[施爸分享]親子同遊接觸大自然之苗栗四方鮮乳牧場體驗 - shihba 的部落格

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話說為什麼會想來這走走呢?一開始的緣份是在台大兒醫大樓的地下室四方鮮乳擺攤做試喝,沒想到一喝驚為天人的好喝,香醇甘順又沒有多餘化學的口感,因為有些鮮乳就是太香,香到覺得是加了奶粉,於是當下我們就一週請他們送一次鮮乳到我們家,其中的贈品就是四張四方鮮乳牧場 的門票,在不想要浪費的心態下就找了時間過來看看如此好喝天然的鮮乳是在何種環境下產生的...

四方鮮乳牧場 http://www.fourways.com.tw/

地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號

電話：03 758 4743

服務時間：

星期一~日 08:00–18:00

標榜就是有機方式來畜牧牛隻.

在牧場的門口備有超大的停車場,我想這個山頭的地是不值錢的吧...所以隨便我們停...

牧場入口...沒有做過多的設計,簡單用乳牛彩繪裝飾.

我們家三位大小姐在門口的合影...

門票說明...每人60元可以換乳製加工品三選一,但因為我們有免費的門票所以就沒付任何錢就入園了.

入園後就先看到一片綠油油的大草皮...右邊白色一袋一袋的都是園方整理好的乾牧草..

走大約50公尺後左手邊開始看到牛舍...但裏面真的看的到乳牛嗎?

真的有牛耶...而且還不少頭的感覺,不過左下的大哥瞪著我們說...您哪位丫?

這邊的特色就是人和牛就只差一個小柵欄而已,所以可以超近距離的和乳牛親近.

＿

在看牛牛的同時...人行步道上也擺有小朋友的最愛,行走娃娃車....小朋友根本就不是來看牛的,就只來坐動物娃娃車的.30元/次.

雖然只投一次錢...時間到了還是不想下來.

萱萱可愛地模枋牛牛的模樣...

亞妍根本就對乳牛一點興趣也沒有...一定要衝去坐動物娃娃車.

萱萱妍妍媽今天也穿乳牛裝!?哈.......被她看到一定會被她打.

亞妍唯一的目標就是這車車....沒投錢也可以玩的好開心.

在牛舍的對方有一個遊客服務中心...

就是乳牛奔跑的設計,我們當然也要來到此一遊一下..

入門之後,正面櫃台就是結帳區,

左手邊這一區是伴手禮藝品區...這邊比較了無新意.

最後大人小孩們一同協調出來買個乳牛餅吃吃.

哇...乳牛時尚包.

在入口處有牧草所堆成的小區域,給小朋友來拍照就像來到清境的感覺.

這一角落真的很適合小孩子們拍照用..

那來這牧場主要就是為了要買這罐鮮奶的,本來我們就有訂宅配,每週三都會送二瓶鮮奶或是一瓶鮮奶加奶酪,但因為太好喝所以一週是不夠喝的,所以週末就跑來再買一罐順便走走玩玩...他們家的鮮奶雖然不會像別家廣告會濃...醇....香,但喝起來很順口,有著淡淡的天然香味,而且通過喉嚨會感覺的到甘甜感,施爸我是無法完整形容這口感,但喝過的人都說好,難怪他們家的產品上的了主婦聯盟和馬可先生麵包店的架.夠有機..夠天然...夠實在.一瓶80元.

在現場如果想要立刻喝就可以買這小瓶裝的...瓶子還可以洗一洗帶回家當每天上班時喝鮮奶的容器.

最最最特別的是....四方他們自己還引入技術做起了起司,成為台灣第一家起司加工廠.每一項大概都是100元上下,因為是依重量來計價的.

以下照片文章引用自四方鮮奶牧場部落格:
起司的營養成份不容小覷，有高鈣、高蛋白質、有多種礦物質和維生素，是乳糖不耐症攝取牛奶營養最好的替代方式。世界上據說有兩千種甚至多達四千多種的起司，以義大利為例就因應地域性和飲食文化衍生出約四百多種，不同的國家文化就發展出不同性質、口味的起司，有不經過熟成而直接食用的新鮮起司（義大利的莫札瑞拉）、軟質起司（白黴起司、藍黴起司）、半硬質起司（荷蘭的高達起司）、硬質起司（英國的巧達起司）等。