每日飲食
2007 / 04 / 23 12:00 AM
早餐:養生全麥春捲、低糖高纖豆漿 午餐:泡菜拉麵 晚餐:蕃茄炒蛋、羊肉炒芥籃菜、茼萵菜、鳳梨 宵夜:鳳梨 補充:新寶納多、DHA
西堤牛排(2)
2007 / 04 / 22 12:00 AM
巧克力袋冰淇淋 由法式薄餅包裹著香醇的巧克力而成的巧袋,搭配香草冰淇淋,冷熱特殊的口感,香濃不膩。
香榭奶酪 奶酪是以大量鮮奶製成,加上水蜜桃丁及水蜜桃醬,口感類似布丁,甜而不膩。
感想:
•法式三風味:奶味濃郁的焦糖布丁、一小匙份量的玫瑰果凍、一小塊提拉米蘇。 •巧克力袋冰淇淋:一咬開法式薄餅帶點苦味的巧克力會全流出來,可將巧克力放到冰淇淋上一起享用。 •香榭奶酪
〈任選一〉
熱玫瑰森林 / Rose Tea:花果茶的一種,口味是酸的,若要好喝需要加許多糖蓋過花果的酸味。 熱纖盈香草茶 / Fragrant Herb Tea:還不賴 熱水果茶 / Hot Fruit Tea:最喜歡的飲品,柳橙加上茶泡及水果沖泡,酸酸甜甜。 熱咖啡 / Hot Coffee 義式巧酥冰咖啡 / Iced Coffee with Cream and Cracker :整體來說不太好喝,咖啡也泡的不佳。 晶鑽蔓越莓 / Sprite with Cranberry 香桔檸檬蜜 / Orange Lemon Tea with Honey
套餐NT.480元(另加10%服務費)
原本在外面等候的時候,發現有「食在好過影-西堤電影節」的活動,後來用完餐後才發現需要不是消費兩客套餐就可以送的喔!而是要先上網列印「兌換券」,再持券消費才會贈送「喵喵鍵盤護手墊」及「亞藝影音租一送一券」,感覺好像被拐了一樣,不太喜歡這種感覺,另外加上主菜的部份實在不是太優的情況下,可能短期之內不會再去消費了吧!前前後後共消費了三次,每次的感想都差不多,就是配角優於主角,所以為了主角我們應該會轉戰別家。
採果樂
2007 / 04 / 22 12:00 AM
今天老媽跟姐姐的婆婆當領導,帶著我們一行人共六大二小開著兩台車到高雄縣阿蓮採蕃茄去,因為城市的小孩沒看過蕃茄長的樣子,加上我們還挺愛吃蕃茄的,所以八點多就整裝出發,不過到目的地都已經是10點左右的事情了,原因就是「等待」時間太長啦∼
阿蓮鄉務農的人還是很多,看著一片農田裡面種植稻米、芒果、蕃茄、棗子等,依照不同的時節會有不同的收成,蕃茄是藤類,為了收成方便所以農人築起架子讓蕃茄往上成長,這樣收成的時候就不用在地上一直翻來翻去,不過自己去採就會知道這樣其實也不簡單,光是蹲在地上採完再換地方採,一上一下加上太陽日曬,真的很辛苦的,炎陽高照每個人穿著長袖加上戴帽子,也都曬的每張臉都紅通通,古錐的小煒哲也有加入採蕃茄的行列,只是可愛的他一採就往嘴裡塞,咬了一口就吐掉,聽說這是他在家吃蕃茄的方法,因為後面有奶奶會收尾。小哥哥也是第一次採蕃茄,所以外婆就一直介紹,旁邊還有種植稻米,不過有的還沒長出稻穗,有點像「韭菜」,雖然韭菜說被老媽笑,但我真的認識稻子的模樣,不是假的。
採完的感想是,有體驗過就好了,農夫真的很辛苦,雖然老媽去市場買10斤的蕃茄要價400元,但依照我們的速度,大概1個小時採個2~3斤左右吧,相權衡之下,我們還是用買會比較快,不過農作物似乎就是如此,價格高的時候農民高興、消費者不悅,但價格低的時候就又相反啦∼所以還是當單純的消費者比較快活。
