9/16對施爸一家人是一個重要的日子,那就是美麗大方賢慧又辛苦的萱萱媽生日,這麼重要的人生日當然是要好好吃一頓了,於是萱萱媽欽點她最愛的牛排來下手,那她想吃的有國賓的A cut和維多麗亞酒店的168 prime牛排,而在上網研究之後決定到內湖維多麗亞酒店的168 PRIME 牛排館好好的享用一頓大餐來犒賞萱萱媽這一年來的辛勞啦!
以座落地址168號命名的No168 PRIME牛排館，是一處擁有絕佳自然景色，融入戶外庭園與大直山景景觀所設計的專業牛排料理餐廳，隨處可見Nature and Minimal Art的自然簡約風格，以Casual Fine Dining & Family Dining的餐飲特色及『牛肉』＆『時鮮』＆『紅酒』的餐飲元素，聘請素有『牛排教父』之稱、專精料理牛排的名廚鄧有癸Danny擔任餐飲顧問，特別引進全台首座超級夢幻烤爐，以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活潑親切的飲食設計、『Daily Special當日時鮮』市集廚房概念，提供國人品味餐飲的完美平台。為提供多功能西式宴席服務，另備有六間獨立包廂，讓您能享有獨立隱密的多功能宴席空間，最大包廂可容納50人。
| 總座位數：150位 | ||
| 專屬包廂：6間(最大容納人數50人) | ||
| 營業時間： | 最後點餐時間 | |
| 週一到五 | 午餐 12:00-15:00 晚餐 18:00-22:30 |
14:00 21:30 |
| 週六、日 | 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-22:30 |
14:00 21:30 |
| TEL: 886-2-6602-5678 FAX: 886-2-6602-5673 | ||
開車到維多麗亞酒店地下室停好車後,坐電梯上4F就是今天的目的地168 PRIME 牛排館囉!今天萱萱媽和萱萱都好美好可愛丫~~
電梯一開就看到一個大大的168投射在地板上,而四週則是用原木素材來擺設裝飾.
為什麼叫168?很簡單就是門牌地址正是168號...
站在門口等候帶位時可以稍稍看到餐廳裏面的樣貌,感覺就是在高級裝潢的家裏吃飯,因為有一個超大的開放式廚房就在我們用餐的面前...這個我喜歡.
帶位進門後還是用橡木條和玻璃瓶交疊而成的牆,而為什麼一直用原木元素是有道理的,因為夢幻橡木烤箱Beech Oven爐是這家餐廳主廚所引進造價五百萬的高級烤爐,而此爐在料理時同時就會放入橡木來燻烤,經由橡木燻香後更能提升牛肉的整體風味，使其香氣十足，同時就有牛肉的香味和橡木的香氣。
剛剛說的五百萬烤爐就是在這個開放式的廚房內,所以的料理都是從這產生,而我們在用餐的過程都看的到廚師的巧手.
再來就是餐廳內部設計...
最邊邊的座位...
今天去吃還好有訂位,所以是客滿的...而施爸是第一次到這麼高級的餐廳,所以一開始不太敢拿出相機拍照,所以這些沒人的座位是我們要離開時補拍的.
店內座位的椅子是施爸從未看過的設計,又可以掛包包和掛衣服的設計...還不賴.
坐定之後就是要來點餐囉...套餐就是有一個前菜,湯和沙拉二選一,主餐,附餐,甜點,飲料等共六樣.
不過,帶二歲的小孩上高級餐廳的結果就是....
萱萱:拔拔,我要回家.......麻麻,我想要睡覺覺.
唉,才剛開始就喊著要回家了,還好旁邊也有客人帶小孩來是更吵的....不然,我們就丟臉了我們,不時的萱萱就東叫西喊的.
最後我們決定點頂級海陸雙重奏 for two,而價格就不重要了因為生日一年也才一次啦,為了謝謝萱萱媽的辛勞是值得的.
無聊的萱萱又拿起兒童刀叉在耍猴戲了...
