這間是偶然經過 看著冷冷清清的店面 剛開始還不太敢踏進去
生意不好 總會讓人有 "一定不好吃" 的錯覺
而且又開在 有名"豪記"臭豆腐 的隔壁 就更容易讓人忽略了
後來我還是提起勇氣 走了進去 (因為店裏都沒人 XD )
店面不大 陳設跟裝潢看得出老闆的用心
整個店內很乾淨 舒適
價格呢??? 卻跟辣匠一樣平價 不知道品質如何??
鍋底有5種 可以點套餐 也可以單點加料
我點了~牛奶鍋
哇料好多 算一算 快有20種料了 而且湯頭很香醇 沒有加工調味料 食材也夠新鮮
餃類 煮久了也不會澎漲
加湯時也是使用牛奶高湯哦 不是一般高湯..這湯越煮越好喝
福桑點的是麻辣鍋
料也是很多哦 這麻辣的辣味 不會嗆 入口滿舒服的 湯頭也很香
加點了茼蒿 蝦漿 跟鴨血
那碗冬粉是套點附的..滿滿一碗
餐具也很用心 都是瓷的 不會有塑膠產品用久時 髒髒的感覺
瓦斯爐 是每次客人用過後 都會馬上清潔的
所以很乾淨不會油膩膩的
沾醬選擇不少
不得不提一下 附餐飲料 紅茶 、烏梅汁
古早味紅茶很夠味 烏梅汁味道足
不像其他家都是 味道淡的很 ...沒誠意..都是要顧客自備飲料
吃完一整個滿意啊~~
後來這間店 變成我們常去的 店家都會跟我們小聊一下
這家不靠廣告 都是常客介紹來的
現在生意滿不錯的哦~
也沒影響到服務品質
值得推薦
