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 又一簡單+好味的家庭料理..

某天逛書局亂翻食譜所看到..

這本書是針對幼童設計的料理食譜..

裡面這道味噌蜂蜜雞腿我特別喜歡..

複製在腦中..隔天備齊材料自己試做..

 

沒想到第一次製作..

老公竟然大大讚賞..

(是說我煮啥..他都嘛很愛!體重狂飆了他..)

他愛史這味噌蜂蜜的滋味..

連Jen也超捧場..果然有對小孩的胃..

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準備材料:去骨雞腿3支、蒜末少許、米酒1大匙、醬油1大匙、 蜂蜜2大匙、味噌2大匙

※蒜末可加可不加,依個人喜好斟酌

 

 

 

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 (1)去骨雞腿洗淨後,用廚房紙巾吸水,備用

 

(2)將調味料加入腿排

 

(3)抓馬數分鐘,讓醬汁充份吸收

 

(4)裝入保鮮盒儲存,放置冰箱冷藏一天入味

 

 

 

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(5)拿出醃漬好的腿排,用小火先煎雞皮那面,讓雞油充份釋出

 ※味噌很容易燒焦,請全程在鍋邊顧著

 

(6)等兩面煎至半熟樣,再移至烤箱烘烤10分鐘左右,即可完成

 

 

是不是很簡單就完成一道主食..

炒點青菜..一頓又解決了..

小家庭的好處就是不用煮太多菜累斃..

趕緊學起來囉..下課!

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 喜歡和風照燒醬的味道嗎?

那個滋味可是讓我家大人小孩都凍抹條..

一道很下飯的美食..介紹給大家..

非常簡單又易學..

 

這次多加了蘿蔔一起燉煮..

滷蘿蔔比起燉湯可是更美味呢..

也是懶人料理的偷吃步..

 

 

 

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準備材料:

雞翅6支、蘿蔔1根、香菇數朵(泡水備用)、薑數片、

醬油5大匙、砂糖2大匙、味淋2大匙、米酒2大匙、清水(香菇水)3米杯

 

 

 

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(1)將雞翅與翅小腿剁開並清洗乾淨,鍋中放少許油,把雞翅放入

 

(2)用中火,將雞翅乾煎至雙面呈金黃色澤

 

(3)把雞翅移至燉鍋裡

 

(4)將蘿蔔、香菇、調味料等,一併放入燉鍋

 

 

 

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(5)蓋上洩壓鍋蓋,用小火燉煮約一小時

 

(6)(7)燉煮中之情形

 

(8)油亮亮香噴噴之照燒雞翅,完成

 

 

 

因為放了蘿蔔一同燉煮..

照燒醬收得不是非常漂亮..

特喜歡照燒醬汁的朋友..

還是別放蘿蔔好了..

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《客廳主燈》


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《目錄圖片》


這篇換來介紹新家也是蠻注重的環節..

(是說哪個地方我不注重!)

 

想要有一個溫馨的家..

我覺得燈具的搭配相當重要..

總不能什麼都弄得很有fu..

卻裝個日光燈管..或是不搭嘎的醜燈..

那不是掉漆很嚴重!

 

原本客廳主燈是含有吊鍊..

我也喜歡那錘鍊感..

但龜毛Nan說..

加了鍊子主燈會降低..這樣有壓迫感..

硬是覺得自己很高..走路會撞到..

而自動省略不加..

 

我說過家裡沒有額外的間接光源..

所以主燈一定要挑威一點的..

這六大燈..中間還有一盞小夜燈..

因客廳燈較常開啟..

所以Nan上網加買了LED燈泡..

連夜燈都是LED..要省個夠就對了!

 

這盞主燈花不到四張小朋友(不含LED電泡)..

威不威?..看起來大氣又有質感..

花少少錢即可享用..

 

 

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《工作區吊燈》

 

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《目錄圖片》

 

這樣的錘鍊感就對了!

原本龜毛Nan還只給我用5~6個圈圈鍊長度而已..

是後來要他再加長..不然怎能看!!

吼~真是一點審美觀都沒有..

(他是務實派..我是夢幻組)

 

這好像是防火皮罩來著的..

快跟客廳主燈一樣價位了!

材質很輕..燈罩很大..

這區同樣使用LED燈泡..

 

 

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《廚房吊燈》

 

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 《圖片目錄》

 

因鄉村風廚房走的是白色基調..

挑選燈具的重點也是以簡單白色為主..

目錄上原本是單燈..

一盞好像才8百多塊..

一次買三盞..請燈具店幫忙改裝..

裝上溫暖色燈光..很有幸福感..

簡單也可以不簡單..

 

 

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 《主臥吊燈》

 

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《目錄圖片》

 

這盞浪漫嗎?

鄉村元素之一就是要有『布罩燈』啊!

雖然沒好命買水晶燈..

但這燈也不會遜色到哪去..

 

同樣有鑄鐵感、古銅錘鍊..都超有味道的..

花三張小朋友..佈置滿室浪漫感..很划算!

 

 

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《兒子房飛機燈》

 

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 《目錄圖片》

 

讓Jen盧很久的造型飛機燈..

