最近去上了裝飾蛋糕的課! 因為以前都是自己摸索, 所以想學一些"真的"技巧... 而且又看到團購有推這個課, 所以就去了! (在溫哥華的一個杯子蛋糕店. 我的結婚蛋糕就是這裡訂的! 結果教我們的老師是親手做我結婚蛋糕的人!!)
回顧一下我的結婚蛋糕塔:
上課的好處是: 他們有所有可能用到的工具和材料!! (在家常常要DIY, 有很多模型也都沒有, 翻糖的顏色也有限, 所以這次去看到這麼齊全的商業廚房 真得很開心!!)
這是成品:
在教室裡 快完成了:
回到家:
吃蛋糕了:
因為我三月會回台灣 + 去日本, 所以最近一直在看日本旅遊書, 所以就用櫻花+豆豆龍當主題!
附上過年時做的神奇寶貝餅乾 + 家常雞肉Chowder:
請大家批評指教!
對了, 我回台灣時白天都沒事 (因為大家都要上班) 所以如果有在台北好吃好玩的 (尤其是好吃的 或有可愛點心的地方) 拜託大家私信給我介紹一下! 謝謝!
