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西恩納佛羅倫斯托斯卡尼地區的兩大藝術古都
在Siena,像扇子一樣展開來的扇形廣場(Piazza del Campo),被譽為全世界最美麗的廣場

義大利DAY 9,我們來到這個中世紀小鎮~西恩納
從停車場慢慢往前步行 (((到義大麗真的要穿舒服的鞋子喔!每天都在不停的走走走....

 

 

 

今天的穿搭LOOK
雪紡長裙+前一天在比薩跟黑人買的草帽
((請暫時忘記
鳥大便一事><))
在恬靜的托斯卡尼小鎮,就是要搭配這樣飄逸的度假風囉!嘿嘿

 

 

有人知道路邊標誌上的"床鋪"代表什麼嗎?
▼是前方有醫院還是旅館之類的意思嗎???▼

 

 

路上遇到好美的fountain(噴泉)




遠方那壯觀的中古世紀小鎮
一早就欣賞這些令人心曠神怡的美景,心情也跟著雀躍起來^^



 

 

路邊賣的英文字母小火車組~ 超‧可‧愛‧的!!!
原本回程時想敗一組放在客廳or房間當裝飾,但我忘了,好殘念阿.....

 

 

聖吉米納諾一樣
進入山城裡,讓人有種回到中世紀時代的錯覺
每一個突如其來的小巷、轉角,都很有其獨特性和風味~





 

 

 

 

四周都是年代悠久的古老建築


 

 

不論是義大利或是法國
我都很喜歡類似這樣的古城給我的感覺
蜿蜒小巷、陽光照射的陰影、古樸的木窗,和繁華都市相比之下就是不一樣!



 

 

 而這尊母狼的雕像,是羅馬城的市徽
據《羅馬史詩》記載,羅馬城第一任國王羅穆盧斯,就是被母狼哺育的兩個嬰兒中的一個
從此,羅馬人將狼視為恩獸,以『 母狼育嬰雕像 』作為羅馬的城徽
((嬰兒在另一面,沒有拍到啦><))

 

走到市中心廣場的途中會先經過西恩納主教堂(Duomo di Siena)

這座黑白相間的主教堂建於12世紀,融合了羅馬式及哥德式建築
原本14世紀打算擴建成為基督教國家中最大的建築,可惜1348年的一場瘟疫讓整個工程因此停擺了:(



 

 

 

教堂內有許多大師級,包括米開朗基羅、貝尼尼等人在不同時期的作品
不過我們在這裡停留的時間不長,加上天氣炎熱,大家聽當地領隊解說完,就繼續往廣場中心前進....



 

 

(( 偷偷躲在陰涼處避暑的兩人...  ))

 

 

到了到了!前方就是西恩納的核心~市中心廣場 (又稱康坡廣場/扇形廣場/貝殼廣場)

 

所有的遊客幾乎都聚集在這裡
舖滿紅磚的扇形廣場可以說是義大利最迷人、最美麗的廣場

而為了紀念當時管轄西恩納的九人議會,所以將廣場劃分成九等份

 

 

其中最特別最重要的活動,就是每年7/2和8/16舉行的【Palio無鞍賽馬節】
 這項從中世紀就留傳至今的傳統賽馬活動據說是沒有使用馬鞍的喔 
選手們分別來自16個不同的教區,在扇形廣場上一較高下
在開始比賽前,當地居民會著古代服裝進行大規模遊行
每個教區的人會穿不同色彩的衣服,揮舞畫有自己教區象徵的大旗幟,場面十分浩大

可惜我們來的時間點不對,若能在現場親眼目睹賽馬過程一定非常刺激!!!

 

 

高102公尺的曼賈塔樓,是義大利中古世紀塔樓中第二高的
據說西恩納的大學生,畢業前要先來登上高塔才算是完成畢業儀式呢

我和Emma心有餘而力不足啦
今天義大利的太陽實在太烈了,我們沒有體力登高,自動棄權>____<"

 

 

 

學學義大利人的慵懶
或坐、或仰、或躺.... 靜靜地賴在這裡享受天然日光浴吧!
(((放空ing


 

 

喔對了~ 廣場中央有一座【快樂噴泉】(Fonte Gaia)
這座位於廣場西北邊的大理石噴泉,興建於15世紀
((現在的噴泉是19世紀的複製品,真品收藏在市政大廈內))
長方形的噴泉有許多精美浮雕環繞裝飾著,左右兩旁也可以看到羅馬的市徽:母狼喔~

