這天是我和Ston畢業後隔天回娘家
雖然早在9/29台南已訂婚暨宴客完畢
但這天我們倆還是依慣例回娘家一趟
畢業後第一次回娘家是由丈母娘請女婿
討論後決定到五妃街吃印度菜
在場除了vivian在東豐店吃過外
我、Ston和水媽都沒吃過印度菜
在店入口處有個小洗手台寫明"入店前請先洗手"
原來印度菜大都用手拿著吃
看了菜單原想每個人都點商業午餐
後來決定四人點三人套餐比較划算選擇也較多
接下來看看三人套餐是啥唄~~~
印度風的茶壺、茶杯和餐具
1、首先上場的是--瑪薩拉蔬菜脆片
上頭是洋蔥丁、蕃茄丁和香料等吃起來脆脆的像是餅乾
2、蔬菜黃金餃
裡頭包的是咖哩馬鈴薯
沾醬則分別是辣醬、蔬菜及梅子三種口味
個人覺得辣醬和梅子的味道還不錯
3、印度香濃蕃茄湯
這道湯品大概是有加香料所以喝起來味道香濃
是每個人都推薦必按讚好喝的湯
4、孟買雞肉湯
這道湯品的味道較清淡
個人是覺得還好但雞肉不錯吃
5、香料坦都雞肉
加了很重香料的雞肉軟嫰但微些辣
這道也很推薦必吃之物
6、這三道餅分別是印度甩餅 / 坦都爐烤餅 / 印度蒜味烤餅
印度甩餅吃起來較軟但包醬卻很適合
坦都爐烤餅就是所謂的原味，烤的適中
印度蒜味烤餅烤的香、酥、脆，單吃也好吃
7、主食三道分別是白醬咖哩羊肉 / 扁豆咖哩 / 紅醬奶油雞肉咖哩
白醬咖哩羊吃起來沒有羊騷味且小塊容易入口
扁豆咖哩則是蔬菜類的主食吃來清脆
紅醬奶油雞的肉質軟嫰不用咬很適合老人家和小孩食用
這三道可以單吃也可以撕小塊餅沾著醬別有一番風味唷
8、甜點--小米布丁
吃起來像是甜的小米粥但不會很甜
對於不愛吃甜的我來說是恰到好處
9、飲料--芒果優格
這道是vivian超推薦的
喝起來像是芒果牛奶
要不是吃太飽我一個人大概可以喝完兩杯吧
10、最後是清潔口腔味道的香料
一共有三種陳例在櫃台那兒，後面有張說明分別是什麼
綠色糖果起來有薄荷的清香
其餘二種建議不要輕易嚐試哦
雖然四人點三人套餐但每個人都吃的好飽
yoshimi第一次吃這麼道地的印度料理
還好沒踩到地雷不然就到印度料理沒信心了
不過話說回來這家印度料理餐廳的主廚全是正港印度人
也曾待過五星級餐廳所以味道算是大眾都可以接受的
介紹給大家囉!!!!
