同事家有賣豆類製品，作人總是要經營一下人際關係，
但平常只有我一個會吃不完，那就..滷豆乾吧，可以放久一點，又可當零嘴!
材料：
1. 豆乾1斤
2. 醬油一碗 (依各家醬油鹹度調整)
3. 五香滷包1個
4. 薑片適量
5. 辣椒1支 (依個人偏好調整)
6. 糖1/2大匙
7. 油1大匙
步驟：
1. 醬油、水、糖倒入鍋中 開小火將糖煮熔 (避免糖焦底)
2. 再加入滷包、油、薑片、辣椒 稍煮個3分鐘
3. 放進去切小塊的豆乾
4. 中火煮滾 轉小火 加蓋悶煮 20分鐘
5.煮好後 再悶10分鐘
6.上菜~ 茹素者可食唷
7.加蔥花
冰過後 口感、風味更棒~
以上! 謝謝觀賞!
