關於我們要結婚了~

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今兒個要跟大家介紹的是婚禮週邊小物的妙用

值得五星推薦的喜餅卡！！！

 

發送喜餅無疑是台灣婚禮的傳統

當然通常是訂婚喜宴中、女方的親戚才會領到喜餅

(縱使如此也並非大家都知道這個習俗喔~

泡芙媽在自己的婚禮前

就曾經俗氣地納悶為何參加了朋友的婚禮卻沒收到餅?!)

 

後來才知道

那是訂結同天的場次

泡芙爸媽代表的是男方的親友

所以沒餅很正常好嗎!!!

 

哎唷

阿可是這種眉眉角角真的不是一般人了解的

尤其泡芙媽咪在大家族中是長孫

在朋友圈裡又幾乎是"頭號炸彈"

所以到了自個兒的婚禮才對台灣禮俗有點概念

希望受到泡芙媽這個冒失鬼困擾的(應該只有泡芙爸本人XD)

可以稍稍見諒

 

廢話不多說、先和大家分析一下關於喜餅

一般喜餅的發送時間有兩種

一、發喜帖時一起發喜餅

二、婚宴當天進場前or送客後發喜餅

這兩種發送時間和習俗一點關係也沒!!!

(呼~終於可以不用為禮俗擔心了!!!)

重點就是看新人的便利性

 

舉例來說：

泡芙媽咪自己覺得

發喜帖時一起發喜餅較適用於訂結同天、同場次的新人

這樣就可以避免掉一大半像泡芙媽一樣超級想要喜餅的男方親友XD

除了這點以外

泡芙媽認為喜餅應該還是要宴客當天發送最為合適

這其中最重要的因素是：喜餅的保存期限！

 

宴客當天發送喜餅的好處在於

不用太過於擔心喜餅是不是很快會到期

通常廠商會在宴客前一天幫新人把喜餅送達指定之處

這麼一來

所有的餅原則上都可以從喜宴當天開始計算

放上大約一星期的時間

 

可是如果要在發帖時先發餅

就要扣除掉許多不便的因素

領取了多少餅就一定要發多少帖

畢竟餅不可能領了又退回

這時候只能祈禱要拜訪的親友們always be there for you.

 

而像泡芙阿母這樣

人在台中、親友大多在台北的狀況

喜帖是以寄發的方式

如果還要掛上餅

光郵資就夠我花的了！

 

幸好諮詢喜餅時

門市的經理有告訴泡芙媽喜餅卡的妙用

(講了這麼多終於要登場了~)

像這樣的小卡會隨喜餅的盒數附贈給新人

(這部份泡芙媽就沒有跟廠商多拿

因為多出來也用不到啊~~)

 

以140盒喜餅為例

泡芙媽咪事先用簽字筆在正面從1編號到140

同時禮金簿也編好了號碼

 

宴客當天

只要請收禮的人員遵照「一紅包一喜餅卡」的原則

依照順序在紅包上編上編號

同時把相同編號的喜餅卡發給賓客

提醒賓客：卡片不要弄丟喔！婚宴結束後憑卡領餅喔！

基本上"有條不紊的喜宴"就成功了一半XD

 

之後收禮人員只要再將相同編號的紅包金額填在禮金簿上

"有條不紊的喜宴達成率：70%"

 

這時候眼尖的你應該發現了：

喜餅卡的背面很空耶~~~

沒錯！

賓客簽完名後，

泡芙媽咪在迎賓冊旁邊放了貼心的小告示

請賓客們可以在喜餅卡的背面留下給新人的祝福

(似乎沒有拍到告示本人XD)

 

但總而言之

送客時賓客們就憑著寫上滿滿祝福的喜餅卡

向負責發餅的工作人員領取喜餅

"有條不紊的喜宴達成率：100%"

 

場面及動線控制得非常完美！

喜宴結束後

泡芙爸媽有著豐富經驗的收禮小幫手也對喜餅卡讚譽有佳

 

和大家分享喜餅卡的優點：

1.依編號回收、清晰可見賓客領餅與否

對照禮金簿和回收的喜餅卡

就可以立馬知道哪位賓客沒領到餅

直接向其確認、避免重複領餅的狀況

 

2.婚宴結束後才憑卡領餅、減少會場的混亂

以往參加婚宴常常可見的是

為了避免重複領餅的狀況

收完紅包就領餅

賓客將一大盒的喜餅帶進會場、飽餐一頓後

發現自己的喜餅根本消失無蹤

 

畢竟不可能在喜餅上寫下名字

婚宴會場空間有限

長得一模一樣的喜餅東一盒、西一盒

萬一有賓客提前離席、誤拿了喜餅

最後場面就會非常混亂

搞得賓客來參加婚禮還要顧著自己的喜餅

 

