非常感謝安永鮮物提供~吻仔魚、特選白蝦、土魠魚輪切~
讓我們家體驗新鮮海產食材料理
在傳統市場買的海鮮常常充斥著腥味?
開放式的攤位保鮮度和品質可能令人疑慮?
收到安永鮮物打開保麗龍箱前.心中也預期會聞到些許魚腥味
但是安永鮮物顛覆了我的想法......
沒有腥味!包裝乾乾淨淨的.好棒
隨箱附單介紹---
安永鮮物新鮮的秘訣
安永鮮物全程衛生保鮮
真空包裝保持食材新鮮不受污染
成份及產地都標示的很清楚
小規格包裝很適合現在的小家庭.一次完食新鮮又美味
魚體經過前置處理.快速輕鬆做料理
‧保存方式：請冷凍於-18℃以下，以確保品質。
‧解凍方式：(包裝請勿拆封)放置冰箱冷藏處，或流水解凍。
‧注意事項：解凍後盡早烹調食用，請勿重複冷凍，以確保鮮度和品質。
附上一本詳細的安永鮮物產品目錄及會員卡~好貼心
收到的產品就是~吻仔魚+白蝦+土魠魚輪切
來自高雄梓官的野生生凍吻仔魚肉質柔軟細緻，不添加防腐劑、漂白劑，
以日本的細胞活存保鮮技術保持現撈魩仔魚的鮮度，健康、美味、無負擔。
收到的吻仔魚是透明狀的，川燙後才會變成白色
在川燙過程中可以聞到吻仔魚淡淡的海味和鮮味
翡翠白玉羹
準備的材料: 莧菜、吻仔魚 、紅蘿蔔丁、蒜頭
準備的材料: 莧菜、吻仔魚 、紅蘿蔔丁、蒜頭
調味料:酒、鹽、高湯、糖
步驟---
1.先將吻仔魚川燙，撈起放涼
2.蒜頭爆香後把莧菜炒香
3.另起湯鍋，將全部的材料加入高湯熬煮
4.適量的調味即可起鍋
只要食材夠新鮮，簡單的料理就可以做出營養又好吃的食物喔
連我們家挑食的寶貝們也吃得津津有味呢
來自台南的新鮮大白蝦，堅持不使用任何藥劑。
應用日本細胞活存(Cells Alive System)冷凍技術鎖住白蝦的鮮度及甜度。
打開特選白蝦每尾大小相當.真的是有篩選過的喔!!
在清洗修剪的過程中.可以發現真的有青(新鮮)喔
椒鹽炒蝦
準備的材料: 白蝦、蒜頭
調味料:鹽、胡椒粉
步驟---
1.放入適量沙拉油熱油
2.加入蒜頭爆香
3.放入白蝦(中火)炒至蝦子變紅
4.鹽.胡椒粉調味
5.加入九層塔略翻炒即可起鍋
好吃的蝦子吃的新鮮.肉質甜美.全家大小都吃的很開心~
精選澎湖冬季捕獲土魠魚，香滑富嚼勁，油花分布均勻、最為飽滿肥美。
紅燒土魠魚
準備的材料: 土魠魚、蔥、蒜頭、薑絲
調味料:醬油、糖、烏醋、水
步驟---
1.土魠魚用小火煎至九分熟，二面呈金黃色
2.加入蒜，薑，蔥，紅辣椒略爆香
3.調味，放入適量醬油、少許糖、烏醋、水
4.煮至入味即可起鍋
土魠魚成品圖檔被小朋友刪掉，所以沒有圖片
SORRY!!
SORRY!! 最後~jane要大大感謝婆婆的好廚藝
煮了三道好吃又美味.色香味俱全的料理
更多詳細介紹請上~
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