vivi0010 的部落格

今天莫名的好想吃蛋糕

剛好冰箱有蜂蜜昨天也有買低筋麵粉~

於是~~~~烤起了蜂蜜蛋糕囉

材料:蛋*3顆 沙拉油*15c.c 砂糖*15克(一平匙)蜂蜜*60c,c 低筋麵粉*100g 泡打粉*1g

1.把蛋打發(一定要打到大發喔!!乳白色)用的是全蛋.....將砂糖分3次慢慢加入

2.打發後加入沙拉油及蜂蜜攪拌均勻

3.低筋麵粉+泡打粉過篩後拌入~攪拌均勻

4.放入烤箱180度烤20分後再用180度改上火在烤10分鐘

好好吃~~~熱熱吃也好好吃


 

今天雖然基隆一大早還是處於沒甚麼風雨的狀態~

但一大早起床頭暈頭痛~感冒自動放了我一個颱風假@@

爬文時發現阿熙學姐上菜~這兩道菜好像很美味~~於是我也去了趟市場(幸好中午還沒甚麼風雨呢)

第一道福菜苦瓜

材料:苦瓜*1+福菜1/4捲+破布子*半罐+大蒜數瓣

1.苦瓜切塊

2.福菜洗淨切碎

3.破布子取出備用

4.大蒜切碎(我個人很愛蒜味所以多放了一些)

5.少許油+大蒜爆香

6.福菜與苦瓜放入拌炒

7.加水淹過苦瓜

8.大火滾過後轉小火(但因滾了快30分鐘還是不見軟爛後來放入電鍋中~嘿嘿 一下就爛了)

第二道紅酒燉牛肉

材料們:牛肋條 洋蔥 牛番茄 紅蘿蔔 馬鈴薯 義大利香料 蕃茄醬 紅酒

我買的是牛肋條~很好切!!呵呵

1.牛肋條切成一口大小+義大利香料+少許鹽+紅酒淹過牛肉

2.各式蔬菜切塊(蘑菇+馬鈴薯+紅蘿蔔+洋蔥+牛番茄)

3.牛肉醃約20分鐘用低筋麵粉抓過可以準備下鍋炒囉

4.用無鹽奶油+大火拌炒至表面微熟

5.將炒過之牛肉放置燉鍋準備+將剛剛切快的蔬菜們也放進去拌炒~炒香後也放入燉鍋

7.將紅酒全數倒入+水淹過材料+蕃茄醬調味+義大利香料

8.小火燉製材料軟爛(約50分鐘)




 

(距離上次寫遊記~已經好幾周了~~呵呵)

經過昨天的浮潛~~更發現了長灘島海域的乾淨與美~~~

今天又要出海!!!風帆跟香蕉船~~~~~之前收集資料的時候就發現~風帆看起來好悠閒~~~

雖然我們不是傍晚出海~但一大早出海的感覺也不錯

一大早又是一堆人就已泡在海裡~~

菲律賓人都是搭乘螃蟹船

因為風帆跟香蕉船都事水上活動~~所以相機不宜......

這是今天的午餐~~是有名的西班雅燉飯....

我在長灘島幾乎都走素顏路線好素阿

這海鮮飯是吃到飽的喔~不過兩盤我就飽到不行了

當然每天都要來一杯的芒果冰沙今天又是一間新的攤位

今天是唯一一天下午還有行程的~今天有下午茶+菲式按摩1小時

坦白說~那菲式按摩大概只有40分鐘是認真按!剩下都在玩@@ 師父還綁起我頭髮咧.......沒甚麼舒服不舒服的感覺~倒是冷氣很冷

地陪幫我們拍的合照!!瞧我頭上那根辮子就是剛剛抓龍小姐的傑作@@

下午茶~~沒拍到的還有芒果冰沙~~

今天早上就是做這個風帆出海的

用鐵絲捲的項鍊

今天的晚餐是梁靜茹結婚的飯店喔














 

第一天因為舟車勞頓~我超早就睡覺了 大概9點多吧@@ (蜜月五天回來皮膚除了黑了點~變超好可能天天早睡有關吧)

這天要去浮潛+海釣

一大早居然是個陰天~~~~聽說現在慢慢要進入雨季~清晨都會下雨@@

不過還好這只是一下下~~馬上又是個艷陽高照的好天氣了

早餐~~老公點的是傳統的菲律賓早餐~~附的是像奶茶的飲料!我的則是芒果汁~~(天天都跟芒果在一起阿)

菲律賓飲食特色!!甜的超甜~鹹的就超鹹~第二天而已我就懷念廟口滷肉飯跟七堵臭粿仔了

五天每天都要報到的地方D-Mall這裡是島上最熱鬧的地方~也是所有人的集合地點!!所以每天都會來

主要的交通工具--嘟嘟車~~難坐!但方便~~~

老公說:吃完早餐要來個甜點~~呼~真的有甜的冰棒

前往東岸碼頭去~~導遊說現在的季節風向改變~都在東岸上螃蟹船出海去

沙灘男孩很多(賣東西的人)一定要殺價~草帽開200最後120成交~~後面四天小紅陪伴我!浴巾不是房間的~

要到櫃台登記外借一房可借兩條~~

出海去囉!!

