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全台高人氣友善親子餐廳

·         2014-12

·         親子天下Baby8

·     作者:戴卓玫

圖片來源:徐榕志

每逢週休假日,想找間沒去過的親子餐廳嘗鮮,卻擔心會踩到地雷、玩興盡失嗎? 各地達人分享自身經驗,推薦能讓孩子玩得開心、爸媽樂得輕鬆的高人氣親子餐廳。




全年必學 飲食生活排毒法
專訪譚敦慈 分享林杰樑醫師的無毒生活

 

文/龔善美

 

已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈,原本就協助林醫師共同研究毒物的危害,勤為大眾食品安全把關,現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力行健康生活的她,和我們分享了她個人食、衣、住、行的無毒生活。




採買達人朱慧芳
手作前,先找好食材

 

文/王瑋

 

朱慧芳挑選食材的好功力展現在幾本個人著作中,她不迷信「貴的等於好,好的也不一定貴」,而是透過認識食材特性來辨別好壞和如何保鮮。

為家人「洗手作羹湯」的目的是每一口都吃得安心,外食族毒總是吃得太多,累積在身體久了,必然會生病。不過,捲起袖子手作之前,有著「綠色採買達人」稱號的朱慧芳建議讀者,採買好食材來做食物,好的食材是有生命力的,能給予身體正向的能量。




三立新聞主播
張珮珊:請找到快樂的「存錢」方式

出處:Cheers雜誌第171

文/陳雅琦 圖/50cc

 

三立新聞台主播張珮珊,在人生不同階段有不同理財目標。她家裡的鞋櫃上有一個零錢筒,出門買東西就從中拿一定數目的銅板去用,不讓自己無意識的拿鈔票亂花。




飲食有方,降膽固醇的關鍵

文/龔善美

 

吃對食物、吃對油脂、調整飲食順序,不節食、不忌口,就能輕鬆降膽固醇!雖然降低膽固醇不能完全只靠飲食控制,但飲食有方,對想要降低膽固醇的人來說,是重要的關鍵。

林口長庚醫院營養治療科營養師林沛瀞指出,膽固醇從食物來源,占不到35%,其餘大多由人體自行產生,其中,肝臟製造約占50%、腸道製造約占15%, 而膽固醇不全然都是不好的,對身體有一定的功能,除了是建構細胞膜框架的材料,還負責脂溶性維生素的運輸以及維生素D、類固醇激素與膽酸的合成。