原文：【KIKI。Love World】http://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12421117

 

 妳會因為想給家人或情人一頓美味的驚喜
卻礙於時間過短或食材繁複而來不及準備嗎？
嘿嘿～ 只要有了樂維塔廚房醬料包，就可馬上享受下廚的樂趣且不需要花費太多心力唷！
九天連假，KIKI就用樂維塔廚房的料理包變出好幾道美味料裡來
老公喜歡、棠棠也吃得開心，重點是非常簡單又好方便喔！！！馬上就來分享給大家嘿～

大家平常都花多久時間在做菜上呢？
KIKI動作特慢，所以煮起飯來也是慢吞吞的，棠棠爸每次都要等很久才吃得到^^"
加上現在下班時間晚，回到家的時間也晚
如果下班才備料，回家洗菜、切菜、烹調，弄到好往往都已經八九點了
所以KIKI現在在家很少拿鍋鏟，只有周末回婆家時會幫忙，偶爾興致來了才會做幾道自己想吃的=P

下圖這一箱就是樂維塔廚房寄來的義式套餐料理包
宅配冷凍，收到後記得要馬上放到冰箱冷凍喔！不要放在一旁置之不理，等想起來的時候就來不及啦@_@

 

箱子外頭貼著大大的『 冷凍物品 』標貼，這樣看到就很清楚明瞭是要冷凍保存的辣.....

 

拆開來，除了一包包的醬料、義大利麵，還有貨品名細&加熱方法的圖說

 


KIKI收到的是▼家庭預製餐系列▼
有：經典紅醬、羅勒奶油嫩雞肉、義式番茄牛肉、奶油培根醬、南瓜雞肉濃湯料理包
還有義大利細麵、筆管麵、螺旋麵、焗烤芝士絲共九大包～

吼～ 現在每個禮拜整理義大利遊記
每每看到那些垂涎欲滴的義式料理，就好想再坐飛機去大吃大喝一頓
現在手邊有這麼多美味方便的料理包在，真是天助我也！我最愛義式美食啦！哇哈哈哈哈


 

 確定要料理時，記得前一晚要先從冷凍庫取出，放到冷藏至隔天自然退冰喔！((這是最佳的方式))
如果忘了，也可跟KIKI一樣用流水解凍15分鐘～
(((尤其麵條一定要確實退冰完全！如果退冰不完全，很容易在料理時呈碎段狀，影響外觀和口感><

 

至於料理包裡頭的食材大家可以很放心～
樂維塔廚房使用的都是澳洲天然放牧有機牛、健康放走雞、信功大麥豬、天然安全海鮮及安心蔬菜
(( 官網的認證圖示在這裡： 點我點我 ))
沒有抗生素、無瘦肉精、不使用荷爾蒙，製作醬料也是100%沒有味精、雞粉、牛晶粉等增顯劑
使用的是天然高級海鹽調味、有機無毒無農藥殘留蔬菜產品
利用急速冷凍 技術鎖住食物美味，所以也沒有添加任何防腐劑唷!!!!
所有的食材都是接單後才進行備料與製作，不像一般那種大量預先製備的較不健康

 

那天鄰居送了兩大袋蛤蠣，馬上臨機一動，加到醬料包裡剛剛好哩~
於是，香草羅勒奶油嫩雞肉+蛤蠣+方便義大利麵(細麵) 就成了非常yummy的【羅勒奶油嫩雞蛤蠣麵】


 

首先，把醬料包剪開，倒入鍋中煮滾

 

(((裡面的配料很豐富喔～ 有美白菇、有洋蔥、還有政府雙認證的健康放走雞！
而且這一包醬料製作過程可是很搞剛的，是用小火慢煎雞胸肉，加入鮮乳脂燉煮
起鍋前再加一匙義大利進口的特級初榨手工橄欖油、高營養價值的松子與帕瑪吉安諾芝士
一起研磨調製而成這一包羅勒青醬，吼～ 超濃超香的辣！！！

 

然後再加入蛤蠣～

 

等蛤蠣開的同時，另一鍋爐子就用水煮的方式把細麵加熱～

 

好了就將細麵撈起，淋上羅勒蛤蠣醬汁，完成～

 

 

((  雞肉可是粉大一塊呢!!!! ))

 

 

那天上至公婆，下至棠棠，每個人都有吃到
公婆非常訝異怎麼料理包會這麼大方，給這麼多料，醬料又做得如此濃郁
大家都誇說比外面餐廳賣得還要好吃呢！嘻嘻嘻^^

 

