來去鄉下住一晚
南投水里--做呆呆鉛筆採葡萄
適合年齡 幼稚園中班以上孩童
體驗季節 一年四季皆有不同體驗活動
↑呆呆鉛筆的製作深獲小朋友們喜愛是來到呆呆休閒農業區絕不能錯過的體驗。
↑美麗的呆呆鉛筆相當具有保存價值。
◎ 撰文——黃星若tracy113@tvbsweekly.com.tw
◎ 攝影——林清海
◎ 圖片——呆呆休閒農業區提供
休閒農業發達的南投可說是台灣的世外桃源
其中水里上安社區的「呆呆休閒農業區」更是體驗農村風情的好去處。
歷經多次天災衍生出豐富的休閒農業生態除了讓大小朋友們可在此進行農事體驗外
在社區裡走一遭更可感受當地居民的韌性以及愈挫愈勇的台灣草根精神。
民宿主人帶你玩
老五民宿主人
盧振旭
南投水里上安社區，是個值得遊客細細品味的地方，呆呆鉛筆DIY忠實呈現出當地的特色，另外像是香菇農場、葡萄農場、生態導覽等，也都值得一探究竟。
什麼？呆呆休閒農業區？呆呆鉛筆DIY？究竟是怎麼個呆法？大朋友小朋友們千萬別誤會，原來南投水里上安社區盛產梅，因此當地又稱為「呆呆休閒農業區」，「呆呆」是梅的古字，同樣念做「ㄇㄟˊ」，「呆呆」鉛筆造型充滿古樸美，可是一點兒也不呆；至於呆呆休閒農業區的所有農家們則告訴大家：「說呆呆也可以通啦！」
除了做「呆呆鉛筆」，這個歷經九二一大地震與桃芝風災產生的呆呆休閒農業區，朝著有機的健康概念前進，且一年四季配合不同的農作有各式活動，秋冬的「葡萄季」，十二月到一月的「梅花季」、春天三月的「採梅季」，以及採香菇和各式自然農業體驗，適合城市小孩前來感受純樸的農村風情。
遊客來到這兒，可體驗像是：採葡萄、從鵲橋上施放翩翩飛舞的創意許願卡、香菇教育農場的生態導覽與解說，以及米食DIY等，由於農委會的補助，民眾只要在十一月二十日前到呆呆休閒農業區來玩農事體驗，都可以享受優惠價格。
甘喜農場 親手採有機葡萄
農業體驗的其中一個點，就是來到甘喜農場採葡萄。由於十一月開始又是一波葡萄產季，因此行程內也包含到葡萄園採果及導覽。來到甘喜農場，愛吃葡萄的人肯定會被這兒碩大又好吃的巨峰葡萄給收服，這兒的葡萄有著「黑紫玉」封號，無農藥殘留的優質葡萄，讓美味又多了一份安心。
想知道全球葡萄有多少品種嗎？葡萄究竟要怎麼洗才乾淨？只要走一趟甘喜農場，這些老闆全部都會告訴你。還有還有，老闆提醒大家，葡萄皮含單寧酸，吃葡萄記得不要吐葡萄皮，只要選無農藥殘留的葡萄，就可以安心把葡萄皮一起吃下肚。
上安香菇農場 把「呆呆香菇包」帶回家
大家都吃過香菇，但種過或拔過香菇嗎？知道栽種香菇的知識嗎？來到上安香菇農場，除了老闆會將這些關於香菇的知識毫不保留地告訴大家外，還會帶著大家看香菇的生長過程，在導覽的過程裡，小朋友們可以知道，原來香菇不喜歡太油的樹，楓樹、相思木最適合香菇生長，且栽種時要用人工將菌絲體在無菌室中取出，移植到太空包悶120天，拆掉封包後，五天內香菇就會冒出來了。而在導覽結束後，農場還會送一包「呆呆香菇包」讓你帶回家，享受自己種菇、採菇的樂趣！
鵲橋許願 拋紙蜻蜓滿天飛
