- 二訪麵屋輝 - 平日午間限定套餐超划算!!
- 2013 / 06 / 26 03:53 PM
繼上次首訪留下不錯印象後,決定擇一平日去試試它的商業套餐。
(因為臨時決定前往,所以沒帶相機,以下照片皆是由手機拍攝。色彩和畫質不是太優,請多多見諒嘿!!)
午間限定-
超值A套餐:拉麵或沾麵 +日式炸雞塊(2塊) +小菜(涼拌小黃瓜or涼拌豆芽波菜)
超值B套餐:拉麵或沾麵 +燒肉飯 (應該沒記錯吧~~~我一直以為上次有拍到菜單,所以這次就沒拍了~"~ 搜哩!!)
服務生帶位坐定後,一樣熟練的送上菜單及麥茶
因為這次目的就是要來吃商業套餐的,所以很快就決定好了!!
我跟哈尼都選定A套餐,
小菜我們當然也各挑了一款來試試,涼拌小黃瓜的醋味稍重,波菜豆芽也是類似調味,只是酸味沒那麼濃~
兩種小菜都拌有辣椒粉,所以帶一些些辛辣口感(但都很容易入口~),整體來說口味稍嫌普通。
但後面吃完較膩口的拉麵與炸雞,再回頭吃一口小菜,確實達到解膩的效果!!
套餐的選擇就只有拉麵跟沾麵兩種,(上一回初訪,份量驚人的叉燒拉麵真的是有嚇壞我們~有興趣得再去爬爬文喔)
拉麵裡頭有叉燒兩片(依然一片瘦肉,一片肥叉燒)+半顆半熟蛋+豆芽菜+蔥花
湯頭依然濃郁(哈尼還是說鹹~),我就愛喝那濃濃稠稠會黏住兩片嘴唇的拉麵高湯
我真的覺得這家的麵量真的有比較多耶~每次吃完都有飽到不行的感覺!
今天炸雞上得比較晚(拉麵吃到一半時才送上),但依舊美味啊~
ㄟ~有發現嗎?套餐炸雞的尺寸好像比較迷你一點喔!!
不過~~真的不用擔心吃不飽,整套吃下來真的夠讓你操場跑兩圈了!!
整體評價:享用平日套餐C/P值超級高,加上他們家本來就不收服務費(啥???現在不收服務費的真是不多見了~~~客官您說說是不是啊?),不僅吃得飽,服務生的服務品質一點也不打折扣。小女子激推啊~~~~~(我又沒入股 )
以上不專業分享~^^
大阪風味拉麵『麵屋輝』初體驗!!
http://verywed.com/vwblog/tina409tw/article/97550
- 【食記】WE里- 手工pizza、日本料理初體驗
- 2013 / 06 / 17 11:42 AM
前一陣子在準備考試,有一段時間沒上來聊聊了~
因此之前吃了幾家覺得不錯的餐廳也還沒有機會跟大家分享~
接下來會儘量有利用空閒時間,陸陸續續把文章補上唷!!
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pizza看起來很美味吼??!!
這間也是隱藏在老舊社區內的美味店家。
WE里,是由一對兄弟合開的奇妙組合,為什麼會這麼說呢??
據說哥哥曾在三井學習過,而弟弟也曾在小西華待過,
因此創造了一家義式pizza與日式混搭的特色小店~
pizza的用餐區是以戶外開放吧台的方式,在等待時間可以看看pizza製做窯烤的情形。
不過在夏天,坐這區就真得有點考驗人的耐熱程度了~哈!
而日式用餐區也僅有6個吧台座位,不過坐這區就有涼涼的冷氣可以吹囉~
雖說坐位是分開的~但是餐點是可以雙邊點餐的唷!!
菜單的內容還不算多樣~以消費價位來說還算平價!
店家也推出個人小pizza~所以只有一人也能享用美味唷!!
這天我們分配到的是戶外坐位區,加上30幾度的戶外高溫,雖說店家有提供電扇+水霧噴灑~
但是很怕熱的我們還是點些冰涼的飲料消消暑先~
(這位就是帥帥店長~)
這次用餐點的pizza是什錦海鮮,餅皮是薄餅的~
鮮蝦蘆筍手捲(媽咪的~我沒吃所以沒辦法評論~)
綜合握壽司(7貫)
這是我點的炙燒握壽司(4貫)-魚片都很新鮮,用噴槍稍稍炙燒過後一口咬下,滿滿的魚油散布在口中,品質很優!
