每次去陶板屋後就會很懷念【和風烤杏鮑菇】,不知道你是否也是呢?

網路上有很多種作法,經過整合後,終於做出口味超相似的烤杏鮑菇囉!
作法很簡單,喜歡吃烤杏鮑菇的朋友不妨一起來試試看XD

 

 

【材 料】
杏鮑菇……8支
蒜末……2~3瓣
無鹽奶油……40g
起司粉……適量


【調味料】
醬油……2大匙
義大利香料……適量
黑胡椒粉……適量
七味唐辛子……適量


做 法】
1.杏鮑菇快速沖洗乾淨,先對切後斜切成粗條狀,備用。

2.取一容器,先將杏鮑菇塊醬油拌勻上色後,
   加入蒜泥、無鹽奶油、起司粉、義大利香料、黑胡椒粉,再加入杏鮑菇塊拌勻。

4.將杏鮑菇塊放入已經預熱的烤箱,以180度烤10~15分鐘

5.烤好的杏鮑菇取出擺盤,撒上七味唐辛子即可。