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 繼板橋好初早餐後,近期又令大家瘋狂朝聖的一家早餐店,我想非它莫屬了吧!!

豐盛號』地址:台北市士林區中正路223巷4號1樓 電話:02-28801388

這家應該算是新生兒吧~因為才開幕沒久,就因炭烤土司大受歡迎而迅速竄紅。

起先只在網路上看到格友分享,遲遲找不到機會去嚐嚐。沒想到前陣子又看到食尚玩家也去採訪報導了,這下慘了,又是要排個天昏地暗才能吃得到。

加上近期有人在我的FB上先後插旗示威,這下更激發我無限的鬥志!!只能~~拼了!!!

雖說如此,要早起特地前往吃早餐不打緊,我最怕的是碰到全數售罄,下回請早的窘境吶~

因此,我竟然找了一天寒流來襲,雨下到不知道何時才會停"好日子"殺去~(這是心理戰吶~有沒有很拼命?! 來賓請掌聲鼓勵鼓勵~)

因為是平日造訪,所以依據店家規矩直接進入點餐等候帶位。其實店面大小約6~7坪,扣除他們的工作區及走道,實際用餐區大小應該只有2坪多左右,只擺放了一張大桌子約容納10人的內用位置,真得好迷你啊~看看工作人員都快跟座位區的用餐顧客一樣多了呢!!

我們的點餐時間是7:58,已經是第51組內用客人了,我只能說恐怖吶~

在等待餐點的時間,就隨處拍拍,由於店內空間食在有限,加上店內人數眾多,怕影響到大家所以就沒拍店內環境囉!

這是入口處點餐位置,牆上簡單掛了3幅店家發展起源及招牌餐點。

工作臺前還販售著不知是什麼名產吧???

這就是傳說中鮮奶界的LV???? 我真是孤陋寡聞,竟然不知道有這號人物~失敬失敬!!待會可是要好好品嚐~

菜單分享~店內販售品項非常簡單,也就是引以為傲的炭烤土司(僅口味上的差別)+紅茶/牛奶兩種(歐不~是3種,還要加上組合後的奶茶)

前面提到因為挑了一天"非常好的日子",所以今天的飲品都是點熱的。

蔗香紅茶$30,這紅茶的味道好熟悉啊~(腦中浮現大龍峒紅茶屋 紅茶的味道~)

不知道是不是點熱的關係,所以茶香很濃,入喉後才有淡淡得蔗香味散發出來,甜度算是微微的,這讓我很喜歡~

咦~我的LV牛奶怎麼沒用玻璃瓶裝??!!! 是因為點熱的嘛?(嗚嗚~雖然平平都是牛奶,但用玻璃瓶喝起來就是不一樣嘛!!{#emotions_dlg.emo2-5})

喝了一口~哇!這味道更熟悉了~因為是熱的,所以味道很像是奶粉沖泡的那種特殊味道,我不敢喝~哈哈!! 

不過我必須說豐富的乳脂肪及乳蛋白確實讓鮮奶非常的香濃。

豐盛三明治 $75,看到價格有嚇一跳吼~sorry啦! 其實要照片上的份量*2 才是真正一份的售價。

因為爬過文所以知道份量頗大,於是我跟哈尼決定先點一份一起share就好。

說起三明治還真是豐盛啊!!內容物有蕃茄、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、肉排+蛋,不愧稱做豐盛三明治。

這一口咬下,那吐司看烤過的地方帶點微微的酥,但絕大部分是鬆厚軟綿的口感,這吐司果然好讓人驚豔,我喜歡~~~

緊接著跑出的味道是馬鈴薯沙拉,似乎沒有過多的調味,算是清爽的味道。再來肉排及蛋味這時才出現,隱隱約約還夾帶著花生醬的味道,整體表現算是中上的水準。

用餐後,決定外帶一份孝敬娘親,加上想單純吃吃肉蛋的味道再加上想試試冰牛奶的味道,所以又點了這麼多~哈哈

等候時間,再來拍幾張照片好了!!

