近期住家附近開了好多家餐廳唷~

愛吃的我們怎麼可能錯過呢?!!

在還沒踏進餐廳前 習慣先爬文看看餐廳及餐點評價..

這間在2012年底 由一對小夫妻所開「L’AGE熟成餐廳」,據格友分享~主廚擁有Joyce Café、法樂琪、君悅大飯店等知名法式餐廳和五星級飯店歷練,入行超過11年的周佑任已經準備好,自認作為一名廚師,已達「熟成」的絕佳狀態,主打運用台灣在地食材的歐陸料理與獨創的早午餐,提供滋味奢華但價格平實的料理!!

隱身在想弄內的餐廳~竟然可以得到這麼高的評價??!!!

更讓我迫不急待的想去試試~今年的生日就挑這間嚐嚐唄~

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餐廳占地不大 但是簡約的用餐環境讓人踏進來就感到很舒適

今日麵包-佛卡夏 (不知道是不是切片後又再拿進去烤 我覺得麵包偏乾~ 人家喜歡吃鬆軟的>"

主廚沙拉-自製起司餅 搭配半熟蛋 海膽蝦卵佐青豆醬 (沙拉的名字是我自己亂取的咧~服務生沒講沙拉名稱 倒是很仔細的介紹每樣食材唷~)

這道是因為媽咪不吃生的~所以換了烤杏鮑菇油醋沙拉

每日湯品-香草羊肉清湯 雖說是清湯 但主廚特地以石斑魚熬煮做為基底,所以喝起來濃濃的油脂讓湯品喝起來更有層次感!

檸檬烏龍茶雪霜

酸酸的檸檬搭著濃濃的烏龍茶 看的到檸檬皮更讓sorbet更富清新口感 味覺真的都醒了 好讓我們迎接主菜!!

7分熟的美國choice沙朗牛排 哈尼說~肉略略過頭~更顯的沙朗的嚼勁!!(哈~只可意會呀~)


芥末籽醬

海鹽片


這道是我的主菜-乾煎石斑魚與墨魚佐小龍蝦汁

魚的熟成溫度剛剛好~墨魚的熟度也處理得不錯 搭上濃郁的小龍蝦汁 這道我給上不錯的分數!!!

牛肝菌菇雞肉燉飯~這道好像是他們家招牌也是不少格友狂推的料理

服務生會詢問是否需搭配現磨起司,於是戴起手套 拿出一大塊Mozzarella Cheese,一股濃濃的香味竄出~

挖~真的好迷人! 趁熱拌勻後便迫不急待的嚐了一口~也太香濃好吃了吧!!!

帶著略硬的米心 濃郁的白醬 搭配著新鮮生菜 口感豐富卻不膩口 不得不說雞肉不僅大塊而且皮煎的酥香 肉的質地卻非常的軟嫩....這道我給滿分啊!!!!!!!真的~(現在邊寫文還邊想著那個味道~又想殺去吃了!! ==)


飯後飲品- 錫蘭紅茶


飯後飲品-特調黑咖啡

甜點-諾曼第蘋果塔

混著葡萄乾的酸甜~好吃 (但對不太嗜甜的我 配著熱茶 才能吃光光!!)


起司蛋糕 - 我只嚐了一口 表現仍有一定的水準

堅果布朗尼磚-紮實的苦甜巧克力 很大人的口味~

主廚招待的瑪德蓮~這道我非常愛!! 甜度香氣都很好~


整體表現都有在中上的水準~ 價格平實 會讓我想再訪的一家~

以上不專業分享~ ^^