我這幾天心血來潮, 趁著上課和上班的空檔去買了一些翻糖 (Fondant, 像食用黏土~ )
今天是結婚一周年, 我妹也考上醫學院, 所以就做了一些蛋糕 大家慶祝一下 ^_^
大家都要吃 marshmallows, 所以羊毛被拔光了.... :
順便分享我跟老公早上慶祝一周年所以去學做的巧克力 ^_^!
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我想請教一下有用過翻糖的朋友們... 我發現我做的式品 放大概一個鐘頭後 會出現一些小裂橫 o_0!
這是為甚麼呢? 我用之前明明搓了很久 翻糖也不會覺得乾. 雖然看不太出來 還是覺得不完美! 只有黑色的翻糖有這樣的問題.
