阿喵的健康新生活日誌

在做了兩星期的菜之後 阿喵真的腦袋好空 想不出有什麼新菜色了
搜尋了網頁食譜~終於！！

DAY15
 


冰箱裡僅存的泡菜、娘家帶回的自製土司派上用場啦！！(如果你用的土司是法國吐司~真的要用烤箱烤才好吃喔)
剩下的泡菜醬~阿喵就拿來做成流行的玻璃罐沙拉了

DAY16
 
玻璃罐沙拉真的好方便喔
放入和風沙拉醬後 把紅蘿蔔、馬鈴薯、筊白筍、雞胸肉、萵苣依序放進去就好了
如果家裡有很多玻璃罐還可以一次做好多天份量喔~上班出門帶一罐走就可以了！！

DAY17
 
上次去大賣場買的菜要吃完了！！
所以今天的便當超級簡單家裡的剩菜！！

DAY18
 
今天到家裡附近的全聯進了些新貨
澱粉類除了馬鈴薯後~又多了南瓜！！
 
而且~~~~
阿喵忍不住要自誇一下~今天做的菇菇蒸蛋超級好吃的
不管是做什麼~真的是不停練習就會進步的喔！！

DAY19
 
哇嗚~便當裡終於出現米飯了！！
如果想減少精緻米飯的攝取，又不喜歡吃五穀米、糙米飯...等
可以和阿喵一樣在米飯裡加入馬鈴薯泥喔

DAY20~DAY21
這兩天中午 ~ 阿喵便當店休假去了！！
為什麼??為什麼??為什麼??
想知道阿喵做了什麼事嗎???
那你一定要持續的發露喔

阿喵真的很愛吃吃到飽
因為可以一次吃到好多不同的菜色
今天是結婚週年~當然要拉老公來吃ㄧ下啦！！

現在吃到飽的店真的選擇太多~所以決定就近到新莊的鮮友火鍋享受一下
店家很貼心~讓你在門口就可以知道裡面有什麼食物了！！
  
我們坐位對面就是醬料、湯區 ~ 很方便
火鍋的湯底有日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳、香醇牛奶、古早甘蔗、義式番茄、菇菇養生可以選擇
(減肥中記得選輕淡的湯底~而且不要喝湯喔)
 
提醒大家~在吃到飽的餐廳，用餐順序一定要蔬菜水果類先吃喔
因為蔬果的酵素比較多，在腸道裡分解的速度也比較快，如果先吃蔬果可幫助消化

沙拉如果有辦法不加醬就避免吧~
 
鮮友雖然主打是鍋物，但其他的熟食也超多的，有滷味、壽司、手卷、蜜汁燒烤、炸物...等

整理照片才想到 ~ 這區的我居然都沒吃到！！
 
鍋類的選擇也超多
阿喵都主攻在火鍋料的這一區
我選擇加工類的食物比重比較少，多數都吃菇類、青菜、海鮮、肉片～

補料的速度也很快~完全不怕客人吃喔

而且店家還很貼心的備有素食專用區

也有現切肉區，立牌說現切的肉和冰櫃的肉是一樣的~但是現切就是比較新鮮完整啦！！
 
在醬料區旁邊還有一整排的飲料、冰品




 
你以為飲料甜點就這樣結束了嗎?
不不不 ~

還有成堆的多多、布丁、泡沫茶和碳酸飲料

更有刨冰、巧克力噴泉、蛋糕
但這些我也都沒吃到！！
 
以前到吃到飽餐廳~總覺得沒吃到就浪費或可惜。
但現在覺得身體更重要，過於大吃大喝只會讓造成負擔
當然~保持身材也是很重要的啦！！

飲食上的小撇步絕對不能少啦！！

最後小提醒~沙茶醬的熱量極高
減肥的朋友可以和阿喵一樣用蔥當底~加上些許醬油、白醋、大蒜喔

 


鮮友火鍋  新莊店
電話：02-2906-6988
地址：台北縣新莊市中正路471號
提供服務 |  平日 / 午    餐 每位359元
               晚餐 / 例假日  每位399元                   
               幼童  3歲(含)以上,未滿5歲,每位酌收清潔費50元(91cm~114cm)           
               小孩  5歲(含)以上,未滿12歲 每位189元(115cm~150cm)            
                      12歲(含)以上, 以成人計價(151cm以上) 
               以上另收10%清潔費