媽咪點的味增海鮮烏龍麵,我偷喝了一口湯,柴魚湯底帶有海鮮的鮮味,味道雖說偏淡但喝的到海鮮的清甜~(紅紅得是因為加了七味粉)
吃飽喝足開始搞笑中~
整體用餐感受還不錯~消費不算貴而且大家都有吃飽,我覺得這很重要!!
生魚片很新鮮,pizza也很好吃~所以還蠻推薦的唷!!
Ps.因為店家坐位不多(兩區都是)~特別想要坐日式區吹冷氣的千萬記得要先訂位唷~
雖然坐戶外也別有特色啦!!(安慰自己中...)
還有還有店家用餐時間沒限時唷~如果預計排現場的要自己抓一下時間唷~
以上不專業分享~^^
- 大阪風味拉麵『麵屋輝』初體驗!!
- 2013 / 05 / 06 11:11 AM
這間隱身在捷運松江南京站巷弄內的拉麵,發源於大阪,以自製麵條帶有濃厚鮮魚風味豬骨拉麵聞名。
台灣是目前唯一海外分店!!
打著這麼大名號,卻低調隱身於巷弄間,不來去嚐嚐怎麼行??!!
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店家外觀看不到大大的招牌,僅有在一大面白牆上看到簡簡單單「麵屋輝 TERU」幾個字,
有種低調的醒目。
一踏入店內,立刻可以聽到服務生充滿活力的迎賓招呼聲,
就坐後,立刻送上溫熱麥茶與菜單,並且詳細解說菜單~
由於店家專打著豚骨拉麵,加上選擇種類並不多(只賣拉麵/沾麵/乾擔擔麵三種),所以我跟哈尼很快就做好決定!!
桌上有簡單教學"沾麵"的吃法
先送來的是我們另外單點的"日式炸雞塊",外觀看起來炸得香酥~起鍋時已經先灑上胡椒鹽並附上新鮮檸檬
咬下一口,果然驚為天人~ 酥香的外皮裡面肉質卻非常軟嫩多汁(不蓋你們~有圖為證啊!!),淋上酸酸的檸檬汁,更可以解油炸的膩。
當我們雞塊吃的正過癮時,我的叉燒拉麵也送上了~
挖挖~~看起來真美味!!
其中最吸引我的是那滿滿的叉燒肉片,數一數共有四大片(分別有兩種叉燒,全瘦和帶油脂的五花厚切),
老闆真的是給肉不手軟的呀~~~~
另外看看這湯頭~濃稠且黃澄澄的色澤,還浮有細細的白色油脂,一看就知道這應該是費了不少工夫與時間熬煮的成果,
一入口先散發出的是鮮甜的海味,但隨之而來是豚骨濃醇的香味,兩種不同的滋味融合後,湯中帶有的膠質更顯湯頭的香濃!!
這半熟蛋雖沒有特別的調味,但是一口咬下後流下了蛋黃汁液,倒是讓我驚豔捏!!
拉麵本身是屬於細麵~但是師傅的下麵時間抓的剛好,呈現的是帶粉芯有嚼感的麵體。
另外哈尼點的是叉燒沾麵,首先送上沾麵的醬汁,相較拉麵的湯頭,這醬汁更多了一點柴魚的香味!
也是整碗滿滿的叉燒肉片~
沾麵的麵條則比拉麵略粗,帶有更Q彈的口感~哈尼頗愛!!
最後麵吃光光後~可以請服務生幫忙加上柴魚湯汁,來碗熱呼呼的湯做ending~
這次由於我跟哈尼一開始吃了炸雞又加上拉麵裡的叉燒~整個就是肉太多!!
加上它的湯頭屬於濃郁而且非常道地的日式"鹹豆豆"風味~
所以最後真的會有點膩口~
所以有興趣去品嚐但不嗜肉的捧油,可以點拉麵或沾麵就好(有瘦和肥的叉燒個一片,人家整個吃完才知道~"~)!!