套裝行程其中一個有趣的點，就是到鵲橋放紙蜻蜓。說起這鵲橋的由來，起因於桃芝颱風造成三部溪27人失蹤，水里居民有感於河兩岸救災不易，興起造橋運動，橋蓋起來才發現是南投縣最長的單跨式吊橋，長225公尺，諧音「愛愛我」，有趣的是，居民們為了決定橋名，到玄天上帝廟擲筊，「鵲橋」拿到了聖筊，正式成為這座橋的名稱。
當地居民發明了紙做的竹蜻蜓，把三條紙片釘在一起，裡面寫下心願，站在橋上數到三，一起將紙蜻蜓拋出，看著願望隨風旋轉飄落，浪漫指數百分百。不僅如此，鵲橋頭的陶板牆上，還有各國人士的手印留言，為鵲橋增添幾許活潑氣息。
呆呆鉛筆DIY 把梅枝廢物利用
來到呆呆休閒農業區，當然不能錯過呆呆鉛筆的DIY，之所以發展出這項有趣的體驗，其實也是九二一地震為當地造成極大損害，之後在社區居民的大力配合下，將梅產結合藝文、社區景觀、社區特色的產業活動，獲得九二一重建區的「產業振興獎」，其中最有趣也最具特色的，就是社區居民們的梅枝廢物利用，將梅子樹每年修剪下的長枝，製作為代表社區的「呆呆鉛筆」。
現在，每個到水里玩的人，都會到「呆呆的屋」做梅樹鉛筆，不管是怎麼樣的農事體驗套裝行程，也都不忘加上呆呆鉛筆的DIY製作。呆呆鉛筆的製作深獲小朋友們喜愛，將梅子季過後掉落的樹枝，砍成小截，用簡單的電鑽鑽個洞，塞進鉛芯，就成了梅樹鉛筆，鉛筆上還可以刻字，實用也兼具收藏價值，是來到呆呆休閒農業區絕不能錯過的體驗。
↑標榜絕對無農藥的甘喜農場讓大家吃的美味又安心。
↑碩大的巨峰葡萄鮮美多汁。
知識小學堂
認識香菇包
以香菇包繁殖香菇，比起以往的段木栽培法，不僅生產時間快，產量高、品質好，一個香菇包平均可產300公克的香菇，四個月長一輪，中間休眠二十天，等香菇「睡完」還要敲一下醒醒香菇包，相當有趣。
↑站在鵲橋上讓紙蜻蜓隨風飄落大人覺得浪漫小孩也覺得新奇有趣。
↑可愛的香菇太空包可以讓遊客們帶回家喔
旅遊資訊
呆呆休閒農業園
地點：南投縣水里鄉上安村
電話：049-282-1011
費用：農事體驗平日每人400元。優惠期間：每人250元，3歲以下免費。接散客滿20人，可自行挑選休閒農業體驗行程
GPS：N23度43分52.11秒E120度52分43.96秒
交通國道3號名間交流道下→接台16線往集集、水里方向→轉台21線往新中橫公路往信義方向即為呆呆休閒農業區
甘喜葡萄園
地址：南投縣水里鄉上安村白不仔路46之1
電話：049-282-1613、0937-748-023張友淦
時間：06：00～18：00，須事先預約
費用：採果分級制，40元斤180元斤不等。宅配外加100--200元
GPS：N23度43分17.88秒E120度50分59.33秒
交通國道3號名間交流道下→左轉台3線往集集→台16線至水里鄉→台21線新中橫公路85.5公里處右轉直行約400公尺即達
上安香菇農場
地址：南投縣水里鄉上安村安村巷77號
電話：049-282-1199
時間：08：00～17：00，建議事先預約
GPS：N23度43分39.23秒E120度51分16.21秒
交通國道3號名間交流道下→左轉台3線往集集→接台16線至水里鄉→轉台21線新中橫公路85公里處即達
轉載自2012.10 食尚小玩家