對了~很重要的公告!明年2014年起,公休日改為星期天!!!想來的要注意一下時間唷~

外頭還放有茶水,如果等待時間口渴了,可自行取用。

肉蛋起司$55,這是外帶回家經過1個鐘頭後的肉蛋起司的樣子,決定進烤箱烘熱一下,再來品嚐。

嗯嗯~我發現單純肉蛋的味道我比較喜歡耶~

肉排味道醃得剛剛好,蛋熟度也剛剛好,加上起司整體的味道就更加濃郁滑順。吐司在烤過第二次也不會有乾乾難以下嚥的感覺,再次大加分!!配上一口冰的鮮奶,嗯~很香濃!!!(哈哈~我辭窮了~)

 

食後感:

首先,雖然排隊人潮始終絡繹不絕,挑對時間去還是可以有空檔的時候(據說,平日9-10點左右人潮較為疏散)。再者,內用位置真的不多,所以要內用需耐心等候,不過只要吃完的人不佔著位置打屁,我猜10~15分鐘應該可以吃完走人。最後,結論真得好吃嘛?耶~~~~~~~~~我會說以早餐店的水準真的算是非常不錯的,只是值不值得花很長的時間排隊吃一餐,我覺得就見仁見智了。最後提一下,雖說一開始我覺得第一次去就是要吃豐盛早餐(因為要排那麼久,點一個什麼都吃到了不是很好!),但是經過比較後,我個人比較不能接受馬鈴薯泥的味道,調味雖然沒很重,但吃久了又好像比較膩然後就蓋掉肉排的味道,相較之下肉蛋起司的味道就顯得單純而更有滋味了,所以我大推肉蛋起司唷~

這天真得好冷啊~~~~

 

以上不專業分享~^^ 

首圖甜不辣有吸引人嘛??!! 如果你也是愛吃甜不辣的饕客,我會推薦你試試這家~

位於社子楊家小吃(地址:台北市士林區社正路38號 電話:02-28112220)

 

價目表就大大的掛在牆上,想吃什麼還有多少摳摳一目了然。

桌上放有各式醬料

來看看今天我吃了什麼~

油粿 $30,他們家的油粿只有簡單的米漿及芋頭,沒有過多的調味,吃起來有淡淡的米香及芋頭的本身的甜味,淋上些許的蒜蓉醬油,吼~好吃啦!!

蚵仔大腸麵線 大$60 小$40 ,我是點小碗的唷~看看這料都快滿出來了!!

這大腸已經事先滷過了,所以吃起來很軟也很入味,不會咬不爛唷~

這蚵仔雖然沒有某些店家標榜的大顆,但是這蚵仔處理得非常乾淨,吃起來也很新鮮。

這麵線的湯底是用柴魚高湯熬煮,沒有花俏的調味僅再上桌前老闆加點蒜蓉提味,簡簡單單就非常好吃。

甜不辣 大$60 小$40,來囉! 我要推薦的甜不辣~

說起這甜不辣我真的要大大推一下,店家特別挑選過得甜不辣不僅吃起來非常得紮實有咬勁,而且吃得到濃濃的魚漿香味。

一點都不會糊糊爛爛的,我超怕吃到軟軟的甜不辣~{#emotions_dlg.emo3-20}

這大片的甜不辣也一樣非常的香Q有口感,從照片應該可看見那貨真價實得紮實感吧~

除了甜不辣,當然也還有蘿蔔、米血糕、油豆腐加上一顆魚丸,每樣食材都很新鮮,我沒吃到不該有的怪味道。

特別是米血,通常我是不太吃的,因為我老是吃到有怪怪的味道,說不上來是不是腥味。總之,在這裡米血我敢吃唷!!

還有這油豆腐也要誇一下,通常我吃到的油豆腐不少都已經炸過頭,所以吃不到豆腐軟嫩的口感,但他們家的油豆腐好讓人喜歡唷~這照片應該可以看見這裡面的豆腐還保有軟嫩的樣子,然後在大鍋中吸飽了湯汁,一口咬下,真是太滿足了~~~~

吃完了,不能免俗當然要來一碗洗碗湯~哈哈!!{#emotions_dlg.emo3-15} ,這裡的湯是自助式的唷~老闆已經裝好一壺高湯放在電磁爐上保溫供顧客自行取用。將高湯加入剛剛吃剩的醬汁裡,來碗熱呼呼的湯坐個完美的ending!

 

以上不專業分享~^^

吼吼吼~~~天氣又濕又冷是要到什麼時候呀???

有沒有覺得這種冷颼颼的天氣,就是要吃個熱騰騰~最好還要能大冒汗的~~~~~~~火鍋!!哈哈~

不過中午沒那麼多時間吃火鍋,又想喝到熱熱的湯,吃什麼好呢?