湯頭的風味真的很好~只是要多喝幾杯茶!!哈哈~(把自己當作身在日本就好啦~)
以上不專業分享~^^
- 美味早餐就是"好初"!!!
- 2013 / 04 / 27 09:31 AM
幾天前因為哈尼有事要回板橋一趟
所以終於讓我抓到機會去吃"好初"早餐!!
這家位於捷運江子翠2號出口附近,從麥當勞旁的巷子進去步行約1分鐘即可看見醒目的招牌~
當初這個位於三角窗地帶格局又不方正的店面,可是讓周邊鄰居不看好呢?!
沒想到現在能如此成功~(給你們鼓鼓掌啦!!)
走進街道巷弄裡,看到的建築應該都有30-40以上的歲數了~ 這間被漆成全白的店面此刻倒也顯得相當顯目
大大的紅色招牌一定讓你找的到~
循著告示牌~到後側的等待區排隊~
還好我事先有做功課!!知道要先登記等位,被我們搶到第一個啦!!
(店家8點營業~我們8點10分左右到,已經進去一輪補滿囉!!)
等候時間約莫30分鐘左右(對了~這家用餐時間不限喔!!所以一定要做好"等"的心理準備~)
耶~終於輪到我們了!!一位長相甜美的服務生熱情並親切的招呼我們就坐後,立刻送上菜單~
我跟哈尼迫不急待好好研究一番!!
木板子一面是常態菜單,一面是飲料
還有限定早餐會手寫在黑板上!
這難得的機會,我跟哈尼當然是從黑板上的限定餐點吃起~
前往點餐櫃檯點餐結帳後~店家會給你一個小玩具請你放桌上做識別
今天我拿到的是斑馬馬~(人家其實最想拿到的是長頸鹿!!牠在隔壁桌上.....哭哭!)
(黑板側邊有個小小的雜誌書報區~)
等候時間不長~飲料立刻送上
因為頭一次來,我跟哈尼決定從最簡單的飲料點起
各點了一杯紅茶跟奶茶~
哈尼的~『印度阿三雞厚押餅』
使用各種香料醃漬後雞肉,搭配起司、青菜(??我怎麼好像只吃到洋蔥??!!)
我吃到濃濃的咖哩香~整體來說口味算濃郁的~但我怕生生的洋蔥味...
這是我的『嫩燒豬杏力蛋堡』
看起來還真美味~有嫩煎豬柳條 搭配起司蛋 生菜(還有生洋蔥~"~ 又被我挑起來了!!)
(斑馬馬~我的漢堡有香嗎?你好像吃素吼~生洋蔥分你吃好了~哈哈哈!!!!)
漢堡麵包烤得酥酥的~蛋也相當軟嫩~重點是豬肉一點都不老柴!!調味也相當好~這道我喜歡~
對了~點漢堡的店家都會附上紙袋方便食用喔!!(這點真是揪甘心~)
另外~我們要來用餐的這天其實是雨天!!但我卻很開心~
因為...........江~江~江~~~~我也是為了這個來的!!雨天限定『棉花糖吐司』
為什麼是雨天限定呢? 是說烤棉花糖較費工,也較花時間,只有雨天客人不那麼多時才來得及烤給客人享用!!
看起來美味嘛? 烤的軟胖胖的棉花糖有沒有真想咬一口!!
底層是厚片吐司 上層似乎還有塗上一層甜甜的糖漿(或是糖粒融化),搭配起司然後在鋪上棉花糖!!
咬下一口~融化的起司會牽絲~烤的微脆的棉花糖,那口感還真是微妙!
不過這道肥滋滋的吐司被我拿來當作餐後的甜點~跟哈尼一起分食享用
跟我一樣不嗜甜的冰又啊~建議多人一起享用唷!!(因為甜滋滋加上起司真的比較容易讓人膩口啊~)
以上不專業分享~^^
Ps.哈尼似乎還滿意這間早餐~找機會再去嚐嚐~
- Good Luck!!! 好運餐廳家聚食記
- 2013 / 04 / 17 09:27 PM
上週末臨時決定來個家族聚餐
假日加上沒訂位 找餐廳還真是一大考驗!! (還好我口袋名單夠多~~)
家中因有人想吃牛排 我突然想到有一家餐廳或許可以碰碰運氣.............
