- 體重失控飆升?拒當胖孕婦
- 2016 / 12 / 21 04:15 PM
體重失控飆升?拒當胖孕婦
採訪撰文/李純瑩
企劃編輯/湯佳珮
諮詢/臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師 藍玉芬
攝影/闕智明 1/2 Am photo
梳化/徐筑芳
Model/張廖萱婷(※人物與文章主題無關,僅為情境圖)
孕媽咪最煩惱的就是體重增加,要怎麼吃才能確保寶寶有足夠的營養成長,又不會都胖在媽咪身上呢?其實熱量控制不會太難,不需要餐餐計算吃進了多少卡路里,只要知道每天需要吃多少份數的食物,就能吃得營養又不過量。
每人每日所需的膳食營養量建議
每人每天所需的營養量及熱量是需要依據生活活動強度來計算的,一天走路一小時上下是活動強度低,而一天走到5個小時以下的話則是活動強度稍低,那麼一般人應該都算是強度低的。根據民國100年的國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)建議,低生活活動強度的話,一天應攝取的份量如下:
全榖根莖類: 2.5碗(1碗約為大同瓷碗的量)
奶類: 1.5杯(1杯240cc)
豆魚肉蛋類: 3.5份(1份為熟的肉30g或1顆蛋)
蔬菜類: 3碟(1碟煮熟的菜約為半碗的量)
水果類: 2份(1份是1個橘子或1個土芭樂的大小,大約一般女性拳頭大小)
油脂及堅果種子類: 4份(1份堅果約為自助餐使用的白色塑膠湯匙的一平匙量,植物油約5毫升)
一天的全榖根莖類攝取量大概是2.5碗,這樣就能攝取適量的主食類,而且盡量選用未精緻的全榖根莖類,如糙米、燕麥、地瓜、南瓜等等,才能攝取到多元的營養素及豐富的植化素。但如果喝到一杯700cc的含糖飲料,裡面大約有10%的糖,也就是60或70克的糖,那就與一碗飯60克的醣量相當,這會造成多餘的熱量攝取,但也不建議喝了飲料然後再去減少全榖類的攝取,因為飲料是空熱量的來源,糖又比白米更加精緻,所以含糖飲料最好是戒掉。
以份量為準則來控制飲食,會比計算卡路里方便,攝取的營養也較均衡,有時候以一個麵包來代替白飯,可能會排擠到蔬菜類跟豆魚肉蛋類的營養攝取,導致沒攝取到優質的蛋白質與油脂,因為麵包有可能加入很多的反式脂肪,而反式脂肪對孕婦的心血管以及日後小孩的過敏、氣喘及肥胖可能會有不良影響。而蔬菜量則建議一天至少3份,煮熟的菜1份是半碗,生菜的話1份則是一碗,一天要吃到3份,3份的量是生重大約300g,超過也沒關係,蔬菜類是可以多吃的,同時也需要注意水分足夠攝取,大約2000毫升液體,對懷孕後期排便也很有幫助。但水果就是兩份不要過量。
懷孕期間怎麼吃
由於現在人動得少,熱量需求度降低,100年版本的DRIs,相較前一版下修了每人每天所需要的總熱量。以一個懷孕第一期、1到3個月的媽咪來說,此時還不需要多增加熱量攝取,但需要注意一天多增加10g的蛋白質,一直到孕期的二三期才需要增加熱量,也就是懷孕第4個月開始需要多增加300大卡的熱量,大概就是一碗飯的熱量,一碗飯約280卡,但是建議媽咪不要只單純增加全穀類,而是豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類都各增加約一份。
*更多內容請參考:【嬰兒與母親】2016年12月號。http://www.mababy.com/newkm/
*【嬰兒與母親】官方網站。http://www.mababy.com/
- 三人行的專屬幸福調味
- 2016 / 12 / 20 04:05 PM
三人行的專屬幸福調味
採訪撰文/李怡萱
採訪/知名新聞主播 陳海茵
攝影/Deer Deer鹿兒攝影 蘇蔓
梳化/Erin's Stylish
人生如同做料理一般需要不同的感動、快樂,才能夠調出最幸福的滋味。從喜羊羊誕生到慶祝週歲的生日派對,這短短400多個日子裡,早已為知名新聞主播陳海茵,現階段的人生增添了無數難以言喻的美好。現在就讓陳海茵與我們分享,這段由自己掌廚與老公、女兒共同調味的幸福時光!
