這次讓小福星嘗試夏季的蔬菜~扁蒲!(瓠瓜、葫蘆瓜)



【功效】買對食材不生病:小市民的買菜聖經
1、潤肺止渴,對支氣管哮喘、慢性支氣管炎有幫助。

2、利尿,對泌尿道感染有幫助。

3、對改善水腫有幫助。

 

【選購要領】

扁蒲外型完整有重量,色翠綠,蒂還很新鮮、不枯黃,不用太大顆,太大顆會太老。若切開,籽不可太大顆。

 

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