從Concord, New Hampshire到紐約的交通工具
由於沒有直達車,所以一定要先搭Concord Coach到波士頓,然後再換其他巴士
Concord Coach Lines官網:http://www.concordcoachlines.com
Concord Coach的乘車處就在93號高速公路旁
距離Downtown最主要的Centre Street不會很遠,交通位置算是蠻方變的
至於搭車時間,早上五點到晚上七點共有11個班次
大約每隔一小時就有一班車,可以搭到波士頓南站,或是波士頓Logan機場
因為波士頓到紐約的巴士是從南站出發,所以我們要搭到南站換車
車程約一個半小時,票價也比去機場便宜,來回是USD$28/人
如何購票?
可到現場,也可直接在網路購買
在官網首頁點 "Purchase Tickets" ,就會連到下面這個頁面
把乘車地點、目的地、日期、人數都輸入好後,就可以按照步驟線上刷卡付費
訂完票記得把電腦畫面的購票收據、乘車資訊以及車票(我忘記拍照了)列印下來
當天是憑 "列印出來的車票" 上車,司機會跟你收回車票,所以切記一定要把車票印出來喔!
車上有免費的wifi讓乘客盡情享用,這一個半小時就不會無聊啦^^
************************************
到了波士頓南站(South Station)
一般最有名也最常聽到的是灰狗巴士(Greyhound)
它是美國跨城市的長途商營巴士,客運於美國與加拿大之間,站點遍及各大小城市
票價比搭飛機的經濟艙便宜,是出門旅行沒有車子時,能到各大城市的最佳交通工具~
來美國前曾聽好姊妹Joy說,以前她在紐約念書,每次去波士頓找朋友的時候就是搭灰狗巴士來回
然後也聽到很多朋友推薦,網路上也有很多人分享,所以心裡總是覺得,去紐約就是只能搭灰狗XD
結果沒想到2013年3月
灰狗巴士的分支機構『Yo!Bus 鴻佑巴士』也開通了波士頓南車站和紐約中國城往返的巴士服務
票價比灰狗巴士便宜(Yo!Bus: USD$15~20 / 灰狗: USD$20~39)
車程也比灰狗巴士快(Yo!Bus: 4小時 / 灰狗: 4小時20分)
這個資訊是Bo同學告訴我們的,而且他說絕對不能到現場再買票,上回他就是現場買不到等了很久
於是我們便上了他推薦的『Yo!Bus 鴻佑巴士』網站,早早訂了車票^^ (((一樣要記得把車票印出來帶去現場喔!!!!
Yo!Bus 鴻佑巴士官網:http://yobus.com/index.htm
(( Yo!Bus的路線為 波士頓 ⟷ 紐約市 ⟷ 費城 ))
座位是皮座椅,車上也有wifi及插座供乘客使用~
Yo!Bus 鴻佑巴士名稱的由來
來自於席維斯史特龍扮演費城最受人喜愛的拳擊手洛基時
在電影中使用,因而出名的打招呼用語『Yo!』
而中文名『鴻佑』,則為『保佑』的意思
波士頓南車站往返紐約中國城,每天七班
我們坐Concord Coach到達波士頓的時間是早上09:30,所以接著就搭10:15的Yo!Bus到紐約
在官網點選 "Buy Tickets" 後,連結到下方這個頁面
將乘車地點、目的地、日期、人數輸入好,選擇要搭乘的班次後,即可依照步驟線上刷卡
也是一樣,訂完票記得把車票列印下來喔!不要忘記了~
************************************
2013.12.19(四) 早上,我們叫了小黃(含小費USD$10)送我們到搭車處
還好棠爸同學有提醒,本來我們打算開車過去,把車子停在Concord Coach的停車場
後來越想越不對,車子放在室外的空地上兩個多禮拜感覺頗不安全的
而且如果下雪的話,兩個多禮拜沒清,等我們回來的時候雪一定會積超厚,說不定會結冰變得超難清理的
還好我們沒有把車子停在那,因為一月回來的時候美國東北真的下了場暴風雪!很多飛機因此停飛!
