最近很常嘗試做之前沒做過的"吃"的東西，尤其是家裡買了全自動麵包機後，
不曉得是不是因為買了周邊的設備（如：量小物的數字秤）
但此篇不是要介紹如何做麵包，而是如何簡單做布丁
現在食安問題太嚴重了，這二天又爆出布丁用飼料油，
而且更早就傳說。。。我們買的布丁是沒有雞蛋的，只有雞蛋粉，
那是啥東西呀？！有雞蛋不吃吃什麼粉，遇到粉類的很容易讓人想到不天然
如果要買真正有雞蛋的布丁一個是要二十幾塊的，但是還是有加些有的沒的，
所以囉～既然做布丁沒很麼難，為何不自己做呢？
上圖為放入馬克杯裡的布丁液
布丁液材料：１顆全蛋配差不多２４０ml的牛奶並加上適當的糖，並用濾網過濾三次
下圖我正在煮布丁底下的焦糖
布丁底下的焦糖材料：一樣是糖。。。
中小火放著不管它，待煮開後加入水後快速攪拌融化
感覺最難的焦糖部分完成囉～（開薰）
好甜好好粗喔～其實完成後我忍不住偷吃了好幾口
ＢＴＷ，我是用黑糖下去煮的，所以顏色一下子就是布丁底下的焦糖顏色了
下圖為已蒸好的二杯馬克布丁，
製作步驟，首先
１）先將布丁的焦糖部分放入馬克杯
２）再來倒入過濾過的布丁液
３）接著如下圖直接放入電鍋中
４）外鍋加入一杯水
５）蓋上鍋蓋，但注意不要全蓋住，要露出一點縫隙，這樣布丁表面才會平滑
放入一口進嘴巴，哇～好幸福喔～有小時候那種手工布丁的口感喔～
有人說它是甜的蒸蛋，哈～也可這麼說啦～但因為有做焦糖部分，
所以搭在一起吃，更有布丁的fu耶～
amazing～我的布丁初體驗大成功～yeah!
以上, 謝謝賞文