3.喜餅卡上留下祝福，讓新人回憶無限

泡芙爸媽最後總共回收了將近130張的喜餅卡

雖然不見得所有親友都有留話

但還是有許多把肺腑之言完全表露無遺的好朋友

現在再翻出喜餅卡

還是可以回味許多當時的感動

 

喜餅卡妙用多多、推薦給正給準備婚禮的新人們

目前有許多喜餅廠商都有提供喔

建議新人們在諮詢喜餅時可以順道詢問

(其實門市人員有無告知這個小道具

也可以看出他們的服務是不是貼心周到喔)

在這邊再次大推我的伊莎貝爾陳經理

萬一廠商真的沒有提供喜餅卡

自己DIY也是個不錯的選擇

可以簡單設計像泡芙媽咪之前分享的DIY小謝卡

製作的成本不會太高、但獲得的回饋卻是無價喔

 

最後

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♡謝謝你們♡

 

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是滴~

在泡芙媽咪的發文清單中躺了快一個月的喜餅們

終於可以來跟大家見面了XD

 

這是喜餅界滿有名的伊莎貝爾

搭配上埔里慶福餅行的中式喜餅

喜餅這個項目算是當初舉行婚禮時

唯一泡芙爸比有提供較多意見的XD

 

決定完婚紗公司的隔週

我們就一起來到三民路的「婚禮街」

(是泡芙媽咪自己取的啦~

因為三民路上婚紗公司、喜餅跟婚禮用品的店家真的很多

所以根本婚禮街來著)

 

從御倉屋、伊莎貝爾、郭元益一直到禮坊

拿了一整個車廂的試吃回家

本來還打算試吃一些手工餅乾的店家

像是小林煎餅旗下的富林園洋菓子

就是泡芙媽咪有單獨去試吃的

餅乾真的好好吃喔~

可是因為是手工的

當然價位也會相對呈現出來

最後只好捨棄了

許多藝人御用的月之戀人也在泡芙媽的試吃名單中

不過她們的餅乾也是單價較高

包裝又特精美

算是小資新人比較沒辦法負荷的選項之一

也只能跟它說掰掰

 

尋尋覓覓那麼多家

最後泡芙爸媽選的是包裝大方、份量十足

同時可以中西合併的伊莎貝爾

口味上來說也是比較大眾化的

重點是伊莎貝爾的門市小姐很合我們的意呢~

很阿莎力又給婚禮新手的泡芙爸媽很多意見跟老人家在意的習俗等等

 

像是御倉屋比較日系

泡芙阿爸就一直陷入它們很養生的迷思當中

禮坊則相對來說較甜

不擅吃甜食的泡芙阿爸一塊餅乾吃不到一半就擺旁邊了

(圖片來自伊莎貝爾)

泡芙爸媽挑的是奧薇雅 璀燦這系列的包裝外盒

不過可能間隔太久

我們使用的款式在官網上已經找不到了

是下圖這個樣子的款式

(圖片來自伊莎貝爾)

提箱式的設計不用另外再裝紙袋了

上下兩層可以選擇純西式或中西合併

考量到親友團的年齡層分佈

我們決定選擇中西合併的搭配

內容物應該大致上跟這款艾芮妮(B)差不多

 

中式喜餅泡芙爸媽選了比較大眾的口味─京宴御膳

正好包裝和我們的浪漫花園婚禮佈置有異曲同工之妙的紫色呢!!

一開始詢問泡芙爸比喜歡哪家/哪款

他居然毫不猶豫地選了這款

泡芙媽咪也很訝異他會喜歡紫色的奧薇雅 璀璨

 

挑好了喜餅

其實一切都已經搞定了

不用擔心12禮的問題

因為我們中西都有啦~

大餅也在裡面

 

卻不知為何失心瘋地在外婆堅持下

又到埔里的餅行去訂了大餅

 

事後回想真的怎麼也想不透

當初是不是哪裡卡住了

忘記自己的喜餅已經有中式大餅嗎= =

 

慶福是埔里老字號的製餅專門了

除了喜餅以外

每到中秋佳節也是有絡繹不絕的人潮會來選購月餅

在外婆的堅持下

我們訂了30盒16兩重的滷肉豆沙

(是慶福的招牌口味喔！)

訂婚當天使用20盒做為12禮

回禮的部份回了6盒

在女方家的這些大餅呢

外婆拿來分送給遠道而來的親戚們

 

最後無論是伊莎貝爾的中西合併

還是慶福的中式喜餅

全數發送完畢

新娘子我一口也沒吃到

所以也只能這樣子跟大家分享沒有實品的開箱文= =

請原諒泡芙媽咪啊~~~~

分享一下提在賓客手上大器又美觀的實品照~

 

