瓜瓜十個月後的寶寶粥~基本上跟八個月之後的粥材料差不多~就是綜合蔬菜加蛋白質,我是星期六或日花一個多小時準備星期一到五到保母家吃的分量~~現在一樣一天中餐跟晚餐各120西西~~下午再吃兩樣水果。~很欣慰的是~~瓜瓜依舊愛吃媽媽煮的粥,讓我有動力每週準備{#emotions_dlg.emo1-11}       (PS:瓜瓜現在11個月10.5公斤~長8顆牙{#emotions_dlg.emo2-5})

現在的寶寶粥除了豬肉、香菇、海帶或其他較硬的食物會用果汁機攪碎之外,其他食材就是用刨絲的工具或剪刀剪碎直接下鍋煮,不再弄成泥狀了,餵寶寶吃粥時,也順便教他要"咬咬"~訓練他的咀嚼能力!!


先將魚片下鍋熬湯,魚湯冷藏後都會結凍,具有豐富膠質

熬煮魚湯同時,準備各類蔬菜,削皮後的紅蘿蔔先用刨絲器刨絲後再用菜刀切碎




四季豆我是用剪刀一根一根慢慢剪碎,大約8根的份量,下圖中白色的東西是泡過水的白木耳(約3朵份量),泡軟後再用菜刀切細碎狀,秋天讓寶寶吃點白木耳有潤肺效果喔!!

食材備好後,魚湯也差不多好了,將魚片撈起,高湯再用濾網過濾(以防有細小魚刺留於湯底)



將洗好的白米加糙米(各半杯)、半顆洋蔥、三朵香菇放入湯中熬煮,熬煮二十分鐘後加入豬肉片,肉片很快就熟了,之後再把洋蔥、香菇及肉片撈起,繼續放入紅蘿蔔、四季豆及白木耳熬粥!!



 剛剛的洋蔥、香菇、肉片跟泡過熱水的海帶芽通通放入果汁機中攪碎~~攪碎後再倒入鍋中跟蔬菜粥一起熬煮~







快完成時再放入剛剛煮魚湯的魚片,魚片要來回撥碎5、6次,才有辦法把魚刺挑乾淨,把魚肉放入鍋中續煮5分鐘就完成海陸蔬菜粥囉!!(其實還蠻好吃的>

(PS:因為魚片的魚刺真的很不好挑,最後都買生魚片回來煮比較安全又方便{#emotions_dlg.emo1-6})










其實每週煮的寶寶粥都大同小異,就PO有拍照的囉!

燙過的排骨跟白米、糙米先下去熬煮(米:水=1:6)

蔬菜:白木耳、黑木耳、高麗菜、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、花椰菜>>>>>用刨絲器或剪刀切絲後再用菜刀切碎,全部放入鍋中熬煮~(這麼多種類的蔬菜瓜瓜之前都有一項一週慢慢試,所以若寶寶沒吃過的食材,不能一下子添加太多種喔)

旗魚生魚片:剁碎備用,待粥快完成時再放入燉煮5分鐘就完成啦^^{#emotions_dlg.emo1-11}

(PS:旗魚改煮鮭魚粥,寶寶也很愛吃喔!)




營養豐富的寶寶粥!!



放涼後(不用再以果汁機攪碎)分裝冷凍,星期一早上全部帶至保母家~~







這碗是:絞肉+洋蔥+馬鈴薯+地瓜+海帶+花椰菜


這是昨天煮的寶寶粥:雞肉+紅蘿蔔+洋蔥+高麗菜+馬鈴薯~(材料均切碎跟粥一起燉煮)

以上分享完畢^^{#emotions_dlg.emo2-7}