幸福人生再升級 美夢成真ing
回想起一出生便將喜羊羊擁入懷中的情景,這是陳海茵與名建築師老公禹連泉從未曾想像過的畫面,直到現在還是讓她感動地直呼:「簡直像在做夢一樣!」陳海茵表示從孩子誕生到滿週歲這段期間,時光總是飛快轉眼就消失不見,每當自己回想起這一切的過程時,到現在都還不太敢相信這場美夢,確實發生在現實生活中。
12年的呵護等待 愛的種子終發芽
專屬於兩人共同擁有的「愛的結晶」,是陳海茵結婚以來最大的願望與期待,不料老天卻給了他們一個長達12年的漫長試煉,考驗著兩人等待幸福到來的決心。面對這艱辛坎坷的求子之路,陳海茵表示自己做了許多的努力,甚至以中、西醫雙管齊下,像是運動、調養身體⋯⋯等方式,增加可能受孕的機會。不料天總不從人願,過程中除了面臨流產的狀況外,2次人工受孕皆宣告失敗的挫敗感,也不斷挑戰兩人想要有孩子的決心。但陳海茵仍不斷地安慰並鼓勵自己:「我一定能夠與老公擁有一個可愛的寶寶」,而這樣的信念似乎感動了老天,就在他們選擇以試管嬰兒嘗試第2次受孕時,送子鳥便捎來等待12年的好消息。
老公父愛大爆發 百分百的前世情人
長達12年的漫長等待,女兒終於順利、平安地降臨在這世界上。得來不易的可愛寶貝,對陳海茵夫婦而言除了是天大的美好驚喜外,更是兩人心中滿溢無比幸福感的快樂泉源。除此之外兩人的生活也增添了不同的轉變,原先只有兩人的婚後生活,更因為喜羊羊的加入,因而變得熱鬧且更加甜蜜。老公也從原先的超完美人夫角色,晉升成為父愛大爆發的超級奶爸,對於喜羊羊的疼愛與呵護,更可說是到了無微不至地的地步。凡是與孩子有關的事,老公總是會表現出超高的執行力,也因為非常在乎喜羊羊的一切,甚至還會主動在半夜醒來,為得就是要幫最愛的前世情人餵奶、換尿布,講到這裡陳海茵又好氣又好笑地表示:「現在家中的地位最低的,大概就是我了吧!(家中地位排行榜:喜羊羊>愛犬胖達>陳海茵)」
*完整文章內容請參考:【育兒生活】2016年12月號。http://www.mababy.com/newkm/
*【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/
- 三大準則挑選親子商品 為教養加分!
- 2016 / 11 / 08 11:45 AM
三大準則挑選親子商品 為教養加分!
作者:陳珮雯
插畫:陳雅玲
有隻小海馬布偶在媽媽界一直很紅,牠的肚子會發光,還會發出呼嚕嚕的水聲和音樂,根據部落客媽媽們的描述,原本睡覺會哭泣的寶寶,因著這隻小海馬,能成功的停止哭泣。因為商品設計標榜模擬媽媽子宮內的聲音,能有效安撫寶寶,只要寶寶不哭、睡得香甜,媽媽也就同時被安撫。
「對父母有幫助,能解決育兒、教養上的困難,育兒商品才會在這兩年愈來愈蓬勃,」擁有八千多種商品的親子購物網站親子良品創辦人、總經理楊聖瑜說,就像在親子良品網站中一款美國品牌背巾,屬長年熱銷商品,因為符合人體工學的設計,能減輕背小孩時的脊椎壓力,父母背小孩不感到累,愉悅的情緒加上與寶寶的親密接觸,讓這款背巾被喻為「寶寶不哭」背巾。
細逛一圈媽媽團購網、親子購物網站,會發現網海中的育兒商品數以萬計,從生活類的防脹氣奶瓶、成長桌椅,到居家布置類的印第安帳篷、有設計感的玩具收納箱,運動休閒用品Pushbike,甚至帶有學習性質的玩具、桌遊、遊戲書、英文繪本……靠著部落客媽媽與團媽們的口耳相傳、代購服務,台灣的媽媽可以無國界、零時差的買到各國的特色親子商品。
楊聖瑜觀察,都市化發展、雙薪家庭比率不斷攀升是促成親子商品快速成長的兩大因素。
戶外活動受限,造就親子商品成長
現代媽媽在大樓、公寓內育兒,偏偏幼兒最需要大量的探索與活動,少了農業時期寬闊的大自然野放孩子,取而代之的是擔心孩子的安全與吵到鄰居的尷尬,「跑」、「跳」、「哭」這些在幼兒正常發展會出現的行為,因著居住環境的改變,開始被制止。
以前的孩子可以到戶外爬樹、溪邊抓魚,都市化後,幼兒走在自行車、機車、娃娃車搶道的人行道上都要擔心交通安全。楊聖瑜認為,產品研發業者嗅到需求,因應環境的改變,抓到父母需要工具來協助幼兒成長發展,因此設計開發符合都會父母需要的親子用品。例如在網路媽媽社群火紅的iimo兒童三輪車,因為看重都會父母講求用品的美感,加上生活空間侷促,折疊的設計,輕巧好收納,除了有學習輪可讓孩子當三輪車騎,也有長桿設計,父母可當成推車使用。
