
起司裹著鮮嫩的雞肉加上蔬菜的爽脆，
均勻混合著韓式辣醬的味道，好吃耶!
年糕吃起來口感Q彈不黏牙，美味可口。
韓國辣醬很有味道但是吃起來不覺得辣，
大寶和小寶都能接受，起司也能中和辣味，
所以不吃辣的朋友們也不用擔心。
釜山霸王海鮮盆雙人份 ＄358元＊2=718元
滿滿一大盤的海鮮讓我們眼睛都發亮了!好澎派喔!!!
有三點蟹、花枝、蝦子、中捲、扇貝、蛤蜊和魚片，
附有烏龍麵一份，五味醬、薑醋醬和芥末醬油三種沾醬，
海鮮盆放好後，服務人員會來幫忙淋上兩杯米酒和加入高湯。
米酒可以去除海鮮的腥味，而且湯煮滾後酒精也會揮發掉，
所以吃的時候沒有酒味，只有鮮味。
小叮嚀~酒後不開車，安全有保障。
開大火蒸煮，海鮮滾了就可以準備開動~
小姐貼心建議螃蟹最後才食用，讓螃蟹煮久一點喔!
海鮮吃起來很鮮甜，三種沾醬跟海鮮搭起來各有特色，都很速配。
吃掉一些海鮮後才加入烏龍麵再煮一下，
麵煮熟後也吸飽了海鮮湯汁，吃起來很美味。
哥哥最愛釜山霸王海鮮盆的湯頭，鮮甜美味好喝，
爸爸和哥哥喝了好幾碗，所以高湯就加了2次，
2個寶貝們的嘴巴都吃得鼓鼓的
吃得很開心!
韓式炸雞-蜂蜜芥末辣醬雞丁 $168元
看到洋芋片了嗎?根本來不及拍享用照就被吃光了!
可見洋芋片對小朋友的威力之大!!!
辣醬雞丁吃起來的口感扎實不澀，
年糕幾乎都是jane吃掉的呢~
搭配上蜂蜜芥末醬的味道很讚，完全征服我們的味蕾
店家資訊
正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間 | 上午11:00～下午3:00，晚上5:00~9:30
店家地址 | 新竹市北區經國路二段382號
新竹竹光店FB:https://www.facebook.com/mayau04/?fref=ts
官方FB:https://www.facebook.com/KOREAMAYAU/?fref=nf
官網：http://www.successway.com.tw/
PS:此文僅屬個人親自體驗心得分享(非商業性質)僅供參考。
