這個葡萄甜湯是在食在有健康節目裡看到的，詹姆士作的這個甜湯，
可以讓我們這個廚藝資歷尚淺的人拿出來dance(請用台語發音)一下。
如果有客人來家裡作客，還可以拿這個來唬人，讓人家覺得你廚藝精讚！
看完節目後，家裡剛好也有這些材料，於是又來開始我的廚房實驗了
需要準備的有：
1.葡萄（節目沒提到要多少顆葡萄，而我就隨意．．．一串囉！）
2.一顆檸檬或柳丁
3.四大匙的糖
4.200c.c的水
5.150c.c的紅酒（我．．．這是喜宴裡的紅酒啦
～XD）
作法：
1.將200c.c的水加入100c.c的紅酒煮
貼心小叮嚀：如果有要給小孩子喝的話，就把全部150c.c的紅酒一次給它倒下去煮，
以便揮散它的酒精。
2.加入二分之一的檸檬皮（好像是要切成絲，但是我是切成片啦～就當作是削皮囉！）
另外，感謝小曼兒的貼心小叮嚀
請不要學馬鈴薯我錯誤切檸檬皮的作法，檸檬皮千萬不要切得太深。
詳情請見以下照片，有沒有看到白色的地方露出來了？(p.s.姐姐是有練過的，不要隨便模仿)
檸檬皮不能切到白色的地方，白色地方會苦，薄薄的綠色果皮才是香氣的來源喔！
柳澄皮也是！
3.事先將葡萄洗過後，將葡萄剝皮，皮要留下，因為在這個步驟要將葡萄皮丟進去煮
貼心小叮嚀：葡萄不能直接拔下洗，要用剪刀連葡萄的一點梗剪下來洗，
這樣洗葡萄時，才不會因為葡萄皮有個洞而跑水進去。
4.將以上水、紅酒、檸檬皮、葡萄皮煮沸後過濾
5.過濾後加入四大匙的糖及一大匙的檸檬汁
6.煮到糖融化後關火，這時加入葡萄果肉及剛才未加入的50c.c紅酒
貼心小叮嚀：葡萄肉要對半切，但我因為懶，所以是整粒放下，
對半切擺盤也許會較美而且還能挑出裡面的籽喔！
7.放涼後送進冰箱裡，冰冰的喝好喝
不好意思．．．用了一個不是很好看的玻璃杯裝
實驗後心得：
爸媽和哥喝過後都說好喝，說做得很成功，尤其是媽喝了一堆，但老公說有一點點一迷迷的甘苦。
我在想：不曉得是紅酒品質的原故，還是我沒有把檸檬皮先過濾掉，
就讓它一直和糖煮的原因，才讓它煮過頭。
但酒不就是這個樣子嗎？所以我是完全能接受，況且只是一迷迷甘苦而已。
只不過下次再做時，就要把檸檬皮先過濾掉後再加糖，
看看會不會因此改變它的口味，也把葡萄甜湯放入透明的高腳杯，
之後再把美美的高腳杯葡萄甜湯照片給po上來喔！
不相干之後記：
今天看了個談話性節目，聊了一些有錢人的千金大小姐故事。
聽了還讓人心生羨慕，想說她們是哪來的命底，在外人看來樣樣都好。
而其中有些千金小姐結婚後，就甘願為老公學做煮飯。
我想如果我是貴婦少奶奶的話，整天沒事做，當然我也會學一些有錢人的作法，
例如：花錢去學法國料理、學廚藝。利用下午時間在我的廚房裡瞎搞亂搞，
反正在家又沒事做，培養一些興趣，做些自己喜歡的事，保持自己的成就感。
不用工作，一點工作壓力都沒有，其實我還有點羨慕呢！這樣想會不會很沒志氣呀XD
想說平常都要上班，不能去廚房作一些有的沒的實驗，但要每天煮我也不想，
只想有時間做一些我愛做的事，我愛的料理，一些比較特別的食譜。
嗯．．．現在開始我要立志當個無尾熊少奶奶，巴著我的尤加利葉樹，心無旁鶩吃著我的尤加利。
pray...ing....