營業時間 | 平日 / 早上11:00 ~ 晚上 11:00
              假日 / 早上10:30 ~ 晚上 11:00
              用餐時間:120分鐘
公 休 日 | 全年無休 (如有特殊情況本店會另外公告)

官網:http://www.shian-yeou.com.tw/about_us/

有能力付出是一種幸福，願意付出是一種智慧

 
阿喵家中並不富裕
但從小爸媽就以身作則，教會我懂得在現有的能力中付出
即便沒錢也可以出力，真正的窮不是沒有錢，而是沒有能力去付出。

也許，正是因為這樣的信念  讓我進入美樂這個大家庭  擁有更多可以付出的機會
29年來(堅持要說實歲)人生的第一場慈善宴會 就此展開

 
感謝所有辛苦的工作人員提前到達  為活動做預備

活動開始前現場有設置許多的募款、義賣、填寫競標
 
氣球先生的愛心支援 ~ 百元氣球
 
超美的背版 ~ 拍立得100拍
 
愛拍照的我們當然不可以錯過啦！！
(成果超愛的~腿又細又長)
    

各種可以直接搶購帶回家的限量商品
 
 

還有各種填寫競標的商品
 
 
 
 (競標物 都是大家樂捐來的呢 好多幾乎全新的名品！！)

 
音樂響起  超可愛的表演為活動揭開了序幕
這時台下的爸媽們可都很認真的投入 拍照呢 ~
 

 
我們這一桌的合照 ~

這次的活動受款對象是沐風關懷協會 

當天也有協會的專員來到現場為我們介紹協會的服務
而且當天的所有募款都直接交由協會專員處理並且開立收據喔！！

而整場活動的最高潮，當然就是現場喊價競標啦
真的是跟電影、電視劇裡看到的場景一模一樣阿~HIGH翻全場了！！
但~請原諒阿喵完全的活在當下 所以沒有任何照片可以讓大家聞香
就請大家自行想像啦~
如果實在想不出來~記得下次活動消息一出立馬和阿喵報名阿！！
活動最後~所有得標者拿著標到的商品上台合影 (阿喵想要的手鍊被標走了啦)
 
而整場活動募款到的總金額是~~~~~
 

 
最後~當然要再次感謝活動策劃小組們
因為有你們才會有這麼棒的活動！！

而阿喵我一定會繼續努力~讓自己成為更有能力給予付出的人！！

原來不是只有女生  男生也是可以逆齡大變身的！！

  
膺仁(Stanley)是個非常細心有耐心的人  完全是姐妹掏來著(誤)
所以自從我可能不會愛你上演後  他就被我們稱為大仁哥了！！
 
膺仁過去是電影製片
籌資、工作的巨大壓力讓他總是透過菸酒紓壓
一進入拍片期更是嚴重的睡眠不足、飲食不正常，每天都必需喝大量的咖啡提神


長期下來導致變胖、變老
但是他當初並不覺得自己需要減肥
直到身體出了狀況  甚至有胃潰瘍的困擾後才開始尋求協助

後來透過教練協助 使用健康且簡單的飲食管理，並調整了生活習慣
他的健康狀況有了很大的進步，還意外的瘦了10KG喔！！
 
瘦下來後整個輕盈了許多呢
但~也讓他忍不住開始思考自己未來的路

為了幫助更多的人找回建康、找回自信
他決定投入教練一職
從此.....生活也開始變的精采豐富起來

 

全台跑透透不說  每年都會出國旅遊+學習
心靈、生活品質也都有了大幅度的成長


更有各式各樣精彩的PARTY活動  等著他參加

原本不運動的他 因為環境的影響也開始運動了喔！！
 
一群人一起 持續運動也變的更容易了

 
更特別的是 他還參加了三鐵賽  完成了個人二鐵項目喔！！

 
8年的歲月 徹底的讓他從宅男大叔變身陽光歐爸！！
如此大的改變也讓他在去年底  幸福的娶回了同為體重管理教練的美嬌娘
而我也超幸運的可以參予她們一路從求婚到結婚的過程
就讓我私自的來分享一下這喜悅吧

