副食品革命：你採用的是現代派？還是傳統法？
採訪撰文／陳萱蘋
諮詢／禾馨民權婦幼診所副院長 葉勝雄、榮新診所營養師 李婉萍
攝影／Super Cute 寶寶/親子寫真專業攝影
梳化／Amber演
出／mommy：許又文、baby：謝睿穎
餐椅提供／奇哥
營養對於寶寶的重要性不必再贅述，這是各位爸媽都知道的，而副食品是銜接ㄋㄟㄋㄟ以及固體食物的橋樑，唯有通過這座橋，才能夠順利地進入大人食物階段。本文邀請了專業的小兒科醫師及營養師解析新手爸媽應該知道的5大革命新觀念，趕緊來Update你的副食品觀念吧！
認識‧寶寶的副食品
在進入副食品革命之前，爸比媽咪得先瞭解何謂「副食品」！「Complementary Feeding」（補充性餵食）在臺灣稱為「副食品」，榮新診所營養師李婉萍認為，由於中文翻譯──「副」的緣故，讓有些爸媽以為「副食品」不太重要，日本人稱之為「離乳食品」才是最貼切字義的翻譯──當寶寶隨著成長發育，逐漸離開單純母乳哺餵階段，作為銜接大人食物的就是中文所謂的「副食品」。
簡單的說，在嬰兒時期，除了母乳、配方奶、白開水、藥物之外，其他食物都可以叫作「副食品」。禾馨民權婦幼診所副院長葉勝雄指出，和一般大人食物相比較，副食品會因應寶寶的咀嚼及吞嚥能力，在質地上做漸進性的調整，到1歲後就幾乎跟大人一樣了。
只喝母奶營養會不夠嗎？
相信各位爸比媽咪都知道母乳有多好，在寶寶4～6個月大以前，母乳的確應該作為最主要的食物來源，母奶中的所有成分都適合寶寶，能夠提供寶寶所需的完整營養。然而，從4〜6個月開始，母奶或是配方奶已經無法完全提供寶寶生長所需，因此，除了喝ㄋㄟㄋㄟ之外，寶寶必須從其他食物之中攝取額外的營養元素，以避免營養不良。
純母乳寶寶建議補充維生素D
雖然母乳的營養價值會隨著寶寶的成長而有所改變，但總量還是不夠寶寶使用，李婉萍營養師指出，6～8個月的寶寶可從母乳獲得70％的熱量，9～11個月大從母乳取得55％的熱量，到了12～23個大只能從母乳獲取40％的熱量。此外，葉勝雄醫師表示，根據臺灣兒科醫學會2016年新修訂的嬰兒哺育建議，配方奶一天喝不到1000ml的寶寶，包括純母乳的寶寶（配方奶為零），從新生兒開始每天給予400 IU口服維生素D。
純母乳哺育的足月寶寶滿4個月大後，若尚未吃副食品，每天應補充口服鐵劑。雖然說母奶最好，但調查發現臺灣29％一個月大的純母乳哺育寶寶有維生素D不足的問題（血清濃度< 25nmole/L），10～15％的4～6月寶寶的血中血鐵值不足。不過，葉勝雄醫師指出，這是新修訂的建議，所以可能還需要一段時間才能形成共識。
副食品吃不好，學說話較吃力
另外，吃副食品富有極為重大的意義就是訓練與咀嚼相關的肌肉群，不僅強化臉部肌肉，避免造成偏食習慣，這些肌肉同時也與說話有關，如果訓練不足，寶寶學說話就會比較吃力。副食品也是銜接奶類與大人固體食物的關鍵階段，可為斷奶做準備，包括讓寶寶嘗試新食品、學習使用餐具、與家人一同進餐，而逐漸適應成人食物及飲食模式。
革命1、初次嘗試副食品的時間：6個月→4個月
傳統派：6個月再開始接觸副食品
現代派：4個月就可以添加副食品
＊完整文章內容請參考：【育兒生活】2016年09月號。http://www.mababy.com/newkm/
＊【育兒生活】官方網站。http://www.mababy.com/