另外,台灣雙薪家庭比率已近六成,忙碌的父母有心陪伴孩子,也在工作、家庭照顧雙重壓力下,顯得心有餘而力不足,在台灣提供早療課程、也開辦親職課程的國際認證行為分析師(BCBA-D)袁巧玲觀察,買就有的玩具成了親子互動的媒介之一 。
而現代媽媽們偏愛的親子商品具備兩大特色,一是多功能,最好還能讓孩子從小用到大;二是帶有學習性,能協助孩子發展能力。
熱門商品特色:多功能、有學習性
在台灣經營幼兒學習類產品三十多年的童心園執行長邱彥博認為,以前的家長買玩具是教育小孩繼承家業,幼教產品感覺是社會職業的縮影,例如女生被賦予成為家庭照顧者的角色,所以玩扮家家酒。而現在的父母買玩具陪孩子玩,帶有希望孩子學到能力的目的,例如促進大、小肌肉的發展,或是養成創造、思考力等。
好玩具也的確能幫助孩子,代理桌遊等學習性產品的Tomali Boutique總經理施政廷就是受益於好玩具的父親。他的孩子在一歲半出現發展遲緩,什麼玩具都不玩,一般男孩愛玩的小車碰都不碰,遇到聲光玩具還會被嚇到,於是他趁著出差國外幫朋友代購時,開始參觀國外的玩具展,買回了一台恐龍玩具車,其恐龍嘴巴的設計因為好操作,小孩很容易將恐龍的大嘴打開,並放入自己喜歡的物品,成為他孩子第一個願意玩的玩具。自此之後,國際大型玩具展都可見到施政廷的身影,只要他帶回的玩具孩子願意玩,他就去談代理,也因此成立了Tomali Boutique,代理桌遊、操作型玩具。
除了具有學習性,楊聖瑜發現,多功能的親子商品也很受到台灣媽媽的喜愛,一項產品最好同時對小孩和父母都有幫助,小孩長很快,如果商品的設計能讓孩子從小用到大,多半能在媽媽界受到注意。例如在部落客媽媽界很有口碑的西班牙品牌KUNDO兒童腳踏車,結合滑步車的平衡和腳踏車的功能,孩子小的時候可以當滑步車用,訓練平衡感,之後加裝踏板,讓孩子自然而然就能學會騎腳踏車。商品同時訴求設計美觀、體積輕巧,媽媽單手都能無負擔的扛著。
對孩子有益的好物須具備三大特質
雖然現代親子商品種類多,網路上還有很多代購服務,媽媽們不怕買不到心中的良品,但袁巧玲認為,對孩子能力發展有益的好物,必須要具備三大特質:
1.商品設計符合嬰幼兒的發展:選商品除了看年齡層,最好能對孩子的身體動作、認知、社會情緒發展有認識,才能選到對孩子有幫助的產品。零至二歲的孩子重點在感官的發展,但並不意謂著給孩子3C產品中的聲光遊戲刺激,而是帶著孩子體驗真實世界,能夠讓孩子動手操作、眼睛觀察,運用到身體動作的玩具,才是對孩子發展有益的商品。
2.玩法不只一種:好物應該能帶給孩子無限的想像空間,如果是玩具,一個玩具應該具備多種玩法,像是積木類的建構式玩具就很符合創意好物的概念。
袁巧玲提醒父母,好物也不一定要花錢買,花一點心思,日常生活中有很多隨手可得的好物,透過父母的示範和引導,都能協助孩子玩出大能力。例如她最常和孩子玩假想遊戲,請孩子想想看,一根球棒除了拿來打球,還能變成什麼呢?可以是釣竿,也許可以是獨木橋。
3.要是親子互動的媒介:不論全職或是雙薪家庭,育兒生活身心俱疲的父母,多半希望商品能提供「孩子自己一個人也能玩」的功能,好讓父母能喘口氣。但袁巧玲提醒,除了「自己玩」,好物也必須具備「親子互動」的功能,家長可以共同參與遊戲,在親子遊戲中引導與示範,但不介入孩子天馬行空的想像,甚至可以與孩子交流自己的想像力。
例如部落客媽媽「Rubee媽」在家裡準備了磁性白板,孩子可以拿著磁鐵、磁性積木、白板筆在其中混搭創作,過程中,「Rubee媽」會加入創作討論,激發孩子更多的想像力。而「Za媽」則是最愛和孩子一起玩桌遊,因為必須專心投入遊戲,迫使她放下手機,在遊戲的時刻全心陪伴孩子。
不論花錢還是不花錢,好物都只是親子互動的橋梁,和孩子一同遊戲,給孩子親密的陪伴,不但有助孩子發展,還能增進親子情感,為教養加分。
【更多豐富內容請見《親子天下》網站 http://bit.ly/2coFbvL 】
