隆重而震撼的樂曲為婚禮揭開序幕,在絢爛的光影動畫中,全場賓客專注而熱切地望向舞台,期待著今晚的主角登場,只見前方大屏幕緩緩向兩側分開,夢幻的泡泡飛舞著,新人臉上掛著幸福的笑容攜手而來,此時此刻,他們就是萬眾矚目的那顆星。
品味流瀉的空間。Design Hotel
搭乘捷運至南港展覽館站,沿著空橋走進全新落成的雅悅旗艦館,小編彷彿發現新大陸的哥倫布,這座隱身在中國信託金融園區的婚宴場地,低調的外觀下是華麗而具格調的品味呈現,創辦人秉持著Design Hotel的設計精神,耗資上億元打造雅悅旗艦館,從裝潢選用的建材到數位影音設備,皆以最高標準配備,特殊材質的牆面與大量玻璃窗的運用,在華美的水晶吊燈輝映下,大挑高的空間中光影錯落有致,工作人員親切地上前引導我前往會客室,走在採光極佳的長廊上,大片的落地窗讓賓客盡覽園區內的綠地風光,如同每一對前來諮詢的新人,我們享用著茶水、點心,在愉悅放鬆的環境下,勾勒自己的理想婚禮。
幸福 x 科技。你就是最閃亮的那顆星
訪談過程中,婚企Amber特別帶小編前往宴會廳,親自感受雅悅旗艦館引以為傲的「幸福科技」;甫入內,只見廳內格局方正無柱,挑高十米,還有夢幻的雕花升降梯,走在紅地毯上,還有從天而降的花瓣灑落,浪漫滿分。館內的音響設備均比照演唱會等級,喇叭音箱散發出來的聲響很是均勻柔和,即便坐在前方也不會感到刺耳,最棒的是那全台唯一一座550吋多媒體對開式LED特效舞台,你能想像嗎?在絢爛的燈光秀中,550吋的對開屏向兩側緩緩分開,在萬眾矚目下新人從屏幕後現身,宛若巨星登場的畫面,光想就覺得很過癮!
除此之外,從新人進場到走上舞台,現場的三支攝影機都能第一時間捕捉新人的畫面,就像大型演唱會,由導播全程掌控畫面切換,新人就是今晚唯一的主角。雅悅的設計團隊除了10種基本的燈光秀,還能針對個別需求,設計專屬的小小動畫,搭配LED的聲光效果,營造出新人想要的氛圍。例如:因為新娘喜歡豆豆龍,新郎特別穿上豆豆龍裝登場,讓新娘能嫁給心愛的豆豆龍,於此同時,設計團隊獻上豆豆龍在天空翱翔的動畫,背景音樂也響起豆豆龍的主題曲,現場氣氛頓時變得搞笑又甜蜜。
台式海鮮珍饈。新天地70年的好口碑
你還記得曾經參加過的婚禮實況嗎?也許你不記得當天有哪些節目,但如果吃到美味的菜色肯定令人印象深刻。新天地餐飲一路走來,始終堅持"貨鮮、味美、價格公道"的理念,雅悅會館身為新天地的婚宴品牌,自然延續台中新天地70年的好口碑,強調新鮮的台式海鮮料理,其中最具代表性的"海鮮塔",由師傅特製的餅皮包覆新鮮海鮮,以義式焗烤的方式料理,香酥可口又帶著海鮮的鮮甜滋味,深深擄獲大人小孩的心。
婚宴料理上,旗艦館主廚也加入巧思,以往婚宴第一道料理大多是大圓盤呈現的五福拼盤,象徵著團團圓圓,而雅悅旗艦館的第一道菜色,則改為一次送上六道料理,在師傅的擺盤設計下一碟一碟上桌,看起來精緻又可口,在入座人數達八成時,就能先行享用佳餚,安撫客人空腹等待開場的焦躁情緒。
體貼入心的服務。幸福御守婚企團隊
結過婚的人都知道,婚禮籌備的過程才是結婚最大的考驗。接踵而來的瑣事、壓力往往逼得新人喘不過氣,恨不得一人當十人用,雅悅會館的「幸福御守團隊」就此應運而生,雅悅強調「從頭到尾都由一人專屬服務」,從初期的諮詢到婚禮當天的執行,新人只需要面對一位婚企,給予他們最大程度的安全感,包含婚禮企劃、婚禮主持、婚禮佈置、婚禮小物…等等,全都交由會館負責,這項免費的服務更為新人省下不少預算與時間。除了雅悅提供的基本服務,新人同樣能花少少的錢打造客製化的婚禮,例如:曾經有一組新人共同的興趣就是玩生存遊戲,他們很喜歡迷彩,希望以此為主題進行佈置,於是從收禮桌、桌牌、婚禮小物、喜帖、禮服…等,都是一系列的迷彩風格,也讓參與的賓客留下深刻印象。
最不可能出現的婚禮歌曲~金罵沒ㄤ
電影「總鋪師」裡的鬼頭師說過:「每一個人,都要有自己的主題曲;每一段時間,也都要有他的插曲;在聽到那首歌的時候,就可以回到過去。」在婚禮中,婚禮歌曲同樣扮演著重要的情感連結,婚企Amber說每年總有流行的婚禮歌曲,例如今年流行唱"小蘋果",但你絕對想像不到"金罵沒ㄤ",竟然曾經出現在婚禮當中。
為了幫新人圓夢,婚企Amber扛下龐大的壓力,與新人偷偷企劃"金罵沒ㄤ"的橋段。當時新人在門外等待進場,會館內突然播放"金罵沒ㄤ",接著,新郎就很生氣地衝進來大聲斥責工作人員:「搞什麼鬼,你們會館放這什麼音樂!」嚇壞了所有的賓客,以為真的是會館放錯帶子,殊不知下一秒新郎接著說:「哩哪舞沒ㄤ,哩ㄤ底家啦!」然後他才和大家一起開心地跳舞進場,緊接著又是求婚,又是新娘進場,這才順利安撫長輩激動起伏的心。每每想起,Amber總是覺得很有意思,像這樣的故事不知道有多少,對於婚禮企劃而言,最大的挑戰就是激發新人潛在的模樣,讓他們在婚禮上做出突破,相信對新人來說,這些都是值得再三回味的珍貴回憶。
訪談的最後,Amber笑著說「每次的服務都像是結了一次婚,所以我們常笑自己是經驗豐富的"重婚族",以過來人的心情和大家分享,「溝通」與「預算規劃」同等重要,出於愛女(子)之心,有時長輩的心比較急,晚輩要多多體諒,適時的各退一步,凡事就可以有商有量;挑選場地時,合乎預算很重要,不要做超出預算的規劃,畢竟婚姻的路是要走長久的,婚後的生活才是重點! 」
雅悅旗艦館
http://verywed.com/0237622222/restaurant
雅悅旗艦館