回到Concord看到停車場很多車子都被白雪厚厚的覆蓋住了動彈不得,真的好險喔><"
一大早Concord Coach沒什麼人,這兩人聊得很起勁,一路講到波士頓。。。。。
到了波士頓South Station,一下車馬上尋找22號Gate的Yo!Bus......
我的天哪.... 已經排了好多人....... 真的還好有事先網路訂票@@"
Yo!Bus跟Concord Coach一樣,上了車有位置就坐,沒有在劃位的
車窗邊有座充,也有飲料座,嗯~不錯不錯!還好有把電源線帶在身邊,馬上把手機拿出來充電嘍^+++++^
這時候棠爸和Bo同學也累了,各自昏睡過去 (((陽光這麼強你也能睡,厲害厲害!!!
我呢~ 則是因為要到紐約太興奮了!沿路拼命用手機查資訊,還有很阿花的玩自拍,哈哈哈哈哈XDDD
四小時過去,我們終於來到曼哈頓(Manhattan)啦~~~~~
Yo!Bus下車的地方就在中國城裡
前方那座是曼哈頓大橋,地鐵F線 就位在下車處的西北方向
所以呢,下了車往前走
看到E. Broadway左轉過馬路,一直走
到了Rutgers Street再右轉,就會看到路邊有地鐵站的入口處,下去就對了
這一站是橘色F線的East Broadway
往北會到42街的布萊恩公園,也會經過洛克斐勒中心
當然啦~ 最方便的還是我們住宿的地方,這條線也有經過這幾天在紐約住的Adi民宿
所以我們先把行李提去民宿Check-in,再到市區晃一晃&去機場接機.................................
*****************************************
【後記】
話說紐約的地鐵真的太不貼心了
拖著大行李,手上提著大包小包上下樓梯好不方便阿 (((為什麼不能每一站都設電梯呢><
我們三個人,兩大件行李+三個小行李箱+一個手提行李
光是扛行李進地鐵站就快累死了
沒想到到了Bo同學下車的那站,還要先走樓梯上去,出了閘門又要再繼續往上走
我的天兒真是整死大包小包的我們了................
【MORE INFORMATION】
Concord Coach Lines
(New Hampshire⟷波士頓South Station)
官網:http://www.concordcoachlines.com
車程:1.5小時
票價:來回USD$28
Yo!Bus 鴻佑巴士
(波士頓South Station⟷紐約中國城)
官網:http://yobus.com/index.htm
車程:4小時
票價:單程平日USD$15 / 五六日USD$20
Concord, New Hampshire 計程車
叫車電話:603-226-8888
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
- 【美東。紐約 / 佛羅里達親子遊17天】行程總覽
- 2014 / 02 / 22 10:50 AM
在美國待了半年多
最讓我和棠爸期待的,就是年底的紐約+佛羅里達親子遊行程
因為我們終於可以和小寶貝相聚!也終於可以和家人團圓啦~~~~~
既然難得來到美國,當然要好好把握機會每個重要景點都要去一下囉
所以這兩個多禮拜總共17天的親子遊行程,頭幾天先待在紐約讓大家調一下時差
接著我們就飛到邁阿密,一路從美國最南端的Key West玩上來
紐約→邁阿密→Key West→棕櫚灘→奧蘭多→亞特蘭大→紐約
這篇先把17天的行程總覽po出來
接下來的日子,KIKI會努力整理照片&生出遊記的,這次絕對說到做到!!!!!! (((握拳~
【美東。紐約+佛羅里達親子遊17天】行程總覽
Day1~2013.12.19(四)紐約
(Concord Coach) (YO!Bus)
New Hampshire -------------------> Boston -------------------> New York
隱藏在高檔飯店的美味漢堡Buger Joint→JFK Airport接機→入住小義大利區Adi的溫馨民宿
Day2~2013.12.20(五)紐約
幫助流浪漢@Tompkins Square Park→911遺址紀念公園→三一教堂→華爾街→紐約證交所→金牛
→米其林推薦百年牛排館Peter Luger→布魯克林大橋→小朋友的天堂~玩具反斗城
Day3~2013.12.21(六)紐約
參觀自然史博物館→逛WHOLE FOODS超市
Day4~2013.12.22(日)紐約
跟聖誕老公公一起共進早餐@Rock Center Cafe→漫步紐約第五大道→坐馬車遊中央公園
→自由女神@艾利斯島→超好吃的煙燻牛肉三明治@Katz's Deli
Day5~2013.12.23(一)邁阿密