 

 

噴泉前的飲用泉水
吼~ 大熱天的一定要摸摸冰冰涼涼的泉水,蓋清涼歐



 

 

Oops... 墨鏡趕緊戴起來!!!!
好閃的一對新人~ SO SWEET 捏

 

 

在廣場稍作休息,我和Emma便衝回一開始進城的頭幾間店面買Ryan和棠棠的T-Shirt
因為一件兩歐的上衣實在是太便宜了,料質摸起來OK,圖案我們也喜歡
結果為了這件衣服,我跟Emma在Siena差點迷路回不來
這裡的每條路都長得好像,加上大大小小岔路很多,走到後來已經分不清楚東南西北了辣!噗><"

 

 

(( 就是你!攏系為了你辣.... ))

 

 

豬肉舖前真的會掛上豬頭耶!好可愛歐

 

 

新鮮水果


 

 

紀念品店






 

 

喔喔喔,然後我們有遇到遊行隊伍~

穿著傳統服飾的小男孩、青少年一步步順著古城街道前進
看他們賣力揮舞著旗幟和大力敲鼓...哇~ 我們好幸運阿!嘻嘻^^




 

 

然後,消防車也進來了?!是怕有人鬧事???
(( 義大利的救火專線是115喔!跟台灣也跟美國不一樣.... umm~我在說廢話嗎^^" ))


 

 

連鎖冰淇淋GROM在西恩納也有分店:)








 

逛完一圈,最後我們回到扇形廣場
要去吃今天的Lunch囉~ 托斯卡尼風味餐.....


((繼續閱讀...))


【相關資訊】
Siena西恩納720度實境旅行
http://www.bttravel.com.tw/VR/Italy/Viewpoint/Siena-Duomo/Index.aspx

【延伸閱讀】
【義大利】傳說中的托斯卡尼~好夢幻的莊園旅館阿!
【義大利】漫步在中古世紀高塔之城~聖吉米納諾
【法國蜜月】Day3♥法國最詭異的鬼城~雷博‧德‧普羅旺斯
【法國蜜月】Day4♥沿山崖而建,藝術家聚集的村落~聖保羅鷲巢村

 

 【 KIKI 】

 

 

 原文:【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12423095

 

 

 

在信義區看電影,卻煩惱著不知道該吃什麼?
帶小小孩出門,要去哪吃下午茶打發時間好呢?
和好姊妹聚會,想找個燈光美氣氛佳價格也OK的餐廳?
還是你的公司就在信義區,思考著午餐吃什麼?和客戶談生意該去哪嗎?

嘿嘿~ KIKI要推薦大家一個好地方
套餐$250起跳,除了主食還有沙拉濃湯飲料
(((讚!
下午茶只要點一杯飲料,就能無限享用自助區的糕點和鹹食
就在台北市的高級地段 "信義區" 喔!
重點是東西都超好吃的辣
沒想到信義區也能吃到這麼平價的美味料理
一定要介紹給大家知道的呀~~~~


 

位在華納附近的 in House 
很久很久以前有來吃過一次
(((好像是大四的時候
那次朋友生日約在這,我待了一下下,吃幾口麵+送完禮物就騎車回山上嚕
對它的印象就是:燈光昏暗、音樂很大聲、服務生很正、夜生活的好去處

但這兩次因緣際會來這裡用餐,我完全對它改觀惹!!!
原來in House不只是晚上的Lounge Bar,其實中午12點就開始營業了
套餐$250起跳,吃得好飽又不貴
下午茶也是喔!只要一兩百元就可以一路吃吃喝喝,完全都沒有時間限制耶
嘿嘿~ 以後到信義區不知道吃什麼的時候,來這裡就對了辣
in House現在可是列入我的私房口袋名單,沒地方去的時候,一定會來這裡報到!挖哈哈XD


 

那天下班和朵朵媽、QQ媽約在這裡小聚
因為有一段時間沒見了,那天話夾子一開,聊到好晚好晚了才依依不捨離開
而且意外發現世界真的很小,我們三個之間竟然都有共同的朋友
所以說呀,人真的不能做壞事,不然吼.....  ㄎㄎㄎㄎㄎ


 

看看周圍in House的裝潢擺設
你們知道嗎,前方那株不只是裝飾品而已,它是真的花喔!