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平日有爬文美食部落格的習慣 在幾年前發現這麼一家特別的餐廳「Good Luck 好運餐廳」
特別之處是因它位於東湖的高爾夫球場內 多位食客推薦餐點不但價位平實且口味也不錯 算是CP值蠻高的一家餐廳!!
尚未踏入餐廳 就可以看到醒目的招牌 !! 這裡是室外用餐區 要是天氣不錯的話 在這用餐廳應該蠻舒服的~
雖說擺明了就是"餐廳禁止寵物" 但是換了一個方是說不僅不得罪客人,更是讓人會心一笑!!
這是位在連習場旁的用餐區 不僅可以邊用餐還可以邊看球友練球(吃飯這麼不專心~有人會想這樣嘛?!!) 還有翠綠的青山在旁 到也是蠻愜意的 您說是嘛?
用餐環境不大 大約可容納20-25個坐位。一入門就可看到半開放式廚房,隔著玻璃可看到廚師料理餐點
餐廳設計走簡約高雅風格 很適合情侶約會或是商務人士
就坐後 我的目光立刻被桌上的餐墊紙上的文字吸引
『如果不夠完美,至少他很真誠;如果不夠藝術,至少他懷抱理想;如果不夠品味,至少他站在生活這一邊』- 他是好運餐廳
『感謝您來用餐,好運餐廳愛您,更愛您的錢』 這更讓我噗嗤一聲 好誠實的一家餐廳 ~我愛!!
今日湯品 是玉米濃湯!! 少許堅果及橄欖油點綴 讓口感更豐富
可自行搭現磨胡椒粒增加風味
今日麵包-很像是拖鞋麵包(我猜的~)佐蒜香奶油
開胃前菜一 炸的雞肉餅之類 這道我沒嚐到 無法給評價~(據家人說味道還ok~)
我的時蔬沙拉~
今天搭配的是百香果淋醬
沒藝術天份的我亂淋一通~哈哈!! 味道就~酸酸甜甜百香果醬~說不出其他評語!
白酒蛤利辣椒細麵(500元套餐價+10%)- 蛤利給的很大方~口味也是有在水準之內!!
因為媽咪不吃辣 所以交待廚師不要做辣味的 可是貼心的店家還是附上了辣油供消費者自行取用!!這樣的小貼心到是很讓我讚賞~
金沙蘿勒雞肉燉飯 (525元套餐價+10%)- 蔬菜雞湯為基底 配上鹹蛋 雞肉 灑上炸的金黃酥脆的蒜片 送上來時一陣撲鼻香味
口味真的絕妙組合 沒想到鹹蛋跟雞肉也是挺合的嘛!!
青醬泰式綠咖哩海鮮水管麵 (500元套餐價+10%)
麵體的硬度剛剛好 不會軟爛也不會有粉心的過硬~(人家不愛吃有粉心的麵體嘛~)
家中男士們的牛排大餐~好運超值肋眼牛排16oz (988元套餐價+10%) 美國安格斯牛肉
夏威夷黑鹽-有一股說不出的香氣 如果喜歡口味強烈一點的 就建議搭配此款海鹽!!
法國鹽之花-就屬於一般清淡的海鹽口味 想要吃牛排原味的就建議搭配這個囉!!
7分熟度~油花多 有嚼感的嫩度~ 我家男人說還不賴~應該有70~80分
甜點叉長的蠻可愛的~
今日甜品-酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕
味道也挺好的~就是甜了點!(哈哈~對不嗜甜的我好像沒有一道我不喊甜的吼?!!)
飲料-新鮮檸檬蜂蜜(冰)
飲料-新鮮檸檬蜂蜜(熱)
就幾年前爬文到今年我去用餐,餐點價位是漲了不少~
但是可以感覺餐點慢慢走向精緻,味道也在一定的水準之內,加上是以套餐(每樣餐點亦可單點唷!!)的方式來計算的話仍算是可接受的合理價位!!
以上不專業分享~^^