JFK Airport→MIA Airport→Alamo租車→晚餐@義大利餐廳→入住South Beach Carlton Hotel
Day6~2013.12.24(二)邁阿密
早午餐@News Cafe→Miami Beach/South Beach→人滿為患@Joe's Stone Crab
Day7~2013.12.25(三)Key West
找不到一間速食店的聖誕節→買新鮮水果這裡就對了~ROBERT IS HERE→傳說中的七里橋
→在Key West美國最南端賞夕陽→一定要預約的古巴餐廳EL SIBONEY RESTAURANT→入住青年旅館Seashell Motel
Day8~2013.12.26(四)邁阿密
美國最南端的地標&燈塔→海明威故居→美國一號公路的起點和終點
→杜魯門的小白宮→午餐@Caroline's Cafe→入住Extended Stay America
Day9~2013.12.27(五)奧蘭多.樂高樂園
棕梠攤→樂高樂園→入住Park View Hotel
Day10~2013.12.28(六)奧蘭多
有機長私藏真好→和美人魚(海牛)共泳→Thai Thani泰式餐廳→入住Best Western Plus Orlando Gateway Hotel
Day11~2013.12.29(日)環球影城
環球影城一日遊
Day12~2013.12.30(一)迪士尼
迪士尼訂房, 購買門票等相關資訊→Hollywood Studios好萊塢影城
→和米奇米妮一起共進晚餐@Chef Mickey's→入住Disney's All-Star Movies Resort
Day13~2013.12.31(二)迪士尼
最大的園區~Magic Kindom神奇王國
Day14~2014.01.01(三)亞特蘭大
逛Orlando Premium Outlet→Walmart買感冒藥→入住Omni Hotel At Cnn Center
Day15~2014.01.02(四)
參觀CNN電視台→夜晚的Downtown
Day16~2014.01.03(五)
棠棠玩雪初體驗@石山公園Stone Mountain Park→晚餐@Mini Hot Pot小火鍋→台灣人開的麵包店Sweet Hut Bakery & Cafe
Day17~2014.01.04(六)
離情依依@JFK Airport→紐約最好吃的路邊攤@The Halal Guys
(Greyhound灰狗巴士) (Concord Coach)
New York -------------------> Boston -------------------> New Hampshire
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
【KIKI Love World】
http://kiki0926.pixnet.net/blog/post/173251488
- 【食譜試做】食在有夠快!滑蛋牛肉飯~
- 2014 / 02 / 22 10:43 AM
因為迪士尼活動而結識的友人Vivien出書了!
是寫有132道快速美味料理的食譜書唷!真是太厲害了!超級恭喜她的
Vivien不僅僅在工作上是事業成功的女強人,回到家仍願意換上圍裙洗手作羹湯
((這點真的很難得!換做是我,沒有這樣的毅力哪....><"))
堅持晚餐一定要自己親手做,就是為了給老公和孩子營養又健康的一餐
這本書是Vivien特地從台灣寄來給我的
一收到馬上迫不及待翻過一遍~ 我的天哪!好多都是我愛吃的!光看圖片就讓我直流口水了....
瑞士雞翼、皮蛋蒼蠅頭、麻油羊肉麵線、川味魚香烘蛋、燒酒蝦、葡國雞、外婆的蛋肉餅.... 我都超想試做的哪>//////<
中午因為時間有限,不想花費太多在準備跟料理上,簡單吃一吃就好
所以就用冰箱剩的牛絞肉和毛豆仁來試做這道『免治牛肉滑蛋飯』
((原食譜是加碗豆,因為我個人偏愛毛豆,所以用毛豆仁取代原本的碗豆唷~))
準備的材料有:
牛絞肉。蛋。冷凍毛豆仁。蔥。高湯
調味料:
太白粉適量。香油少許。鹽。白胡椒粉
【作法】
(1) 蔥切末、蛋打散加入1小匙水、2匙太白粉+4匙水調勻成太白粉水
(2) 牛絞肉加鹽、香油、太白粉、白胡椒粉和少許水拌勻
(3) 熱油鍋,將牛絞肉放入快速拌炒至肉全變色;加入高湯,用少許鹽調味
(4) 煮滾後放入毛豆,待毛豆煮熟後用太白粉水勾薄芡
(5) 邊攪拌邊慢慢加入打好的蛋液,灑上蔥末,澆在飯上即完成~
齁齁齁~ 跟著食譜書的份量和步驟,沒多久就完成這簡單快速的滑蛋牛肉飯嚕
真的好省時好方便!沒花多久時間我和棠爸的午餐就端上桌了.....
