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上週看了曹蘭的節目教大家如果利用"洋菜粉"做果凍~

覺得滿簡單的,又現在很多飲料都處於塑化風暴中

在這節骨眼~真的需要自己DIY~~~

於是跑去買"洋菜粉"~回來自己做看看~

市售每包的大小差不多10g~15g  (一包就可以做出好大一桶果凍)

價格也是10元-15元 (如圖)

可以依照自己喜歡的口味做出好吃的果凍,

因為家裡剛好有"冬瓜塊"於是先做看看冬瓜口 味的....

適合夏天清涼又退火喔~~



要放入冰箱凝固前~

突然想到加幾粒茍杞~顧目揪...又可配色...

後來我媽媽說如果加幾片芒果應該也很不錯喔~

下面是完成的成品喔~

我姐的小孩很捧場,一口氣吃了三碗(圖左小碗的)

除了果凍還有下面的喝法喔~~

等果凍凝固後再把果凍打散加入冬瓜茶,

在喝冬瓜茶的同時可以吃到果凍的口感也很不錯喔~圖左

如果純粹只想喝冬瓜茶也可以,就是不要加入洋菜粉~圖右



真的很簡單喔~趕快自己動手做看看喔~

小朋友會很喜歡喔~~


今天(農曆)三月初八日~~

是娘家丫嬤的記念日~

媽媽有事外出不在家,

就由我親自上陣燒菜囉~~

1.這些備料從冰箱拿出來~洗.切......花了快40分鐘準備~~

2.降~降~降~50分鐘後煮好了~(鏡頭獨漏了蔬菜百匯湯)

3.三杯幸飽菇+猴頭菇 (可以說是我的拿手菜喔!)

4.馬鈴薯匯椒(青椒+紅椒)~~

5.炒高麗菜(重點是加用蕃茄爆香,最後加香菜提味喔!)

6.不是客家板條的林家粄條...

 

 

 

希望這些菜菜合阿嬤及祖先們味口..

 

 

 

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