1.骨湯燴釀豆腐
原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。
作法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調味;最後加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
哺乳補鈣奧秘:
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣 食品 ,煲過之後清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
2. 奶酪蛋湯
原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。
作法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精麵粉;骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。
哺乳補鈣奧秘
西式蛋湯由於加入奶酪而鈣質含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。
3. 豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4隻。
作法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。
哺乳補鈣奧秘:
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。
產後哺乳餵母奶為什麼要補鈣:
產後特別是哺乳期媽媽,每天大約需攝取1200毫克鈣,從而使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
然而哺乳媽咪在產後體內雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經未復潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如不補充足量的鈣就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質疏松等“月子病”;還會導致嬰兒發生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育
產後哺乳餵母奶如何補鈣:
1、據我國飲食的習慣,建議產後每天喝奶至少250毫升,以補充乳汁中所需的300毫克的優質鈣。如果對乳糖不耐受,可適量飲用酸奶。
2、每天的飲食要多選用豆類或豆制品,一般來講攝取100克左右豆制品,就可攝取到100毫克的鈣。同時,多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等,保證鈣的攝取量至少達到800毫克。
3、由於食物中的鈣含量不好確定,所以最好在醫生指導下補充鈣劑,便可清楚自己是否補足了鈣。
4、多去戶外曬太陽,並做產後保健操,促進骨密度恢復,增加骨硬度。
穿工作服餵奶
醫護、實驗室工作的媽媽穿著工作服餵奶會給寶寶招來麻煩,因為工作服上往往粘有很多肉眼看不見的病毒、細菌和其它有害物質。所以媽媽無論怎麼忙,也要先脫下工作服(最好也脫掉外套)洗淨雙手後再餵奶不遲。
生氣時餵奶
美國生理學家愛爾馬的實驗顯示,人在生氣時體內可產生毒素,此種毒素可使水變成紫色,且有沉澱。由此提示,媽媽切勿在生氣時或剛生完氣就餵奶,以免寶寶吸入帶有「毒素「的奶汁而中毒,輕者生瘡,重者生病。
運動後餵奶
人在運動中體內會產生乳酸,乳酸瀦留於血液中使乳汁變味,寶寶不愛吃。據測試,一般中等強度以上的運動即可產生此狀,故肩負餵奶重任的媽媽,只宜從事一些溫和運動,運動結束後先休息一會再餵奶。
躺著餵奶
寶寶的胃呈水平位置,躺喂易導致寶寶吐奶。正確之舉是媽媽取坐位或中坐位,將一隻腳踩在小凳上,抱好寶寶,另一隻手以拇指和食指輕輕夾著乳頭喂哺,以防乳頭堵住寶寶鼻孔或因奶汁太急引起嬰兒嗆咳,吐奶。
餵奶時逗笑
寶寶吃奶時若因逗引而發笑,可使喉部的聲門打開,吸入的奶汁可能誤入氣管,輕者嗆奶,重者可誘發吸入性肺炎。
香皂洗乳
為保持乳房清潔,經常清洗確有必要,但不可用香皂來清洗。因為香皂類清潔物質可通過機械與化學作用除去皮膚表面的角化層,損害其保護作用,促使皮膚表面「鹼化」有利於細菌生長。時間一長,可能招來乳房炎症。為避此害,最好用溫開水清洗。
著濃妝餵奶
母親身體的氣味(又稱體臭)對寶寶有著特殊的吸引力,並可激發出偷悅的「進餐「情緒,即使剛出娘胎,也能將頭轉向母親氣味的方向尋找奶頭。換言之,母親體味有助於嬰兒吸奶,如果濃妝艷抹,陌生的化妝品氣味掩蓋了熟悉的母體氣味,可使寶寶難以適應而致情緒低落,食量下降而妨礙發育。
常穿化纖內衣
化纖內衣的最大危害,在於其纖維可脫落而堵塞乳腺管,造成無奶的惡果,這是日本東京公立女子大學泉谷川教授的最新發現。他研究了部分無奶母親,從其乳汁中找到了大量的繭絲狀物,這些繭絲狀物是因乳房在內衣或乳罩內做圓周運動時脫落而侵入乳腺管的。故餵奶母親暫時不要穿化纖內衣,也不要佩戴化纖類乳罩,以棉類製品為佳。
餵奶期減肥
產後大多肥胖,不少女性急著減肥而限吃脂肪。但脂肪乃是乳汁中的重要組成成分,一旦來自食物中的脂肪減少,母體就會動用儲存脂肪來產奶,而儲存脂肪多含有對寶寶健康不利的物質。故為寶寶的安全起見,須待斷奶以後再減肥不遲。
餵奶期食譜不當
餵奶母親要講究食譜的科學性。一不可吃素,因為寶寶發育所必需的優質蛋白,不飽和脂肪酸,微量元素以及A,D ,E,K等脂溶性維生素,皆以葷食為多,如果吃素勢必導致乳汁的營養質量降低;二不宜大量吃味精,味精對成人是安全的,但其主要成分谷氨酸鈉可滲入乳汁而進入寶寶體內,導致孩子鋅元素缺乏,妨礙體體格與智能發育;三不宜大量飲用麥乳精。因麥乳精有回奶作用,可能造成寶寶缺「糧」。
看見許多媽媽分享,我也來分享分享乳腺不通的痛苦經驗><
坐月子中發現乳房有些大小硬塊,硬塊都推不開又超痛的,之前有的奶柱又沒了,為乳腺不通所苦,想說會不會乳腺炎,那不就要開刀,嚇死我了,同事剛生產完,且有相同經驗,推薦台中一位很棒到府服務的產後乳房按摩師,按摩過程"不是硬推"到飆淚那種,而是輕柔按摩乳房,居然就讓它乖乖聽話,老師也教了很多正確護理知識,不僅解決了我塞奶的問題,還讓自己有明確的方式,對餵母乳這條路更有信心了,真是要大大的感謝這位到府服務的老師!!
老師謝謝您!!
若麻麻想知道的話...請留言
或直接到楊老師的LINE留言
楊老師的ID 0986-166197 喔!!
母奶真的很棒 ...麻麻真偉大...一起加油喔^^
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