裝在兒童房超級可愛的!

 

有多段開關..附小夜燈..

但價格不親民..是我家第二貴燈具..

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《客房吸頂燈》

 

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 《目錄圖片》

 

客房本來是想找玫瑰吊燈..

但調不到現貨..

選到這盞也蠻唯美的..

 

柔柔的粉..燈罩上很像櫻花的圖案..

沒想到還很搭配房間牆色..

還有床罩組上面的花樣..

記得這盞燈沒超過二千元..

 


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《走道吊燈》


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 《目錄圖片》

 

這盞燈也超有fu..

像不像城堡裡面的復古燈..

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裡面的燈泡也裝進LED..

好像不到5W..開一整天也不耗電..

 

 

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《前後陽台燈》


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 《目錄圖片》

 

連前後陽燈也不馬虎..

裝上我愛的復古感燈具..

 

跟走道吊燈一樣..

都是氣泡玻璃面..

 

 

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之前有發表關於新家燈具的網誌..

有興趣可以回顧→點我


我們家的燈具..

沒有請水電工或是燈具店安裝..

全部由Nan自己賺..

因為以他的龜毛度及我的審美觀..

還是自己裝比較安心..

 

以上分享給大家..

裝潢預算很緊的我們..

希望也能以少少錢成就夢想家..

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日光下的前落地窗簾..

 

延宕多時的新家窗簾..

前幾天終於全部車縫完成..

 

新家七月底入住..

房間的部份其實早已製作..

(不然會被看光光啊!)

只是想等客廳的前後落地窗都OK..

才一併拍照分享..

沒想到這一等就等到天荒地老..

 

快過年了..再拖也不是辦法..

趁暫停接單之時..利用空閒時間..

趕緊把它們生出來..

不然有個人一直碎碎唸..讓我耳朵超癢..

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之前有分享過..

在網拍買的一批布料..

準備自己DIY新家窗簾..

 

 

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來個對比照..

這是前落地窗..空空如也狀..

(以下分享皆為未裝潢前之對比照)

 

 

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前落地窗簾..晚上拍的照片..

 

我愛這個藍..

古典玫瑰圖樣..

有符合我的鄉村味..

 

因為家裡全部都是白牆..

讓窗簾跳一點色..更顯味道..

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後落地窗..

 

 

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 日光下的後落地窗簾..

 

 

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 夜晚的後落地窗簾..

(請自動忽略那凌亂不堪的桌面!)

 

跟前落地窗同款花布..

想說緊鄰我的工作空間..

還是柔美點的顏色比較適合..

 

 

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主臥窗..

 

 

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日光下的主臥室窗簾..

 

 

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 夜晚的主臥室窗簾..

 

不想單用花柄布..

利用兩種配色..更突顯主題..

 

 

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 兒子房窗戶..

 

 

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溫暖陽光下的感覺..

 

 

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夜晚的兒子房窗簾..

 

這塊卡通布很活潑..

適合用在小孩房..

加上臭朕又是屬豬..

這塊布用的當仁不讓啊!

 

 

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 客房窗戶..

 

 

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冬陽下的窗簾..

 

 

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夜晚的客房窗簾..

 

顏色很鮮豔的可愛點點草莓布花..

讓我愛不釋手!

 

加上這間客房有機會成為女兒房..

當然要走粉粉可愛風囉..

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會自己花時間搞剛的製作新家窗簾..

完全是不想屈就於店家提供的那些俗俗窗簾布..

挑不到中意的花布不說..

也全然不知我要的風格是什麼..

只好下海自己來..

 

雖說過程是辛苦、累了點..

但有達成自己所期望的味道..

也是件美事..

 

全室布料皆挑選厚棉麻材質..

雖然還是會透一點光..

但不至於到亮的程度..

我愛有點透光的感覺..

不喜歡全部暗蒙蒙..

 

第一次自己做窗簾..

用的方式很簡單..

大家就別見笑嘿!

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我知道已經過了聖誕節..

但就是忍不住做起可愛的麋鹿小物..

 

本來是設定做成麋鹿午安枕..

後來改變心意做成兒童小側包..

想說應該也很可愛..彎閃.gif

 

 

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鮮艷的鹿角與紅鼻..

還有可愛點點招風耳..

 

 

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最適合家裡小寶貝外出揹著..

 

 

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過年快到了..

紅支支的小麋鹿包..也相當討喜..

還可以讓北鼻當成『討紅包小袋』..

 

 

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其實這個可愛小側包..

一開始是打算拿去當媽寶尾牙的抽獎禮物..

 

沒想到在快完工之時..

搶標王又出現了!

Jen一句:『麻咪~這個我好喜歡!我要~』

軟心肝阿木又淪陷了..

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臭朕要阿木我在裡面放錢..

還說這樣以後他就有錢買禮物送我了!

 

那天去買小蝸餅..

還堅持自己要付錢..

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Jen揹起這個可愛小包..還頗招財..

阿公、阿嬤、小叔..都一直放錢在裡面..

希望今年臭朕的紅包也是裝滿滿..

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