((看得出來我很愛毛豆吧?!加超級多的!哈哈哈XDD))
第一次試做就成功!棠爸直誇好吃!說他喜歡這道料理^^
(((嘿嘿其實不只是你,我也很愛,非常對我的味&胃
書中的132道料理按烹調時間5分鐘/10分鐘/20分鐘分門別類
讓我們可以依照自己的準備時間來尋找適合的食譜
其中我最喜歡的是假日準備這一大篇
利用週末時間較充裕,可以把複雜又耗時的料理先煮起來
週一週二吃原味,週三過後只要稍做變化,又能變成不同風味的菜色
像書中一開始教的假日肉丸和假日肉燥
可以再變化成升級成川丸子湯、雙味肉丸燉白菜、黃金肉末豆腐丼飯....等
Vivien把這些升級版的食譜也都一併寫在書裡這點真的太讚了!
只要備料一次就好,還能打破一成不變升級成其他菜色,你們說是不是很實用~~~~~
接下來的日子我和棠爸都可以吃到許多不同的菜色!真是太令人期待了~
有興趣的朋友可以直接上博客來訂購唷
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
【KIKI Love World】
http://kiki0926.pixnet.net/blog/post/171839511
- 【食譜】肋眼牛排+獨家特調秘密醬汁
- 2014 / 02 / 22 10:23 AM
早安早安!
看到首圖肥滋滋的牛排大夥兒是不是精神都來了呢
還記得離開澳洲的那天,好姊妹的廚師老公Tai做了一桌好料理給我們
其中印象最深的就是他做的牛排醬,據說這是他最引以自豪的"獨門配方"
吃過之後我也愛上了這特調的祕密醬汁,跟牛排真的超搭!也和一般的蘑菇醬味道粉不一樣....
這個特調醬汁最主要的成份就是
Balsamic Vinegar義大利陳年葡萄醋 & KIKKOMAN日式醬油
Tai大師堅持不管做什麼料理一定要用日式醬油
因為來自日本的他,覺得台灣醬油較死鹹,強烈建議我一定要用有"萬"字的這個日牌醬油
遵循大師的教導,所以我也去超市買了他推薦的日式醬油回來,希望可以做出跟大師一樣的味道嘍*^^*
【作法】
(1) 蒜頭切片,鋪在牛排兩面,灑鹽巴&黑胡椒粉,用保鮮膜包起來,靜待一段時間
(2) 利用等待的時間準備配料的部份,首先是馬鈴薯泥:馬鈴薯削皮、切片,放入滾水煮15~20分鐘,撈起瀝乾水份
(3) 加入奶油、牛奶(或是cream鮮奶油)、鹽巴、黑胡椒,用壓泥器將馬鈴薯壓成泥狀
4) 接著準備蔬菜部份:滾水+些許鹽川燙蔬菜,好了撈起放入冷水降溫
(5) 熱鍋,加入1湯匙奶油、2茶匙麻油、1湯匙蒜末、1茶匙日式醬油、適量的鹽巴和胡椒粉
(6) 醬汁煮好後淋在蔬菜上即完成 (或是將蔬菜丟進鍋裡拌炒也可以)
(7) 配料都準備好,輪到主食牛排了!首先用中火熱鍋,鍋子熱了將牛排放入煎2分鐘左右
(((我沒有加油喔!煎到後來牛肉本身的油脂就被逼出來了↓ ↓ ↓ ↓
(8) 2分鐘左右,牛排表面煎至金色焦黃即可翻面
(9) 另一面煎3分鐘左右就可以起鍋啦 (此時大約為五分熟的熟度,肉紅但不見血,若要七分熟的話就煎4分鐘左右)
(10) 牛排煎好後,先讓鍋子降溫一下,再煮大師的獨家醬汁:
鋪在牛排上的蒜片+2大匙義大利陳年葡萄醋+1匙日式醬油
(11) 煮至有點收汁即可淋在牛排上,和其他配料一起盛上盤,就是一道美味的肋眼牛排大餐~*
第一次吃這個獨家特調醬汁的棠爸也覺得超好吃的!和牛排非常搭!!!