甘泉魚麵是個不錯的選擇唷!! (錦州店 地址:台北市錦州店391號 電話:02-25182393)

口味種類很多唷~不管你想吃海鮮、牛肉或豬肉通通有,另外還會不定期推出季節口味。

現在冬季就推出三種新口味,有『福建蝦湯海鮮撈麵』、『新疆孜然羊肉片麵』、『薑燒麻油雞肉片麵』。

坐定點完餐後,我習慣去挑個我喜歡的小菜~

江江~涼拌雞胗$30,說到這我要誇獎一下店家,他們的小菜都會先包上保鮮膜後才放在冰箱裡唷!

除了放在冰箱內不會吸收奇怪的雜味外,更不怕髒東西掉入污染的衛生問題,是不是要獎勵一下!!呵~

我想應該很多人不敢吃內臟的原因是,因為內臟處理得不乾淨的話常有奇怪的味道。

不過他們家的不會唷~因為只有用簡單的薑絲、香油提點味道沒有用過多的調味料,更吃得出食材新鮮的味道。

正慢慢享用小菜同時,我的麵麵來了~ 釜山泡菜炙麵 $125

挖~滿滿的料耶~很豐盛吧!!

趁熱先來一口湯吧! 別被這紅通通的湯嚇到,其實它一點都不辣,(你吃辣耶還說~{#emotions_dlg.emo3-15} ㄟ~好吧!更正對於敢吃辣的人來說 這樣行吧!!)真的!! 如果是真得不敢吃辣的人,我想這種辣度應該也還是可以試試,辣度很溫和不至於到不舒服的那種。更何況冷冷的天,來一口應該也滿暖和的吧??!!!

來看最重要的主角-泡菜,瞧瞧這量不小氣吧!!這裡的泡菜沒有下湯滾過,所以還是保留脆脆的口感。

除了泡菜給得很大方之外,海鮮配料也很豐富唷,有花枝

鮮蝦*2、魚板*2、豆皮、蛤利、金針菇,食材熟度都處理得剛剛好,也很新鮮。

麵條也很Q彈,不會爛爛的唷!! 呼~~~一口麵一口湯,好舒服。身子都暖起來了~

下次不知道吃什麼,也試試他們家麵吧~

 

以上不專業分享~^^

說起丁家樓麵食館(位於捷運中山國中站附近  地址:台北市中山區錦州街431號)可是我常常造訪的小館呢!

由於離家近,所以只要我想吃麵它一定會出現在我的選項之內。

菜單,他們家的商品類別很簡單(就說是麵食館了嘛),大致上就分麵類、水餃、抄手、湯類及小菜。

我最常吃的就是百元套餐了(嗚嗚~人家可是真的是從它100元吃到110元,{#emotions_dlg.emo3-13}),

內容可以選擇一碗乾麵+一碗湯+一份小菜,要價110大洋,以台北市物價來說還算是可以接受的範圍啦!!

入門後可以看到開放式廚房,現場烹煮情形都可以清清楚楚瞧見,不怕你看啦~

小菜區,每日都有多種小菜提供選擇~

醬料區,店家有免費提供醋漬蘿蔔讓你吃免驚~

醋漬蘿蔔-口味酸酸的很清爽,夏天來胃口不太好時,我都會先來上幾塊,一吃就很開胃。

今天選的小菜一 小黃瓜,以簡單蒜頭、香油調味,沒有多餘的味道相當清爽,不過對於吃重口味的人來說或許會覺得這樣的小菜不太有味道。

小菜二 滷花生,以少許醬油、八角調味,簡簡單單的味道就很迷人,這個我很喜歡!

套餐湯品-玉米濃湯,很標準中式玉米濃湯的味道,料可是滿滿的,有馬鈴薯丁、玉米粒、火腿丁、蛋花,冬天來個濃湯最舒服了~

套餐湯品-酸辣湯,我個人不太喜歡酸辣湯,我淺嚐一口味道,所以不多評囉! 不過我要說的是,這湯品不會因為是套餐附湯就很小氣唷~也是滿滿一碗!看那裡面的料也是很豐盛,不含糊的。

肉燥乾麵-跟一般吃到的肉燥麵非常不同,這肉燥吃起來就像是瓜仔肉嘛,不像一般肉燥吃起來的油膩感,多了醬瓜甜甜脆脆的,我個人超喜歡這個味道的啦! 