這裡港口的水也好乾淨

導遊正在告訴我們~待會釣到的魚大概就是這麼大

海釣中不方便拍照~~不過老公倒是個天才小釣手!他釣到了三條魚......超厲害(我一隻也沒有~還跟他借來拍)

這裡的魚超聰明@@

老公浮潛不亦樂乎~~最後一個才上船

我則是在海釣時暈船了~連浮潛都暈~~穿著救生衣在海上漂盪~跟暈船的FU是一樣滴!!!所以早早上船來

好乾淨好清澈~~~

吃午餐去~~今天午餐的餐廳附近的海邊也超美!!這些小朋友會爬倒你的螃蟹船上唱NOBODY@@可能以為我們是韓國人吧

到處都是扶桑花

今日午餐重點!!!大螃蟹~~每人一隻喔

拿這木棒敲開螃蟹硬硬的殼

餐廳看出去的景色!長灘島到處都像畫一樣

老公還在跟他的螃蟹奮戰中!!其實是因為他把肉多的螯給我吃了~他只能吃身體桌上的菜都是吃到飽的~~~

今天要轉飯店,後面三天都住這.....金鳳凰~超多台灣來的朋友~害我一晃神就以為我是在墾丁或澎湖@@

不過這飯店還不錯~在沙灘路的旁邊~~泳池也很棒~~唯獨早餐難吃了點!!幸好我本來就對早餐沒甚麼興趣

又是迎賓飲料~~~~這杯也是溫溫的@@ 冰塊都很大但一定要自己攪好@@

聽說很多飯店都是兩小床~~所以一張床拿來放東西~一張就拿來睡人囉

夕陽~~~雲太厚了~~~太陽公公躲起來了

岸邊的雲很薄~~~可惜不是太陽下去的路線

海上處處風帆~~~!!

長灘島上必喝之飲料~~~每天都要來上一杯阿~~我的芒果冰沙!!!我五天喝了六杯~每天都是不同家!!坦白說~50元的也還好啦~但最好喝的還是第一天的johna;s~~95p但好好喝!!!


晚餐依舊是沙灘自助餐~~~個人覺得這些自助餐們都還好!吃氣氛的啦~~菜色乏善可陳~只有第三天的discovery真的很讚!!因為有烤大明蝦~~~

長灘島上很流行的表演~常常看到餐廳裡有火舞!沒想到這間也有~~~老公超愛看的^^"

未完待續......




















 

5/22一大早!!(真的是一大早~~)三點多就被老公挖起床......

從基隆出發~抵達桃園機場~約莫5點多!!!明明5點55分才集合~但老公堅持一定要提早出門@@

這是一定要帶的~~

這些人也都是要去長灘島的@@(突然覺得去到那邊應該很多台灣人吧)

要準備出發囉!!

超不美味的機上早餐@@ 大家還是吃飽一點在上

經過了2個半小時的飛行----抵達了KALIBO機場!!這是離長灘島最近的機場

雖說最近等一下還得在坐1個半小時的車程才能到碼頭~在10分鐘的船程才能抵達長灘島

但天堂值得等待

就是坐這個!!!螃蟹船~~~~長灘島的海象一直都滿平穩的~~我個人覺得不暈

第一天入住的飯店--KIKKO'S 在一號碼頭在過去一點~~滿遠的!!!乾淨~但整個來說我覺得還好

不過離傳說中的星期五沙灘很近喔

迎賓飲料~~酸酸甜甜的~但是溫的@@ 有個很大的冰塊~要自己攪拌^^"

這裡的飯店幾乎都有自己的泳池~~但這個我們沒下去游~因為好熱喔@@

行李放完休息一下~大概4點多出去外面逛逛~~

我最愛的藍天白雲沙灘椰子樹

沙灘細的像麵粉一樣!!!傳說中的星期五沙灘

你看看!!!那天空~~~超美的

第一天的晚餐!!是有名的AIRA但坦白說~~~只有比薩比較美味~其他的@@但氣氛不錯~又在沙灘上吃晚餐!!

後面待續........