據說in House的老闆是學藝術設計出身
店內所有的裝潢都是出自他手,也堅持所有的植物花朵都一定要是真的
所以,從戶外開始就可以看到整間餐廳被各種高大的植物包圍,餐廳內也有許多真花裝飾
據說這些植物前前後後加起來一共有三百多種,好誇張阿......
(((但真的都很美就是了~

然後同體系的LA CAFE、in house cafe,也都是老闆親自設計,猴腮雷!!!

 

這裡真的是越夜越美麗
我們七點多到的時候沒什麼人
但隨著時間越晚,進來的人潮也越來越多了
然後我們隔壁還坐了一整桌外國人,但年紀偏大,都沒有年輕帥哥啦!噗噗XD




 

 

快樂的單身夜晚
難得沒有小孩打擾,所以今天我們三個都點了調酒,要來稍微放縱一下

然後很開心的是,餐廳副理聽到我們已經結婚,而且都當媽了,流露出一副很不可思議的表情
(((haha... 因為沒帶老公小孩出門嘛.... 開心開心....


 

生了一對可愛兒女的QQ麻最近又重回職場上班囉
QQ麻和QQ爸的優良基因,帥氣QQ&小彤寶貝都擁有一雙水汪汪的大眼,讓我好生羨慕哪!!!
然後希望我可以跟QQ麻一樣有這個福份,第二胎能生個妹妹湊成"好"字囉>w<


 

朵朵媽,依舊甜美可人
過陣子要去京阪玩,上次我還有好多地方沒去到,心癢癢的也好想跟著一起走捏.....



 

 

我們的餐點上桌.....
(((注意!21:00過後就不提供套餐囉~


 

雖然是套餐附贈的,但是濃湯一點都不馬虎耶
很濃很香~ 是我愛的那味^^


 

 

▼雙層牛肉培根起司漢堡▼ <$280>

 

 

餐廳很貼心的幫我們切成四人份
漢堡肉很厚很紮實!煎過的焦香肉塊咬起來粉香又juicy!愛吃漢堡的人一定會喜歡~

 

 

▼主廚牛肉麵▼ <$180>

對!就是牛肉麵!沒想到這裡竟然吃得到牛肉麵!而且好好食歐~~~~
半筋半肉燉得軟爛,湯頭濃郁,而且還吃得到青菜&蛋,很健康美味的一道料理!一點都不輸錢櫃喔
((註:這是單點,沒有套餐))

 

 

▼XO醬海鮮炒飯▼ <$250>

 

 

吼~ 這盤XO海鮮炒飯超級大推!我們三個都超喜歡的!!!

每一顆米粒都是飽滿又入味,海鮮也是給得很大方,新鮮彈牙
唯一覺得不對勁的地方是,雖然吃起來很夠味沒錯,但XO醬怎麼都不辣阿???
一問之下才知道,如果想吃辣的話點餐時跟他們說一聲,才會做得比較重口味更辣一些
OKOK知道了!這份炒飯以後每來必點!真的太好吃了


 

 

▼炭烤帶骨美國牛小排▼ <$360>

 

 

這道是MENU裡面最貴的
但相對的,牛小排耶,當然貴呀!
但也好好吃喔!帶筋的地方很有嚼勁,我愛

 

 

然後我們還點了調酒小酌一下
酒味有點重,但不管那麼多了,就是要給她醉下去.... (((誤!

 

 

 

剛才提過,這裡越夜越High
大約九點過後,餐廳的音樂越放越大聲,氣氛也被炒熱起來了
到後來我們講話都是用吼的,加上時間已晚,朵朵媽還要回去哄小孩
所以只好很不捨地散會了......

不過因為實在聊得很不過癮,所以當天立馬又約了下次吃飯的時間
沒辦法,女人聚在一起就是這樣,永遠都有聊不完的話題,講不完的媽媽經XD
所以老公們請忍耐點,謝謝你們的成全唷!嘻嘻~

 

(( 繼續閱讀... ))

 

 

 【 KIKI 】

 

 

原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12422559

 

 大家有看過電影『 托斯卡尼豔陽下 』
這部電影KIKI的媽咪看了好幾遍
因為深深愛上劇中托斯卡尼的美景
促成了我們這次的義大利行,說什麼都一定要到托斯卡尼看一看才沒有遺憾!噗

而我在出發前,也趕緊惡補一下
電影描述Diane Lane所飾演的女作家
因為失婚,因緣際會下來到義大利的托斯卡尼度假
並買下托斯卡尼一棟三百年歷史的莊園別墅
她期待在這裡展開新生活、新戀情
然後能在這裡有一場浪漫的婚禮、組織一個家庭......