我們都一致認為比以前乾煎原味+鹽巴,或是加蘑菇醬還要更入味、更好吃~~~~
至於熟度方面,我是覺得剛剛好,不會太生也不會太老
但棠爸希望可以再熟一點點,所以下次我會多煎一分鐘試試看嘍~
這個獨家特調醬汁也分享給親愛的你們,希望你們也會喜歡喔^______^
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
【KIKI Love World】
http://kiki0926.pixnet.net/blog/post/172895193
很開心最要好的姊妹Eva要結婚了!
和最愛她、最用心呵護她的Mr.Right 有情人終成眷屬
謝謝好姊妹的邀約,不介意我已婚者的身份,邀請我當她的伴娘和Speech
也謝謝老公相挺,即使美東飛澳洲的機票不便宜,卻仍願意砸下去讓我一同陪伴好姊妹最重要的一天
於是,美國時間11月23日晚,老公開車送我到波士頓機場
開始了一個人漫長的36小時飛行 (從上飛機, 轉機, 等待...一直到抵達目的地)
話說新娘子超貼心的,行前還幫大家打了一份注意事項
提醒大家澳洲現在的氣溫(夏天)、插座的不同,及大家的班機時間和住宿資訊等
讓大夥心裡有個底,整理行李時也更為安心順手
由於美東到澳洲沒有直飛的班機
所以我得先從波士頓坐國內班機到紐約,再從紐約搭到香港,然後再轉機至Perth
其實還有其他的轉機方式,像是坐到英國再到新加坡轉,或是到杜拜再到東澳轉至西澳
本來我也有考慮以上的方法,想說這兩個國家沒去過,可以過境一下到此一遊XD
但一想到語言問題,萬一我在杜拜機場遇到問題,他們的英文萬一腔調很重我聽不懂怎麼辦?
考慮了很久,最後還是決定飛到香港轉機!
雖然銜接轉機的時間較長 (早上5:40抵達,下午14:55的班機)
但至少在香港國語可以通,而且香港機場有很多美食,我好久沒吃到亞洲的食物了,好想念阿.....
所以最後決定,等待時間長就長唄!至少語言溝通上沒有問題,又能吃到道地的香港美食,哇哈哈哈哈
(((竊笑~
紐約的天氣不是很好,天空飄著細雨....
在紐約下飛機後,按著機場指標,坐了AirTrain到另一個Terminal尋找國泰航空櫃檯
還好輪到我劃位時遇到一位亞裔的地勤Kevin
我問他飛到紐約需不需要去拿行李再轉機?行李能否直接送達澳洲?
這位國泰的地勤人很nice, 跟我拿了紐約到香港&香港到澳洲的航班資訊後,就開始打電話幫忙聯繫
一下查電腦、一下跟對方溝通... 最後,一切搞定!!!
他幫我印了一張寫著PER的行李條黏在行李箱上,要我不用擔心
說我的行李會出現在澳洲的機場,我到澳洲再拿行李就ok了
吼~ 這位亞裔的國泰地勤人真好!這樣我就省去不少麻煩了,超級謝謝他的>///////<
然後國泰航空竟然還會發menu給乘客
餐食也比當初我們去美國搭的達美航空好吃多了 (甜點有哈根達斯冰淇淋喔!!!)
(螢幕下方的USB孔可以充電>O<)
肚子餓了還可以跟空服員要泡麵~~~
吼~已經好久沒在飛機上吃到泡麵了!原來國泰沒有取消這項服務耶....
15小時又50分鐘漫長的旅程
一路上吃吃睡睡,加上看了好幾部電影,時間就這麼一點一滴過去了....