勤奮的親愛母+我們的丫母很努力在蕃茄欉裡用力採,我們採了大約半袋左右吧,目測可能有個五斤蕃茄就罷工在車子附近休息了,沒想到還是帶回來一車的蕃茄,還讓親家母盛情的朋友請了豐盛的午餐,這午餐從11點多吃到快2點才結束,滿桌都是雞肉,因為三隻雞做四吃,二姐直說我今天胃口不錯,總不能叫我坐在那裡看人家吃發呆吧!我跟老媽說這餐應該是我從懷孕以來吃最多肉的一餐,炒麵口味不習慣,蔬菜炒的也不怎麼好吃有點偏鹹,最美味的應該是我自備的白開水還有後來的芭樂+梅子粉吧。
西堤牛排(1)
2007 / 04 / 22 12:00 AM
鮮蝦蘆筍 選用新鮮蘆筍及活蝦,搭配咖哩優格醬所調製的沾醬,口感開胃爽口。
感想:蘆筍太老了,口感上不佳。
焗烤蘑菇+ 方塊麵包 搭配起司醬所製成,起司與奶油味道香郁,搭配鮮美蘑菇,味道可口。
義式牛肉薄餅 選用上等牛肉,灑上香濃起司,經過高溫烘烤,鎖住牛肉的美味,皮薄酥脆,內餡鮮嫩可口。
感想: •焗烤磨菇:有濃濃的蒜頭味,不過除了我以外,其他人都覺得不錯吃,尤其是配上麵包的口感, 還不錯的是麵包可以追加喔!一人份是二塊,最後我們追加了三人份的麵包。 •義式牛肉薄餅:感覺像是披薩一樣,上面的餡料還不錯,不過薄餅太厚了,如果再薄點會更佳。
玫瑰果香塔 選用新鮮牛番茄、青木瓜、蘋果等新鮮水果,淋上主廚特製玫瑰花醬,酸中帶甜,甜蜜呈現。
蘿美生菜沙拉 選用美國進口的蘿美生菜,上層撒上起士粉及麵包丁,搭配主廚特調的凱撒醬或油醋醬而成,口感相當的青脆。
鮮蝦洋芋沙拉 一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,口感清爽不膩。
時鮮水果沙拉 水果沙拉是以蘋果、哈密瓜等新鮮水果,搭配主廚特製的香橙醬,口感清爽。
感想:
•玫瑰果香塔:姐姐點了一份,不過後來因為蒂頭部份沒處理好,所以換了蘿美生菜。
•蘿美生菜沙拉:適合喜歡吃生菜的人,因為「份量十足」,加上硬麵包的口感,有凱薩醬與油醋醬
•洋芋沙拉:沙拉醬有黃芥末味,整體口感上還不錯。
•時鮮水果沙拉:內有蕃茄、蘋果、哈蜜瓜、香瓜、蘋果,有附上香橙醬,不過蘋果一點都不脆。
義式海鮮清湯 多種蔬菜熬煮而成,搭配新鮮的鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣,口感相當清甜。
清燉牛筋湯 湯頭以牛骨所熬製,搭配帶筋牛肉和新鮮洋蔥,味道香甜可口。
杏鮑菇南瓜濃湯 選用上等南瓜及新鮮蔬菜熬煮,再加入椒鹽杏鮑菇,口感濃郁香甜。
感想: •巧達蛤蜊濃湯:感覺份量十足,小朋友都挺愛的。 •義式海鮮清湯:有蕃茄味,湯頭味道清淡,但鮮魚一點都不新鮮。 •清燉牛筋湯:姐姐覺得味道有點偏鹹,不過裡面的料不太多就是了。
美式雙拼﹝牛 + 魚 ﹞ 由兩種主餐組合而成,可一次滿足口腹之欲,超值又美味。
TASTY酥烤牛排 上選Choice級牛排 煎 ~ 精煉牛肉香氣 烤 ~ 封存牛肉原汁 香酥、鮮嫩
法式鴨胸 法式鴨胸是一道法國經典名菜,低溫長時間烘烤,吃起來非常外酥內脆香嫩多汁。
感想: •酥烤牛排:美國牛肉,油花較多且含有筋,所以口感上較有嚼勁,有原味與辣味兩種沾醬。 •原塊牛排:紐西蘭牛肉,瘦肉部份較多,比較沒筋,有原味與辣味兩種沾醬。 •美式雙拼:牛肉可自行選擇酥烤或原塊牛排,但部份與口感為整塊牛排不同。 •法式鴨胸:特殊沾醬及酥脆的外皮,適合喜歡吃脆皮的人,連皮吃較有嚼勁。
每日飲食
2007 / 04 / 22 12:00 AM
早餐:正家興蛋糕二塊、荷包蛋一個、低脂鮮奶一杯、黃金蕃茄 中餐:很多雞肉(鹽咕雞、蒜頭雞、燒酒雞、豆乳雞)、難吃的炒麵、有點鹹的茭白筍、好吃的梅子粉沾芭樂 晚餐:西提牛排 宵夜:無 補充:無