最近特愛吃馬玲薯的 全自動的福桑就作了焗烤馬玲薯
下班就有香噴噴熱騰騰的晚餐吃 太幸福了~~~~~(滾地)
以下是福式焗烤馬玲薯，有二種配料海鮮 與 培根洋蔥
準備的材料有
1. 馬玲薯2顆
2. 培根2片
3. 洋蔥適量
4. 蝦仁、蛤蜊適量
5. 牛奶100CC (水、美乃茲可代替)
6. 乳酪絲
作法-
1. 先將馬玲薯削皮切塊入鍋蒸 (約1杯半的水)
2. 這時將切好的培根塊入鍋炒
3. 待培根炒到微焦再加洋蔥拌炒
4. 炒好時就盛起來備用
5. 再來炒蛤蜊跟蝦子，加點調味料 (下幾滴酒)
6. 炒好備用
7. 將蒸好的馬玲薯搗成泥，邊搗邊加牛奶
8. 口感鬆、綿視牛奶量而定
9. 再加上適量的鹽、胡椒粉增加香氣
10. 烤盤先抹薄薄一層奶油，把馬玲薯泥放進去，再放入配料
11. 再放入一層馬玲薯泥後，舖上滿滿一層乳酪絲
12. 入烤箱5分鐘~ 噹!!! 美味上桌
是說….熱量好高阿 ~><~