到了香港機場是早上五點四十分
時間還太早,店家都還沒有開門,於是我就坐在Gate旁的椅子上,開始打我的演講草稿
(新娘要我準備3~5分鐘中英文的Speech,超緊張的啦啦啦啦啦>______<")
講稿寫完後,樓上的餐廳也差不多開始營業了
衝上去,映入眼簾的,根本就是美食天堂~~~~~~
真的不誇張,已經好幾個月沒吃到道地亞洲食物的我看到掛在眼前的燒鵝超想哭的啦!!!!!
看到蘿蔔膏、腸粉、粥品、波羅包、奶茶.... 這些照片,我真的很想請老闆每樣都各來一份XDD
不過我知道吃不完啦,所以就點了我最最最最想吃、在New Hampshire吃不到的乳豬、燒鵝和揚州炒飯
棠爸看到我在香港機場的打卡整個很心酸,因為他看得到卻吃不到! (((噗噗噗噗噗 對不起摟老公
回程時一樣,繼續我的香港美食eat eat eat... >O<
喔對了,如果你也跟我一樣在香港轉機時間長,又不曉得如何打發的話
GATE 15 附近的Wellness Salon,除了洗頭、護甲外,也有足部和全身按摩的紓壓服務唷~
有很多客人事先就預約好了,所以去程的時候我沒排到 (因為我要女按摩師)
回程時一下飛機我馬上趕08:30開門衝去預約
這次很lucky,排了午餐過後的時間,還被帶到PLAZA PREMIUM LOUNGE裡的個人SPA房
(預約時她問我要直接在他們那隔著布廉按摩還是去房間?價格一樣我當然選擇去房間啦!較有隱私而且還有衛浴哩~)
這天幫我全身精油按摩的是一位叫Miu的女按摩師
她的手法和力道我很滿意,都有抓到我酸痛的位置:)
全身按摩一次是45分鐘,$HKD680
唯一我覺得有點失望的是它的衛浴,水忽冷忽"燙" (((是燙不是熱喔
結果害得我沒辦法好好洗個澡就匆匆穿上衣服,好可惜阿><
(不曉得是只有那一間水溫不穩還是怎樣就不得而知了....)
接著,也差不多到了登機時間
因為要進澳洲,除了查票進去前被檢查過一次隨身行李
上飛機前又得再檢查一次,所以隊伍排得攏長前進速度也慢
剛好,前面澳洲爸爸+日本媽媽的混血女兒超可愛的
趁機可以多看她一下 (((怎麼感覺我好像變態?!笑~
香港飛澳洲是7小時又40分鐘
入境卡填好,接著又是我的電影時間嚕^^
螢幕上的飛行資訊~
看到了嗎?快要抵達目的地--- 柏斯Perth 了
好興奮呀!好久沒有看到我的好姊妹了!我好想她!好想她!好想她!好想她.................
一下飛機.......
這是準新郎Tai 的側拍,看得出來我很Happy很興奮用衝的^++++^
結果沒拍到新娘開心落淚的畫面,只拍到了新娘的背影,噗哧~
好久不見,久違重逢的感覺真的是太棒了!!!
而且沒想到竟然會是在澳洲,竟然會是來參加你們的婚禮,嗚..... ~>_<~
結果另一位好友Catherine的班機延誤,要等到凌晨一點多
Tai 怕大家累,便要依先載我回去休息,他留下來等他們 (((你說你說這新郎是不是很貼心!!!!
於是我坐上了依的車 (((這是我第一次坐她開的車耶... 馬上把安全帶繫緊!哈哈~
但我們兩個都對路不是很熟,在機場附近繞了好久,還開到暗暗的工廠區,都快被嚇死了
還好最後有順利找到回去的高速公路
but我們開到市區又因為路不熟的關係,在單行道逆向而行,而且還在警車面前
好險警車背對著我們,警察沒有看到,不然不曉得會被開多少罰單@@
anyways, 第一天抵達Perth的夜晚驚魂行就到這邊
依帶我到她幫我們在市區租的超讚Apartment休息, 我們在這裡等待Catherine & Gino的到來..........
【 KIKI 】
也可以宣傳你的粉絲專頁
【KIKI Love World】
http://kiki0926.pixnet.net/blog/post/169803048