喜歡和風照燒醬的味道嗎？
那個滋味可是讓我家大人小孩都凍抹條..
一道很下飯的美食..介紹給大家..
非常簡單又易學..
這次多加了蘿蔔一起燉煮..
滷蘿蔔比起燉湯可是更美味呢..
也是懶人料理的偷吃步..
準備材料：
雞翅6支、蘿蔔1根、香菇數朵(泡水備用)、薑數片、
醬油5大匙、砂糖2大匙、味淋2大匙、米酒2大匙、清水(香菇水)3米杯
(1)將雞翅與翅小腿剁開並清洗乾淨,鍋中放少許油,把雞翅放入
(2)用中火,將雞翅乾煎至雙面呈金黃色澤
(3)把雞翅移至燉鍋裡
(4)將蘿蔔、香菇、調味料等,一併放入燉鍋
(5)蓋上洩壓鍋蓋,用小火燉煮約一小時
(6)(7)燉煮中之情形
(8)油亮亮香噴噴之照燒雞翅,完成
因為放了蘿蔔一同燉煮..
照燒醬收得不是非常漂亮..
特喜歡照燒醬汁的朋友..
還是別放蘿蔔好了..