搭配的麵條是有點像拉麵的那種,很Q彈! 配上豆芽脆脆口感及蛋皮絲,一口吃下口感非常豐富,好滿足唷~

榨菜雞肉絲乾拌麵-內容物有炸菜雞肉絲、豆芽菜、蛋皮絲,一樣搭配的是QQ麵條。

相較於肉燥乾麵,我覺得這道又更清淡了點,所以我習慣加一小匙新鮮的碎辣椒,帶一些些微辣也好好吃喔~

來這吃我真得推薦點個套餐吃比較划算唷~雖然醬吃下來我常常飽到不行呢!!哈哈哈~

 

以上不專業分享~^^

沒錯!我又來了~前陣子在FB粉絲頁看到他們家換了新菜色,說什麼也要再來試試。

除了保留了店內超人氣菜色『辣味明太子與鮮干貝義大利麵』、『牛肝菌菇雞肉燉飯』,還多了很不少新口味呢!

今天被安排在角落的位置,很安靜我很喜歡。

雖說中午用餐僅有3組客人啦~不過彼此不受打擾的用餐距離,吃起飯來也會特別自在,你說是不是??

今天只加價一份套餐(主餐+240元 可升級套餐,多了麵包+開胃菜+湯品+甜點+飲品),

不過店家還是送來了2個麵包,好好唷~

麵包是全麥小餐包,熱熱的麵包佐上橄欖醬的特殊香氣,連平日不太吃橄欖的我也嗑個精光。

開胃菜,客官您瞧瞧~美不美???光看這擺盤,如果說訂價240元也不為過,更何況是套餐價耶!!

原本以為只是一份普通生菜沙拉,吃了一口生菜後,才發現裡面有炙燒鮪魚、鵪鶉蛋、章魚,搭配些許優格醬~吼吼!!怎麼這麼好吃啦~對了對了~還有一點點畫龍點睛得蝦卵,喀滋喀滋的口感,也很絕配啊~

要特別稱讚一下,這鵪鶉蛋熟度處理的剛剛好,蛋黃一點都不老,和一點點椒鹽就非常美味了。

湯品-椰奶羊肉,因為小時候的陰影,因此我個人非常害怕吃羊肉,那奇騷無比的味道真是讓人卻步。

所以知道是羊肉湯時,我真的不抱太大的期待,想說喝一口讓服務生收走就好了!(有沒有這麼害怕啊??{#emotions_dlg.emo3-18})

沒想到一端上桌,我聞到濃濃綠咖哩的味道耶~那味道令我食欲大振,動手舀了一口湯先試試,哈哈~真的是綠咖哩椰奶的味道,好喝。鼓足了勇氣吃一塊肉,{#emotions_dlg.emo2-4}挖~這肉也太嫩了吧~更重要的是,一點騷味也沒有!!我發誓~甚至就像在吃牛肉一樣,這碗湯我個人全包了。

吃完了厚重的味道,例行上個sorbet清清口腔,是檸檬烏龍茶口味,很清爽。

我的主菜-鮮蕃茄野菇辣味雞肉義大利麵$320,一端上桌,濃郁的蕃茄醬香氣撲鼻而來,服務生一樣會來詢問是否要加點現磨起司,

愛吃起司的我說什麼也要來一點啊! 香濃的起司遇熱融化後,使得這新鮮蕃茄醬汁更為濃稠,風味也更加厚實。

雞肉是使用雞腿肉,非常鮮嫩,另外使用香菇是新鮮香菇,雖然香氣不像乾香菇那般濃烈,但是卻可以提供Q彈的咀嚼感,增加了這道料理的豐富度,上頭附的生菜也可以賦予口腔清爽的感覺!

這哈尼點的辣味軟殼蟹帕尼尼$310,這擺盤依舊很有他們家主廚得風格。不過這道我不是太想介紹,不曉得這天運氣是不是比較不好,軟殼蟹處理得不是很優,看照片就知道{#emotions_dlg.emo3-13} (從顏色應該可見端倪啊~~),所以今天這道我不推唷~

套餐飲品-伯爵茶,原本是太能接受這味道,但喝久了似乎也慢慢習慣這特別的香氣,

主廚甜品 -提拉米蘇,擺盤很美呢!!

好另人會心一笑的裝飾,

草莓及糖漬果乾

咖啡香氣很足,吃起來算是比較扎實的口感,

最讓我驚豔的是這個,原來這是棉花糖耶~以噴槍處理棉花糖融化後,表層那層焦糖香氣非常迷人。

食後感:

撇除那道意外的帕尼尼,其餘的餐點我還是很推薦唷! 尤其是只要加價240元,就可以嚐到一整套完美的餐點,非常物超所值唷!!! 尤其你可以由擺盤看見廚師的用心與巧思,這點還是很加分的!!

 

以上不專業分享~^^