再來，南瓜雞肉濃湯料理包最簡單了

只要微波加熱最後再灑一點巴西里粉即可，超級快速～

 

((通過微生物檢測國家標準，沒有瘦肉精、沒有荷爾蒙、也沒有抗生素喔~))


 

(((哈～ 棠棠吃成這樣，大嘴巴嚇死人惹 ^^"

 

然後這個是我按照官網上料理包變身的食譜做的
用經典紅醬+雞蛋豆腐+蔥花+辣椒細珠= 【番茄紅醬燒豆腐】

 

雞蛋豆腐煎至焦黃，灑入細砂糖，讓糖熔解附著在豆腐上

 

加入紅醬，醬汁滾後煮約1~2分鐘，讓它稍微收汁

 

最後盛上盤，灑上蔥花&辣椒珠，完成～

 

這是我第一次嘗試番茄醬+雞蛋豆腐的組合，沒想到竟然意外的好吃耶！
酸酸甜甜嫩嫩的口感好對味，一上桌才過一會兒就被夾光光了，哈～
大家一定要試試看，我覺得還蠻特別蠻好吃的唷！下次還要再做一次辣

 

年初二那天大姑回娘家，帶了我從來沒看過的黃色花椰菜&紫色花椰菜
這顏色也太漂亮了！和綠花椰菜擺在一起好吸睛  
大姑回來的這天，我們用奶油培根醬+花菜+小番茄+焗烤芝士絲做了【奶油培根烤花菜】

 

步驟很簡單，奶油培根醬倒入鍋中加熱，再放入炒過(或川燙)的花菜拌煮入味


 

然後加小番茄、半包的焗烤芝士絲，使其熔化、收汁

 

倒入焗烤鍋中，再鋪上剩下的焗烤芝士絲

 

進烤箱250度烤至表面呈現金黃色

 

當郎～ 完成了！！！

 

但可能料太少、鍋太大沒有鋪滿的關係，沒有呈現我想要的焦黃表面捏＞＜

 

不過因為之前芝士先拌在裡頭了，有將多餘醬汁收乾的功效
所以完成品的拔絲度破表，牽絲牽得有夠長的辣！哈哈哈哈哈

 

 

大姑說她回家也要做這道焗烤，因為醬料這樣搭在一起實在太美味了～
濃濃的奶油味加培根味，吃多了也不會膩喔：)

 

最後，我要用義式番茄牛肉醬+白醬+螺旋麵做一道【紅白雙醬番茄牛肉螺旋麵】
之前好姊妹小露曾做過把這兩種醬汁調在一起((▼點我▼))，我愛那種微酸略帶奶味的混合感

 

紅醬的部分有現成料理包
那麼白醬自己動手做，需準備的東西有：奶油、牛奶、麵粉、cheese粉、黑胡椒粉

 

奶油融化後加入麵粉和牛奶，用打蛋器攪勻


 

然後加入cheese粉和黑胡椒粉，白醬完成～

 

 

紅醬用微波爐加熱((這是最快速的做法))

 

螺旋麵水煮加熱後

 

將原先製作好的白醬+螺旋麵+義式牛肉番茄醬倒在一起，拌勻


 

盛盤，完成～

 

一包的螺旋麵和醬料剛好可以裝兩個LC的愛心小盅
而且一樣料多實在，裡面有很多塊牛肉歐~~~~

 

看著看著各位是不是也在電腦前流口水了呢XD

 

最後還剩下斜管麵，水滾丟入燙個兩分鐘熱了之後，淋上青醬，又是一碗好料

 

棠棠全部吃光光^______^


 

今年過年，有樂維塔廚房陪伴我們，真好！

 

忙著追甄嬛傳的大家，有了方便快速的料理包，不用再和廚房培養感情，反而有更多時間可以看電視了，噗




 

如果你因為不會料理而苦惱著
如果你和KIKI一樣沒時間煮飯，或正在追某部韓劇、戲劇中
那麼樂維塔的醬料包最適合你了！簡單、快速，不需要花太多心力或時間～
又或是想和家人、情人、好姊妹一同下廚享受廚房樂趣的妳(你)，也很適合喔！！！

美味、方便的義式套餐料理包，讓你吃得安心又健康～～～～～


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【 KIKI 】

 

 

 原文：【KIKI。Love World】http://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12421117