shihba 的部落格

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12/9是施爸我們最重要的結婚紀念日,今年也剛好是星期日所以我們倆當然要好好慶祝一番,但有二個小魔鬼在身邊怎麼完成這不可能的任務呢?所以我們把三歲的萱萱送到她表妹家麻煩她的KK姨照顧一下,那不到一歲的妍妍就麻煩她的保姆幫忙晚上六點接過去讓我們可以久違的約會一下,那地點呢?這種特別的日子總是想來個氣氛好,地點高級,又好吃的餐廳,而找到的就是晶華酒店的Robin's Grill 牛排屋 ,因為大家都說他們家的牛排很好吃,就想去試試看.

Robin's Grill 牛排屋 http://www.grandformosa.com.tw/#/dining/robins_grill

地址： 104台北市中山區中山北路二段41號
電話： 02-2523-8000 轉 3930
就位在晶華酒店一樓最後方的位置...

Robin's共有牛排屋,鐵板燒,和Lounge Bar三種消費模式,今天用餐的是Grill牛排屋的部份.

在酒櫃再往後走的是鐵板燒區域,12月份起就有聖誕節過節的氣氛了...

入座之後,經過服務人員的介紹後原本是要點一份肋眼牛排,一份龍蝦加肋眼牛排餐的,結果....說最後一隻龍蝦在五分鐘前點完了,這....最好有這麼幸運丫!!!沒辨法只好用肋眼加明蝦來代替了.

Robin's Grill牛排屋是屬半自助式的,何謂半自助呢?就是沙拉吧,冷盤,甜點,水果等都是無限量自行取用...這點很合我們的胃口,但事後證明...根本吃不了那麼多;
但第一眼看到沙拉吧就覺得看起來就是好好吃,好健康,好有機哦!!!每一種都拿來吃吃看...而且每一種食材都是其來有自的哦,例如:復興鄉高山苦瓜,花蓮蜜筍等等(施爸最近記性不好,只能背出這麼多而已,就由大家自行來體驗了).

一旁還有正餐時間才會提供拌好的凱撒沙拉...

沙拉吧的靈魂在此...醬料和配料區.有夠多樣的...

一旁還有醺鮭魚,涼拌蕈菇,淡菜,白蝦等冷盤區.據萱萱妍妍媽的說法那煙醺鮭魚超級好吃,那為什麼我沒吃到呢?因為施爸我在吃完一大盤沙拉後就半飽了...只怪我沙拉拿太多了.

還有麵包自由取用....這...我也沒吃到.

去拿完沙拉後第一道上的是炙燒鮪魚冷盤....口味還可以,其實風采已被沙拉吧給搶走了.

就是她....讓我現在寫文章看到照片還會想著她的這一盤新鮮又甜美的沙拉,我是拌油醋醬和凱撒醬混合的版本,再撒上起司末,麵包塊和一些些蔥花.每一口都是健康和甜美...

我們座位旁剛好就是牛排碳烤區,可以一邊享用沙拉,一邊欣賞主廚料理高級食材.

牛排屋餐廳擺設風格很合我的胃口,就是美式風味再多了一點未來感.

不時服務人員也一直向我們推薦現烤麵包,要我們食用...其中我個人覺得大蒜麵包真的超好吃,烤的剛剛好,大蒜味也不會太嗆濃,但一旁的祼麥麵包口感太硬,不過嚼起來很香.

我點的起司油蔥湯,濃濃的起司味中帶一點燒焦的苦味也有洋蔥的甜味,好喝...

不過萱萱妍妍媽點的龍蝦濃湯對於愛好海鮮的我就更愛這道了....每一口都是濃烈的蝦膏味,這沾麵包絕對是絕配.

能夠只有二個人來此好好享用一餐實在是件多麼奢侈的事,瞧我對面的這位小姐多麼開心丫...

同時也點了在高級餐聽必點的氣泡水(200元)喝喝,在每道過程中都可用此淨淨口才不會污染下一道的口感.

萱萱妍妍媽~~結婚六週年快樂,時間真的過的好快,感覺才一下子就過了六年了.

餐廳還有選刀服務,不過這方面我不懂...所以由服務人員為我建議Laguiole法國頂級牛排刀.手感真的滿不錯的,重心也分配的很好,很好施力...

將將~~施爸我點的澳洲頂級肋眼牛排12oz(2600元)上菜囉,配上豌豆和烤馬鈴薯,擺盤起來滿豐富,但主角更是吸引著我來品嘗,表面的紋路是由碳火鐵架燒出的交叉痕跡,一起很好吃.

而萱萱妍妍媽點的是美國肋眼牛排8oz加一尾明蝦(2150元),i為什麼我們會點一份美國牛一份澳洲牛呢?其實是想試試看到底美國牛和澳洲牛在口感上有何不同???