【已歇業】這家位於西湖市場內美食街拉麵攤，是由一位道地的日本人KANEKO桑來台開的豚骨拉麵。

他說他想要做出讓人吃了會感動的拉麵，做拉麵時穿著的衣服寫著「一碗入魂」，這就是他的工作態度!!

這是兩三年前在電視節目上看到對這位年輕人所做的美食報導，堅持一天一百碗精神，因此早有耳聞要前往享用，

可必須早早前往領取號碼牌。因此找了個機會，要來嚐嚐傳說中的美味。

這天我們抵達得時間約莫11點出頭，已經開始發放號碼牌了，還好有拿到! (呼~~)

美食街已是滿滿的人潮，看來都是衝著拉麵而來的~

價目表清楚放置櫃台前，客官您瞧瞧這價位多親民啊~

販售品項不多，就照片上看到的4種。因為不想吃太油膩的湯頭(4號的MEGA豚拉麵，叉燒肉會多一片，還有筍乾，另外會多添加豬背脂，呈現較厚重的道地日本風味湯頭)，所以我跟哈尼都點了3號-奢華博多豚骨拉麵。

因為拿到號碼較中後面，所以需要多花點耐心等待。因此也有時間讓我到處拍拍~

江江~等候多時的拉麵終於好了~

這叉燒肉好大一塊，一點都不小氣! 叉燒肉吸滿了滷汁的味道且肉質軟嫩，真是太美味了!!

還有~你看看!!這誘人的糖心蛋，給到完整的一顆耶~(這心態根本就是阿桑~)

這蛋是滷過的唷~嚐的到滷汁香氣的味道，好優好優唷!!

再來再來~ 喝一口湯頭~是我愛的濃稠感，那嘴唇黏呼呼的感覺~就是花長時間熬煮下的證明。

另外這裡的麵條就是標準的九州細拉麵，至於麵條軟硬度可依照個人喜好做選擇，

我們選擇的是偏硬的口感，越吃後面，麵條就會慢慢吸附湯汁變軟至剛好的硬度。

吼吼吼~耐加吼呷啦~ 

它~~~征服我了啦!! 下次一定要再來~

帶著心滿意足準備離開時，突然想到另一家傳說中的美味甜品，貪吃的我當然要去瞧瞧!!

就是這家-「吃吃喝喝」，據說是由一位法國人所開的道地法式甜點。

門口販售著常溫商品與咖啡豆

因為拉麵吃完真的太撐了~還有內用的時間是下午2點才開放，所以就外帶了幾樣商品回家解饞。

焦糖瑪卡龍(45大洋)、瑪德蓮(35大洋)、可麗路(50大洋) ，價格上還可接受。

我拿到的馬卡龍沒澎啊~裙邊也不是太漂亮，咬下一口外層還算酥脆，但我個人覺得內層太黏牙了~有點小小失望!

可麗路則是偏軟Q的口感，內部的蜂巢狀組織很漂亮，味道也還算不錯。

瑪德蓮是檸檬口味的~香氣很濃郁，但口感偏油膩了一點(我心目中的第一名仍是法朋的瑪德蓮.....)，但味道也還可接受!

因為店員強力推薦，所以最後加選了一個「塔丁蘋果派」(90大洋)，上頭是焦糖蘋果切片散發著濃郁的肉桂香氣，而下頭則是較紮實口感的塔皮，整體來說還算可以接受的甜品。

雖然這家網路很多人推薦，但因個人喜好問題，就沒給太高的分數~

以上不專業分享~^^