這次讓小福星嘗試夏季的蔬菜～扁蒲！（瓠瓜、葫蘆瓜）
【功效】買對食材不生病：小市民的買菜聖經
1、潤肺止渴，對支氣管哮喘、慢性支氣管炎有幫助。
2、利尿，對泌尿道感染有幫助。
3、對改善水腫有幫助。
【選購要領】
扁蒲外型完整有重量，色翠綠，蒂還很新鮮、不枯黃，不用太大顆，太大顆會太老。若切開，籽不可太大顆。
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- 【小福星的副食品】扁蒲泥、瓠瓜泥
- 2011 / 07 / 13 12:03 PM
