Winnie 的部落格

有此一說：

有人說懷孕期間不能吃巧克力，卻不知道是為什麼，請問真有此一說嗎？謝謝

大陸新聞中心／綜合報導

「吃巧克力能預防腦卒中！」近日，這條「甜蜜療法」的微博在網路上傳得很火，其內容稱：瑞典研究人員對3萬7千多名男性隨訪10年後發現，多吃巧克力的人群卒中風險明顯降低，「平均每周食用62.9g巧克力，卒中風險降低17%」。揚子晚報記者向神經內科專家及營養專家求証，巧克力真能預防腦中風嗎？該怎麼吃最健康？

黑巧克力有益健康但食用要適量

長航總醫院·武漢腦科醫院神經內科一病區主任杜遠敏說，德國、瑞典等國家均有『巧克力防中風』的研究。研究者發現，食用適量巧克力，確實可以降低腦卒中風險。因為黑巧克力中含有抗氧化功效的黃酮類化物，它能防止血管變硬，增加心肌活力、放松肌肉，對防治心血管疾病有好處。不過千萬別把巧克力當藥吃。』杜遠敏強調，吃適量的黑巧克力有益健康，絕非意味著光吃巧克力就能擺脫卒中風險。巧克力本身熱量大、含糖量高，過量食用可能導致肥胖、高血糖等健康問題。

該院消化內科主任戴兵介紹，巧克力中含有咖啡因，吃得太多，容易造成燒心、反酸等症狀。有胃炎、胃潰瘍等消化疾病的患者不宜多吃。巧克力是深受女孩子歡迎的零食，但戴兵特別提醒，過量咖啡因對女性、特別是孕婦有不良影響，女性千萬別多吃，孕媽媽最好要忌口。

買巧克力要先看配料越『黑』越健康

同濟醫院臨床營養科營養師左學志稱，並非所有的巧克力都對人體有益，只有富含黃酮類物質的黑巧克力才是真正的健康食品。目前我國規定，黑巧克力中可可脂的含量不得低於18%。而目前市面上知名品牌的黑巧克力，可可脂含量一般不會低於20%。

左學志建議，市民在購買巧克力時應先仔細看外包裝上的配料。有很多巧克力零食，比如巧克力味餅乾、蛋糕、霜淇淋等，其配料上只有『代可可脂』，『這不是真正的巧克力，多吃有害無益』。

代可可脂是一種反式脂肪酸，它對人體的危害是潛在、漸進的。尤其對發育中的兒童來說危害更大。這種『假巧克力』入口不易化，吃多了會感覺腹脹、食欲降低。而且代可可脂比真正的可可脂便宜很多，因此太便宜的巧克力不宜購買。

左學志稱，為健康考慮，市民應多吃黑巧克力，可可脂含量越高越好。此外，巧克力的熱量很高，一旦今天吃了不少巧克力，就該相應減少主食攝入量，保証一天的熱量不超標。杜遠敏說，要遠離腦中風，不能盲目偏食、禁食，更不能妄想靠一兩種特效食品或藥品。日常飲食中，市民應該注意低鹽、低脂，口味清淡且營養均衡。

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
全優健康名館陳艷雯藥師

最主要原因是巧克力中所含的"咖啡因"."咖啡因"是一種中樞興奮劑.使人情緒興奮血管收縮.懷孕期間與咖啡及茶一樣.不建議食用!

KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科吳宗修藥師

目前並無證據說明懷孕期間不能吃巧克力，但在國外確有相對的報導指出孕婦吃黑巧克力,罹患妊娠毒血症機率減半。

美國研究指出，懷孕婦女一週吃3份黑巧克力，將有效預防高血壓，更能降低罹患妊娠毒血症50%的機率。

英國《每日郵報》報導，美國耶魯大學針對2500名懷孕者進行研究，發現常常攝取巧克力餅乾、可可飲品的女性，罹患致命併發症的機率相對較低。研究也證實可可對母體與胎兒都很大的幫助，它內含的可可鹼成分能幫助血管擴張，更可促進血壓穩定。

此外，有研究認為，白巧克力則不具這類功效，因為它含有過多的糖分，也缺乏可可中富含的健康物質黃烷醇。黃烷醇有助降血壓，預防心血管疾病。因此，適度食用高純度黑巧克力不但有益建康，更不需擔心攝取過多熱量而發胖。

妊娠毒血症又稱子癇前症，它是一種懷孕期間所引發的高血壓、痙孿現象，這種病症還會有全身性的水腫與嚴重的蛋白尿等徵兆，病情嚴重者還可能導致早產，甚至致命，估計每20個孕婦的病例中就有一例罹患此病症，婦女朋友千萬不可忽視。

以上的報導對「身懷六甲」婦女而言，反而成為可以大吃巧克力的絕佳藉口。