((好了,不多說了,有興趣的朋友趕緊去租回來看吧!嘻嘻~))

************************************

而這一天,我們就是住在很有托斯卡尼味道的莊園旅館唷
看看旅館外觀的磚紅牆面,是不是超美的

 

 

內部裝潢都是深色的木質地板和古典浪漫的傢俱、擺設,很是溫馨呢!!!




 

就連check-in櫃檯都佈置像家裡客廳一樣
讓人不自覺慵懶了起來,好想賴在沙發椅上小歇一下喔





 

每個角落都是如此典雅、溫馨
美得就像藝術品一樣!處處都可以感受到他們的用心:)




 

然後這個地方好像是以前的水井之類的
現在已經用強化玻璃封起來,但站在上頭還是會有點怕怕的說,尤其如果有懼高症的話.......#*$%\!@


 

晚上當完伪名媛、享用完米其林一星餐點後,我們要回房休息嚕
因為晚餐混了太多酒,一下迎賓酒(香檳),一下又是紅酒白酒的,大家都有點微醺了
於是我們跟著Spong做了她的招牌拍照動作後,就各自解散回房~

 



 

然後不知怎麼的,我們住的那間房門卡一直出問題
下午check-in時我和Emma試了好幾次就是感應不到打不開
(但飯店人員一試就OK)
用完餐,換了另一張門卡,我們還是進不去

於是,我們被換到另一間房去,升等成另一間有小客廳的國王房
((YES!!! 還好感應卡壞了! 本來有點小悶說,現在開心惹! 哈哈哈哈哈哈XD))


 

哇.... 原來這就是傳說中的國王房耶!!!
以藍色系為基調,有沙發、電視、衣櫃、甚至還有一小區的書房呢








 

旅館真的太貼心辣!好Lucky呀!耶耶耶耶耶....>O<



 

然後不曉得是不是床太舒服,隔天早上我竟然睡過頭了(((→很愛牽拖XD
所以,以下很多照片都是Spong夫婦還有姑婆她們拍的
我一直在趕趕趕,趕著收拾行李、趕化妝、趕吃早餐....><
 
還好後來出發時間延後,讓我還有些許時間參觀那令人難忘的後院美景
嗚~ 所以哪,來到莊園旅館記得要早點起來喔!
才能悠閒漫步整個莊園,欣賞那震撼人心的托斯卡尼美景啦




這是Spong他們一早在莊園內拍的晨間景緻,狠美吼~
((感覺二樓綠色木窗這間好像就是我們住的房間耶???))
 

 

 

早上用餐的地方和昨晚米其林是一樣的位置
自助Buffet有炒蛋、火腿、乳酪、牛奶、麵包、水果茶、喜瑞兒....等很多選擇





 

和晚上又是不同的感覺
陽光從窗外灑進來.... 天哪!這就是托斯卡尼啊!我們在托斯卡尼莊園旅館享用早餐耶




 

 好明亮舒適的環境,真的好喜歡這裡阿!!!!!








 

 

然後也很喜歡這裡擺放的每樣裝飾品.....






吃完早餐,要去參觀後院囉~

後面這一區聽說有新人會在這裡辦戶外婚禮喔!很浪漫捏....



 

繼續往後面走....
 
天哪!超美的!有戶外泳池!還有一整片的托斯卡尼田園美景~~~~~~


 

天哪我好想哭..... 眼前這片美景不就是電影裡會看到的場景嗎
現在竟然活脫脫的出現在我面前耶!太美太美了!好震撼、好感動、好想哭......




 

尤其和這清透的泳池加乘在一起,實在是太搭太加分了



 

 

讓人忍不住想在泳池畔前留下美麗倩影......


 

姑婆也躺下來做日光浴哩!太享受了~


 

然後Jennifer也忍不住脫鞋,泡泡那冰涼透徹的池水


 

能站在這裡欣賞『 托斯卡尼豔陽下 』的美景
真的有種美夢成真的感覺!說不出內心的激動澎湃.....




