幾年前到台中新社玩，在入園門口對面買了個烤杏鮑菇吃，那是我吃過最美味最juicy的杏鮑菇了。
但是我所知道的杏鮑菇料理就是奶油、鹽和胡椒粉烤杏鮑菇外，其它的料理方式我就不知了。
但今天我才知道原來杏鮑菇還可以做成韭菜香炒杏鮑菇喔！因為手邊就有這些材料，
所以就給它這樣炒囉！而且大家都知道的，韭菜對男生是很好的．．．嘿嘿！
所以人妻們，就給它炒下去吧！首先，要準備的有
材料：杏鮑菇、韭菜、蒜頭數個
調味料：適量鹽、適量味精、適量胡椒粉
製作方法： 1.先將杏鮑菇切片，要切厚一些，口感才會好。韭菜切段，蒜切末備用。
2.鍋中放入杏鮑菇煎熟至香味散出，再加入少許油。
3.將蒜末爆香，加入韭菜和調味料一起炒拌均勻即可盛盤。
第二道料理也是我個人愛的紅油抄手．．．但是外面的紅油抄手有時都偏辣，
但是又愛吃．．．所以就自己動手做個簡易的紅油抄手囉！！沒辦法愛吃就會愛做
材料：餛飩數個
醬料：和風醬油、少許辣油(依個人口味)、少許味霖(也不要加太多，不然會太甜)、少許香油
製作方法：1.很簡單，相信這個不用再多做敘述了，就像是煮水餃一樣，把餛飩煮熟浮起水面
2.接著就是將醬料調好，要淋在餛飩上或放置旁邊備用都可以。
就這樣，輕鬆兩道菜很簡單就弄好了．．．因為個人廚藝資歷不過快一年而已，
所以只能記一些簡單食譜，做一些簡易的料理，但最重要的是它們都是我愛吃的唷！呵呵！
P.S.炒完韭菜香炒杏鮑菇後，請老公趁熱先試吃，他老爺放了一口進嘴巴後，吃了一會兒，
等了他一下，才說：嗯．．．ＯＫ！！好吃！
當他說ＯＫ時，我真的覺得他那時的口吻很像是主廚耶～很嚴格地在試吃底下廚師的料理唷！
幹嘛那麼認真咧！就隨便吃一下，然後說出標準答案就好了咩．．．
以上～謝謝賞文