最後則是跟大家小小發表泡芙阿母在挑選喜餅時的注意事項

提供給正在這個步驟躊躇的新人們參考~

1.口味

如果硬著頭皮挑了一款連新人自己都覺得不好吃的喜餅

新人自己也會覺得阿雜吧

所以當然要選一款自己吃起來還算"涮嘴"的喜餅

 

2.是否需要中西合併

考量到訂婚需有12禮的部份

可以先跟家人討論是不是要訂購中西合併的喜餅

或者是中西分開、各挑選一個指標性的廠牌

也可能有些比較不在意習俗的新人

是不需要顧慮12禮的

那當然可以選擇美味的手工餅乾啦

 

3.價格/滿額優惠

在下訂前一定要先跟門市人員確定價格的優惠

幾盒以上是什麼樣的價格

再上去呢

達到多少金額是不是有額外的折扣或贈品

 

4.配送方式

在婚禮的幾天前會送達

可以送兩地或一地

像泡芙媽咪的盒數有達標準

可以幫我們送一趟飯店、一趟家裡

就不用自己載來載去的

徒增婚禮前的煩惱

但是如果可以這樣配送

記得先分配好兩地分別的喜餅數量

其他週邊贈品要配送到哪個地址

當然也要安排人員清點數量喔！

 

5.贈品

這部份泡芙媽咪在前往試吃前做了很多功課

想說要跟門市人員好好ㄠ一下

後來才發現

幾乎每間喜餅廠商都是一樣的贈品內容

所以新人們記得檢視一下喔！

 

✔12禮當中的六色喜糖、金炮竹

→目前大多會把兩樣合併在一盒當中

所以應該要有這樣的內容物*2盒

 

✔文定當天「喝茶儀式」要使用的茶盤、杯壺組

→通常是送一壺六杯、可以視當天喝茶的人數來決定是不是要多ㄠ

泡芙媽咪聽過最多是一壺12杯

可是後來想一想~

一個茶盤也不可能一次端12杯

除非新娘子是服務業好手XD

所以不如就一壺六杯，喝茶的時候走兩趟

剩下那六杯的額度拿來ㄠ其他贈品

 

✔喜糖+喜糖盒

 

 

(圖片來自伊莎貝爾) 

龜毛的泡芙媽咪是連喜糖一包有幾顆都問地很仔細

這樣才知道ㄠ幾包才夠XD

通常喜糖盒是跟著喜餅的盒數跑的

泡芙媽咪換算過後

每個喜糖盒裡面裝了2顆不同口味的糖果

剩下的糖果則是迎賓時用盤子盛裝在收禮處

還綽綽有餘呢

也不會太快讓賓客發現其實喜糖換湯不換藥XD

 

✔其他週邊贈品

喜餅卡的部份是伊莎貝爾本來就提供、也提倡的發喜餅方式

使用的方法之後泡芙阿母會再專文跟大家分享

這樣子的mini莎莎也讓泡芙媽咪ㄠ到囉~

拿來做為伴娘禮

 

6.付款方式

通常下訂當天就需要付訂金

等婚期靠近、盒數確定以後再支付餘額

→可以刷卡嗎？還是只接受現金？

 

7.盒數

泡芙媽咪建議一開始下訂可以不用訂過量

等婚期較接近了、賓客人數較為確定以後

再向喜餅廠商確定

甚至婚禮結束後如果真的不夠

再來加量分送也不是問題

反之如果一開始訂過量

最後還要解決它、又多花了一筆經費也是阿雜

 

8.售後服務

這邊泡芙阿母專指的是文定禮俗的部份

一般喜餅廠商都有提供木盛盒及首飾盒的租借

→租借方式為何？幾天前要借？需要押金嗎？幾天要歸還？

這些都要跟廠商事先確定喔！

 

9.發送方式

通常分為宴客當天發送及送帖時發送兩種

送帖時發送較適用於訂結同天同場的新人

不然對送餅習俗比較不熟悉的男方賓客沒拿到餅會覺得很奇怪喔~

 

泡芙媽咪這邊要再次推薦伊莎貝爾台中三民店的陳店經理

(事隔許久已經忘記全名了~)

她真的很棒喔！

主動給泡芙爸媽好多資訊

贈品的部份也超級阿莎力地答應泡芙阿母

最後一次泡芙爸媽到店裡支付餘額的時候

她還把新的滿額優惠贈品偷偷送給我們

  

就是泡芙阿爸手裡的兔兔~

(是泡芙阿母帶到婚紗拍攝現場眾多道具中少數中選之一XD)

之後泡芙媽咪如果有到門市索取彌月試吃

遇得到這位店經理的話再好好認識她一下

來分享給大家喔~

 

最後

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