來到西堤的夜晚台南正下著間歇性大雨
雖然跟前一天的間歇性大豪雨不能比
但還是不太習慣台南到目前為止的天氣
2012的這一年台南天氣變異常
在台南住了30幾年後第一次感覺到不能適應
哈哈哈~~
這天吃的西堤算是補Ston的生日宴
因為信用卡首年王品集團買一送一
雖然生日已過快一個月了還是補一下囉
怎麼說也是婚前最後一次以情侶身份過生日嘛
我們倆點了不同餐點這樣才能吃到不同的口味
開味菜--開味雙重奏
左邊是生菜沾調合過的沙拉
右邊是紅酒凍，剛入口酒味濃之後會回甘
搭配上頭的黃色起司別有一番滋味
開味菜--鮮蝦蘆筍
底下的沾醬是咖哩和美乃滋混合
咖哩味道帶點南洋風味
前菜--義式牛肉丹麥餅
這道看似Pizza
厚實的碎牛肉鋪在餅皮上
味道卻像是牛肉麵包
算是一道很特別的食物
前菜--焗烤蘑菇+方塊麵包
左邊焗烤吃法把整個攪拌後再塗抹至右邊麵包上(上頭的布是保溫用的)
單吃焗烤味道很像乾的酥皮濃湯
搭配的方塊麵包烤的些微焦帶點蒜味
光這道我們倆各吃了三片麵包
沙拉--時鮮水果沙拉
水果也是我愛吃的食物
至於醬是也是美乃滋
沙拉--蘿美生菜沙拉
這一餐吃的太油了所以來一道大量的蔬菜
我選擇的油醋醬是酸中帶甜
跟平常在OPEN家買的生菜油醋醬味道較不同
這兒的口感比較好
湯品--義式蔬菜牛肉丸湯
這道是Ston推薦的
紮實的牛肉Q彈的內在
搭配熬煮的蔬菜湯的清甜
算是一道清爽的湯品
湯品--卡布奇諾蕈菇濃湯
看到mune上的這道湯品讓我感到好奇
"卡布奇諾這不是咖啡嗎?"
"跟濃湯完全不搭嘎的兩樣東西卻能融合嗎?"
加上我喜歡吃菇類的食物
所以我點了這道名稱"特別"湯品
上頭的長棍是麵包做成的
沾著蕈菇濃湯吃味道還不錯
濃湯比起一般奶味較重
個人覺得若單喝濃湯會很膩
Ston說喝起來有股 "臭撲味"(台語)
所以沒喝完僅把蕈菇吃掉
PS.沒卡布的味道或許是有加入某些原料
只是...我吃不出來
沙瓦
這杯檸檬沙瓦是用來去除嘴裡的味道
不讓雜味影響主食的口感
別小看小小一杯卻超級酸
類似於沒加糖的檸檬冰沙
讓平常不吃酸的Ston一邊喊酸一邊猛灌
(可無限續杯唷~~)
主餐--鯷香牛排
肉質厚實咬下去嘴裡充滿肉汁
不小心肉汁可是會從嘴角流出唷
而且烹調過程適得其中
有咬勁又不會硬到不能咀嚼
(太好吃了~~
)
主餐--海陸雙拼
這道主食考驗廚師的功力
海是鱈魚排
魚的鮮味充滿嘴巴又不油膩
陸是小犢牛(出生不久的小牛)
肉質就是一個"嫰"字形容
再加上以菇類調的醬汁
老人家及小孩都非常適合吃哦~~
甜點--法式布蕾
這道布蕾是Ston的最愛
下面是布丁入口即化搭配上面薄薄的焦糖
不會甜又有脆度會是很多人喜愛吃的
(還沒拍照Ston就搶先吃了所以缺了一角
)
甜點--香榭奶酪
其實就是水蜜桃奶酪
奶酪單吃奶味道很濃又不會甜會是我喜歡的奶酪
但失望的上面加的是罐頭水蜜桃一吃就知道了
最後把水蜜桃撥開僅把奶酪吃完
飲料--奶蓋綠茶及芒果冰沙
奶蓋綠的上頭是鮮奶加上少許的鹽巴
下面的綠茶雖然沒加糖但喝起來帶點茶香又不苦澀
融合在一起是鹹奶綠是yoshimi第一次喝到這種飲料
芒果冰沙則是用新鮮芒果打成的
呼~終於PO完了一邊整理一邊又流口水了
這是yoshimi第一次吃西堤
或許三、四年沒吃牛的情況下(因為要考試)
重啓吃牛又好吃的那一刻突然好想哭太感動了
除了石二鍋光排隊就有不好的經驗之外
發誓王品集團旗下每一家我都要吃到
屆時再上來跟大家分享吧~~
(Sorry!因為是用手機拍的所以會有點不清楚
之後會努力工作買台單眼相機來玩玩囉!)