 

還沒看過這部電影的朋友趕快去租回來看吧~




 

然後旁邊還有一小片樹林&兒童遊戲區




 

 

大家依依不捨地在莊園留言本畫押簽名
留下當時最真實的感受以及對旅行社-
雋品的感謝

((這兩隻小猴子是Spong夫婦帶來的唷,超可愛的!!!!))




 

要跟這美麗的莊園旅館say Bye Bye了.....




 

這是天使降臨嗎?!
哈哈.... 莊園旁的小涼亭,又是一個好夢幻浪漫的地方


 

搭著我們的專屬巴士開始今天的行程囉


 

右下方的礦泉水就是雋品每天都會提供給團員的!(每人一瓶)




今天我們會去義大利最美的扇形廣場
接著就要前往義大利首都-羅馬啦!下篇待續~


(( 繼續閱讀... ))



【我們在義大利的住宿】
http://www.bttravel.com.tw/VR/Italy/Hotel.aspx

【延伸閱讀】
【義大利】羅馬喜來登 Sheraton Roma Hotel
【義大利】搭船前往戀人之島。Capri卡布里島
【義大利】血拼米蘭-米其林推薦餐-Starhotels
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【法國】蜜月Day5
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【法國】蜜月Day6♥安錫‧蓋在鐵軌上的旅館

【 KIKI 】

 

 

 原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12422559

 

原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12422198

 

YEAH~ 終於盼到這次義大利行最期待的米其林一星晚宴

話說雋品12天的行程裡一共有四次米其林餐
其中包含了3次米其林推薦1次米其林一星餐
而這頓就是行程中最高檔的米其林料裡
就在我們住的莊園旅館用餐喔

一起來看看傳說中的米其林餐吧



我們在佛羅倫斯住的這間莊園旅館
是一間非常有托斯卡尼味道又溫馨典雅的風格
旅館後面有一個超大泳池,還可以看到整片的田園風光喔,超美的
((下一篇再詳細介紹))

進入這道門,就是接下來我們要享用米其林餐的地方


 

 

哇... 原來整間餐廳都被我們包下來了!全是自己人耶!哇哈哈

 

富麗堂皇的餐廳裡,不僅裝潢超有氣氛,連擺盤都很講究~

 

在進入正式的米其林餐
會先有個【餐前小茶會】

有各式各樣的點心先給我們開胃一下
((但我不敢吃太多啦!重點是米其林餐哪!要把肚子留著裝更美味的食物XD))


 

 

雖然每一樣看起來都很好吃
但我和EMMA還是盡量忍住,一人分一半,這樣就不會太飽囉^+++++^






 

而茶會裡頭不能少的當然就是迎賓酒
餐廳準備了三大罐的香檳給我們,我們也很不客氣的通通喝光光

 

 

右邊這位就是我們的司機大哥
今天他也和我們一起入住莊園旅館、和大家一同用餐喔:)




 

 

然後超好笑的
大家一直拱閔總和司機兩個人喝交杯酒

閔總竟然害羞到臉都紅惹,真可愛


 

((  這張就是花絮照,現場佈滿了狗仔兒XD ))

 

而米其林餐還有一個很重要的角色,就是:

 侍酒師要幫大家選擇一瓶最能搭配今日餐點的紅酒

 

 

而我們團員裡剛好有一位非常會喝酒的酒國女英雄(誤)
阿不是啦!是很會品酒的品酒員~Jennifer
Jennifer可是參加了許多大大小小的品酒課、品酒會
對於紅酒非常有研究,而且一嚐就能知道這瓶酒好不好喔

所以,閔總馬上就指派了Jennifer來當我們的品酒員,評鑑侍酒師挑的酒OK與否

Jennifer真的超專業的!照著步驟搖、聞、品....(((搖杯超快速,紅酒都不會溢出來說!!!

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【品酒方式】

1)看酒:將酒杯舉高透過燈光觀察清澈度,接著搖晃酒杯觀察酒在杯緣下滑的速度,速度越慢口感越厚重
2)搖杯:握住杯腳(避免手的溫度影響酒液)輕輕以圓圈手勢搖晃杯子,讓酒與空氣接觸,釋放出酒香氣
3)聞酒:將鼻子湊近杯口可嗅出酒最原始的氣味,隨著跟空氣接觸的時間增加,香氣可能會逐漸改變
4)品酒:先喝一小口,別急著吞下,讓葡萄酒在口中停留一會兒,待舌頭每一部份與酒接觸後再吞下,仔細體會口中所殘留的餘香與不同的酸甜味覺層次~

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結果出爐,Jennifer說不OK
所以侍酒師趕緊又去挑了第二瓶紅酒
Jennifer試過後才確認真的OK!
(((果然專業哪 嘻嘻^^





 

 

這本就是我們今天的MENU,準備上菜~

 

然後!米其林餐都還沒上桌,我們全部的女生都被這位帥氣的義大利男人給吸引走了

 

 

OMG!好燦爛的笑容
 怎麼會有Waiter這麼有型這麼帥辣!

