今天是11/25日了

是我產後兩年又一個月

記得懷孕當日的體重是54-55公斤

開刀當天有68公斤

生完三天有60公斤

滿月當天有60公斤

隨後今天有70公斤

今天體重計好像要告訴我

他不想忍了它想要衝破70公斤這個關卡喔

 

我有一個可愛的兒子

一直自豪著

很感謝老天爺給我一個這麼健康可愛的兒子

但是生一個可愛的孩子代價卻要這麼大

今天我跟我兒子的體重正在拔河中

為了讓他增胖 我想盡辦法

為了讓我變瘦 我想盡辦法

生完小孩

皮膚變差 我無所謂

睡的不好 我無所謂

私人時間不見了 我無所謂

變成兒子的專屬幫傭 我無所謂

一切的一切犧牲  我都無所謂

可是 生完小孩後 我的健康狀態一直不好

抵抗力不好 老是生病 這些病痛我可以承受

但 體重 卻直線上升中

減肥 最痛苦的事情 就是 少吃 或不吃

我也曾經兩天沒吃半口 還倒胖一公斤

我想我知道 我完了 應該是身體某機能出現問題了

可是 不吃 真的好難 好痛苦

為什麼人活在世上 就是不能盡情的吃

為了多ㄔㄧ口 要擔心身上多出一斤肉

不能盡情的享用人間美食

為了怕胖 這不能吃那不能吃 就算吃了 也要多動

好痛苦

今天我看了雅虎新聞稿 他說吃高麗菜半年可以瘦20公斤

今天訂定看 飯前十分鐘ㄔㄧ盤高麗菜

看看半年後 能不能回到我孕前的體重

希望老天爺能幫幫我 給我健康的肉體

 

好難想像我這半年內天天餐餐都要吃著高麗菜生活

 

 

 

準備材料:

黑木耳 (切 不規則形狀)

紅蘿蔔絲

蔥花

碎肉

白糖

白醋

醬油

 

作法:

先放入碎肉炒香

加入紅蘿蔔絲

黑木耳

加入白糖(少許) 醬油 白醋(少許)

準備裝盤的時候 再灑入蔥花即可裝盤



 

準備材料:

白蘿蔔去皮

紅蘿蔔去皮

白芝麻

韓國辣椒粉

白糖

白醋OR水果醋

蒜泥

 

作法:

一 白蘿蔔去皮 刨絲 (如果喜歡有嚼勁的 刨絲可改用切絲的方式 ) 可切比較粗的 比較長的

二 紅蘿蔔絲去皮 刨絲 用普通的刨絲刀即可

    紅蘿蔔絲 跟白蘿蔔絲的粗細不同

三 將兩種蘿蔔絲放入盆中 加入 鹽 白糖 白醋(不要太多) 蒜泥 辣椒粉

四 最後放入白芝麻 白芝麻 倒在手掌上 雙手合掌 旋轉 灑入盆中

五 用筷子攪拌 送入冷藏



 

 

準備材料:

小黃瓜兩三條 (洗淨之後 切段 刀法可隨個人喜好變化 喜歡切片切段或是滾刀切等等 都可以)

綠色韭菜兩三支(選品種小株的 不要選葉子大大的 切段 取綠色部分 )

紅蘿蔔絲 少許 扮色用(不用煮熟) 可加 可不加

蒜末

白芝麻

檸檬汁(大約咖啡攪拌湯匙 一匙)如果買不到檸檬 一點點白醋也可以

大蔥 (只取蔥白的部份 切成蔥花)

粗鹽

韓國辣椒醬

韓國辣椒粉

(有時候可以加入少許蝦醬)

 

 

作法:

準備乾淨 無水份的盆子

一 將切好的小黃瓜放入盆中 加入粗鹽 攪拌放約十分鐘(如果沒有粗鹽 鹽也可以)

二 十分鐘後有小黃瓜汁 要倒掉

三 加入檸檬汁  韓國辣椒醬 少許辣椒粉 大蔥 蒜泥 韭菜葉等

四 加入白芝麻 白芝麻放在手掌上 雙手合掌旋轉 可使白芝麻散發香味

五 攪拌後放入冷藏 半小時後就可吃了



 

 

上次做了泡菜

今天試作了很多價格非常平民的小菜

如果醬料不說的話

光是材料就有夠給他便宜的

 

準備材料:

黃豆豆芽 蒜頭 韓國辣椒粉 鹽 香油 白芝麻

 

作法:

一,水煮開 放入黃豆芽 約三分鐘後撈起 瀝乾水分 大概放到微溫(燙完的豆芽菜水 先不要倒掉)

二,蒜頭切末 快達蒜泥的感覺 不過還是要看到一點點顆粒

三,拿一個乾淨無水份的大盆子 將微溫的熟豆芽放入(豆芽要入盆之前 再用雙手把水分擠乾)

四,放入 香油 蒜泥 鹽 辣椒粉

五,放入白芝麻 (放入白芝麻的時候 把白芝麻倒在手上 雙手合掌 旋轉 此時芝麻的香味會散開 芝麻香比較入味)

    如果扮完豆芽菜之後發現非常乾 因為辣椒粉會吸水 可以在加入剛剛燙過的豆芽菜水 一湯匙或兩湯匙不等 看變化加入

六,攪拌後 放涼再送到冷藏一下 大約半小時後就能吃了

辣椒粉是依照個人喜好加入多寡

蒜泥及鹽也是 

 

 

將將~成品

因為韓國小菜動作繁雜

沒有辦法一邊洗手一邊做菜一邊拿照相機只能拍出成品



 

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