延伸閱讀:
芬蘭人的成功教養祕密 從「媽媽盒」說起http://bit.ly/2cC1QYp
哄娃太累? 媽媽瘋買哄睡神器——盧拉娃娃http://bit.ly/2cMtlcb
對孩子富有意義的七句話http://bit.ly/2chupUy
※更多精彩報導,詳見《親子天下雜誌網站》。
※本文由親子天下雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。
- 副食品革命:你採用的是現代派?還是傳統法?
- 2016 / 10 / 28 12:03 PM
副食品革命:你採用的是現代派?還是傳統法?
採訪撰文/陳萱蘋
諮詢/禾馨民權婦幼診所副院長 葉勝雄、榮新診所營養師 李婉萍
攝影/Super Cute 寶寶/親子寫真專業攝影
梳化/Amber演
出/mommy:許又文、baby:謝睿穎
餐椅提供/奇哥
營養對於寶寶的重要性不必再贅述,這是各位爸媽都知道的,而副食品是銜接ㄋㄟㄋㄟ以及固體食物的橋樑,唯有通過這座橋,才能夠順利地進入大人食物階段。本文邀請了專業的小兒科醫師及營養師解析新手爸媽應該知道的5大革命新觀念,趕緊來Update你的副食品觀念吧!
認識‧寶寶的副食品
在進入副食品革命之前,爸比媽咪得先瞭解何謂「副食品」!「Complementary Feeding」(補充性餵食)在臺灣稱為「副食品」,榮新診所營養師李婉萍認為,由於中文翻譯──「副」的緣故,讓有些爸媽以為「副食品」不太重要,日本人稱之為「離乳食品」才是最貼切字義的翻譯──當寶寶隨著成長發育,逐漸離開單純母乳哺餵階段,作為銜接大人食物的就是中文所謂的「副食品」。
簡單的說,在嬰兒時期,除了母乳、配方奶、白開水、藥物之外,其他食物都可以叫作「副食品」。禾馨民權婦幼診所副院長葉勝雄指出,和一般大人食物相比較,副食品會因應寶寶的咀嚼及吞嚥能力,在質地上做漸進性的調整,到1歲後就幾乎跟大人一樣了。
只喝母奶營養會不夠嗎?
相信各位爸比媽咪都知道母乳有多好,在寶寶4~6個月大以前,母乳的確應該作為最主要的食物來源,母奶中的所有成分都適合寶寶,能夠提供寶寶所需的完整營養。然而,從4〜6個月開始,母奶或是配方奶已經無法完全提供寶寶生長所需,因此,除了喝ㄋㄟㄋㄟ之外,寶寶必須從其他食物之中攝取額外的營養元素,以避免營養不良。
純母乳寶寶建議補充維生素D
雖然母乳的營養價值會隨著寶寶的成長而有所改變,但總量還是不夠寶寶使用,李婉萍營養師指出,6~8個月的寶寶可從母乳獲得70%的熱量,9~11個月大從母乳取得55%的熱量,到了12~23個大只能從母乳獲取40%的熱量。此外,葉勝雄醫師表示,根據臺灣兒科醫學會2016年新修訂的嬰兒哺育建議,配方奶一天喝不到1000ml的寶寶,包括純母乳的寶寶(配方奶為零),從新生兒開始每天給予400 IU口服維生素D。
純母乳哺育的足月寶寶滿4個月大後,若尚未吃副食品,每天應補充口服鐵劑。雖然說母奶最好,但調查發現臺灣29%一個月大的純母乳哺育寶寶有維生素D不足的問題(血清濃度< 25nmole/L),10~15%的4~6月寶寶的血中血鐵值不足。不過,葉勝雄醫師指出,這是新修訂的建議,所以可能還需要一段時間才能形成共識。
副食品吃不好,學說話較吃力
另外,吃副食品富有極為重大的意義就是訓練與咀嚼相關的肌肉群,不僅強化臉部肌肉,避免造成偏食習慣,這些肌肉同時也與說話有關,如果訓練不足,寶寶學說話就會比較吃力。副食品也是銜接奶類與大人固體食物的關鍵階段,可為斷奶做準備,包括讓寶寶嘗試新食品、學習使用餐具、與家人一同進餐,而逐漸適應成人食物及飲食模式。
革命1、初次嘗試副食品的時間:6個月→4個月
傳統派:6個月再開始接觸副食品
現代派:4個月就可以添加副食品
*完整文章內容請參考:【育兒生活】2016年09月號。http://www.mababy.com/newkm/
*【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/
- 到底該返回工作領域,成為職業婦女嗎?