我跟EMMA趕緊〝撲上去〞要求合照,只差沒像小S一樣把腳也跨上去,哈哈XD




 

好啦,分神完畢,回到我們的主軸米其林餐~

第一道料理,大家看得出來這是什麼嗎

這是用茄子做出來的開胃菜喔!很特別吼!米其林餐果然就是不一樣,擺盤都很精緻說~



 

由大至小的茄子圈圈一層層堆疊上去

 

 

 

我最喜歡茄子啦!
第一次吃到這樣料裡的茄子,我還蠻尬意的說!嘻嘻^^


 

接著第二道是類似炸餛飩的義式料理
頂頭是豬肉,佐著番紅花調配出來的沾醬,好好吃歐!!!



 

第三道主食,是蔬菜塔和雞肉的組合
媽咪一看到有蔬菜超開心的!離開台灣這麼久,她最想念的就是青菜^^"





 

最後一道是酸酸甜甜的藍莓奶酪
一旁的焦糖裝飾頗美的,所以我只有把奶酪吃完,不好意思把精心畫製的焦糖給破壞掉



 

別看份量少少的,其實吃下肚還蠻撐的說
((( 被姑婆偷拍到嘴裡塞滿餐食的餓鬼樣!呵~

 

 

今天這一餐大家都吃得很開心
有別於前幾日的推薦餐,米其林一星代表著:
『 值得停下來的好餐廳 』

美酒佳餚加上舒適的用餐環境和服務
謝謝雋品讓我們體驗這麼特別的米其林一星料裡

能夠在義大利享用道地的米其林饗宴,真的不枉此行了
人生本應該體驗一次難得的米其林星級料理~ 是吧是吧^^




 

((EMMA被抓包... 又在餐廳充電惹XD))


 

吃飽飯,我們去後院散步
是說國外的月亮都特別大顆嗎? 感覺今晚的月亮特別亮、特別圓呢....

 

然後我們還參觀了莊園旅館的內部環境






 

意外發現有個透明大井口
心臟不夠強的話站在上面真的會很挫哩

溫馨舒適的托斯卡尼莊園旅館,下一篇繼續唷.......
To be continued


【我們在義大利的餐食】
http://www.bttravel.com.tw/Travel/Meal.aspx?pid=SINITA0109


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【 KIKI 】

 

 原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12422198

原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12421923

 

今天要分享的是超級下飯的【茄香四季豆】
這道是婆婆從電視節目學來的,我們全家人都好愛,也是我最最最喜歡的一道料理喔

 

需要準備的材料有:蔥。豬絞肉。四季豆一把。茄子兩條。紅辣椒。蒜頭

 

醬料:紅標米酒。醬油。蠔油。糖。胡椒粉適量

 

1。首先,先把四季豆、茄子、辣椒、蔥、蒜頭切丁備料

(茄子最後再切,才不會跟空氣接觸太久氧化掉)

 

2。熱油鍋,將茄子丟入,炸至表面呈現金黃便撈起,放在廚房紙巾上吸油

 

3。接下來炸四季豆,一樣撈起放在廚房紙巾上吸附多餘油脂

 

4。蒜末爆香,加豬絞肉下去拌炒,接著再將四季豆&茄子倒入鍋中繼續炒勻

 

5。依序加入米酒嗆一下,然後醬油、蠔油、糖適量以及些許胡椒粉調味

 

6。最後再加入蔥末&辣椒末,完成!




就是這道超下飯的【茄香四季豆】
每次都讓我快速把飯吃光光

甚至為了配著它吃,又去添了第二碗飯 (((難怪我臉越來越圓~ 噗@@

希望你們會喜歡今天的分享!馬上就來盤茄香四季豆,抓住老公的胃吧!嘻嘻

 


【 KIKI 】


 

原文【KIKI。Love Worldhttp://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12421923