精心的求婚設計  超浪漫的！！
 
現場所有女生一邊幫忙佈置一邊羨幕的直說~這不是電視劇裡才會有的嗎??
阿呀呀 ~ 不虧是我們大仁哥！！
 

超美的婚紗照


 

第一場宴客
  
快交出你的紅包來

 

第二場宴客
 

 

新娘子超美的吧 
你們一定一定要幸福一輩子喔！！
趕快生個雙胞胎寶寶來玩玩

不過 ~
話說新娘子以前也不是長這樣的呢
欲知詳情~請大家期待下篇文章吧！！
嘿嘿嘿......

又到了一星期一次的便當文啦
 
假日阿喵又到大賣場買菜啦

因為上星期到後來~覺得怎麼用花色都差不多
所以這次一口氣買了好多好多喔
加上還沒吃完的菜~這樣就可以多變化了！！

Day8
 
減肥中的人~最好不要吃任何的麵製品喔
因為在加工製造過程中  往往會加入過多的納和油
而阿喵會買吐司~完全是因為在大創買了工具~整個就好想玩
而且~看網路分享 白吐司比較好用喔

 
阿喵買的是這款 很基本的正方形 因為不想浪費太多的吐司
但是沒想到.......
這次的吐司太小塊~所以每次壓都是壓到土司邊啦
沒辦法合成一個漂亮的三明治

Day9
 
YA ~ 今日有娘家提供的奇異果
奇異果配馬鈴薯沙拉(無添加美乃滋)酸酸甜甜的超好吃喔
有清爽的感覺
下面的是馬鈴薯筊白筍夾肉

Day10
 
今天又是吐司日~中間夾的當然是自製馬鈴薯沙拉啦
肉類也換成鮭魚了~好好吃

Day11
 
因為土司包的沙拉好少~所以今天決定做成御飯糰
有人問阿喵三角飯團怎麼用的
其實~超簡單
 
把食材都放入後壓緊就可以了
這個大創也有賣喔~還有多種尺寸可以挑選！！

Day12
 
這次的肉捲 阿喵加入了杏包菇和馬鈴薯的薄片 所以吃起來有不同的口感喔
今天剛好要回娘家~也做了一盒給媽媽當母親節禮物(今年走心意路線啦 第一次做飯給媽媽吃耶)
還好超級清淡的口味媽媽可以接受 (應該不是不敢說吧) 只是覺得看起來很單調
(這次買的菜顏色都很相近 雖然菜色變化多了 但看起來好像真的沒有上星期豐富呢 所以色香味真的都很重要阿！！)


Day13
 
馬鈴薯快沒了 所以我直接切成小塊狀
今天~完全是來練習切菜的~哈哈哈
話說~加了紅色的小番茄  好像真的豐富多了耶

Day14
 
還在想說馬鈴薯沒了  該用什麼澱粉食物好呢
沒想到老公跟婆婆去買菜  就幫我帶了馬鈴薯回來
青菜 則是娘家提供 我好幸福喔
今日鮭魚被強迫藏身沙拉下了(配料一不小心做太多了) 而沙拉上的草莓醬是我用營養植物奶做的喔 健康零負擔！！


經過兩星期的便當製作後 腦袋已經呈現空蕩蕩的狀態
究竟~在有限的條件下 第三個星期我還可以變出什麼花樣呢 就讓我們繼續看下去吧！！


 
貼心小叮嚀:現在是馬鈴屬發芽的季節！！
馬鈴薯為茄科食物，生長過程中會產生茄鹼（Glycoalkaloid），又稱為龍葵鹼或龍葵素。
茄鹼是種天然毒素，可幫助植物對抗病蟲害，但卻可能導致急性中毒。
尤其當馬鈴薯發芽時，茄鹼會增加5～6倍，且茄鹼有熱穩定性，即使烹煮也難以破壞毒性， 若吃到可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等急性中毒症狀。
因此，當家中的馬鈴薯發芽了，還是建議整顆丟掉，不要只將發芽部分挖除。(我家的馬鈴薯其實不是吃完了  而是他們迫不及待的想長大了！！)