- 2016 / 10 / 24 04:43 PM
到底該返回工作領域,成為職業婦女嗎?
採訪撰文/陳萱蘋
諮詢/教養作家 番紅花
攝影/Super Cute 寶寶/親子寫真專業攝影
梳化/Amber
演出/mommy:許又文、baby:謝睿穎
身為一名母親似乎就背負著照顧與陪伴的責任,然而在現實生活之中的拉扯與兩難,總是讓媽咪不知道到底該返回工作領域,成為職業婦女嗎?讓我們來聽聽過來人──番紅花,具有兼顧工作與家庭10年經驗的職業婦女,給予正在煩惱將來的媽咪最實際的建議。
我到底該不該當職業婦女?
當寶寶出生、坐完月子,產假及育嬰假結束的前夕,原本是上班族媽咪的抉擇時刻就來了,到底應該重回職場成為家庭與工作兩頭燒的職業婦女,還是繼續在家專心照顧與陪伴寶寶的全職媽咪?教養作家番紅花認為,這個問題最好在寶寶出生前,甚至是懷孕初期、懷孕之前,就與先生溝通討論,做出決定了!
在討論「職業婦女」此議題之前,番紅花想要提醒各位媽咪的是,其實所謂的「職業婦女」具有多種類型,從工作時間來區分,大致可分為固定上下班時間、每天必須加班的超長工時,以及自由彈性工時等三類。由於類型不同,應該要細分來討論,而不能簡化地詢問「我到底該當職業婦女嗎?」而已。
從前是職業婦女的番紅花,直到老大10歲那年才從職場退出,返回家庭,全心全心陪伴孩子。「如果當時我的工作是屬於朝九晚五類型,或許我就不會離開工作,會繼續做職業婦女。」番紅花說著。番紅花認為,擁有高學歷的女性,保有一份自己喜愛的工作是很重要的事情,但是臺灣職場的過勞狀況,讓她沒有辦法兼顧事業與育兒,因而選擇在孩子童年快結束之前回家陪孩子成長。
並非整天陪著孩子才是好媽媽
選擇當「職業婦女」還是「家庭主婦」是媽咪個人對於自己生涯的抉擇,番紅花認為身為母親不一定得親自全天候陪伴孩子的襁褓時期,才算是一個好媽媽。雖然她也希望能夠兩全其美,但是礙於現實情況而無法做到,於是將職業婦女生涯時間拖得長一點,直到老大10歲才回去陪伴孩子。
選擇在孩子10歲那年回歸家庭的原因有二,一是希望至少能夠抓住孩子童年的尾巴,番紅花認為孩子的童年只到12歲之前,因此,擁有兩個孩子的她,至少還有2年的時間可以陪伴老大、4年的時間可以陪伴老二。
其二是在孩子出生之後繼續工作的這10年,剛好是她在工作領域上所獲得掌聲、升遷和薪資的巔峰期,此時退場就比較不會有遺憾。在番紅花的認知之中,婦女一旦離開職場就很難再回去了,這是臺灣婦女二度就業環境非常現實的情況,所以,她希望在最少的遺憾之下出走,雖然考慮的要點有很大一部分是自己,但這不代表她不愛孩子,反之她非常愛孩子,她認為媽咪的生涯,也是孩子的幸福來源之一。
*完整文章內容請參考:【育兒生活】2016年09月號。http://www.mababy.com/newkm/
*【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/