從小到大家裡收過許多大廠牌的喜餅
但絕大多數都不會被吃完,剩下的總是放到被丟掉
所以當水水自己要結婚時,喜餅就決定不買大廠牌的
而是把目標放在量少精緻美味的手工喜餅
也由於我們的婚宴有分兩場舉辦:長輩親戚場/年輕朋友場
所以和帥討論後,喜餅我們也打算兩場送不一樣的
長輩的喜餅我們著重在不要太甜,口味要細緻多樣化
而年輕人我們則將重心放在下午茶的精緻甜點
我的長輩喜餅的口袋名單有三家:
1.月之戀人: 日本手工製菓達人-神保勝司在台進駐的甜點店
標榜純手工製作,不添加任何防腐劑,同時典雅的
包裝也經由日本藝術家-田村映二設計,號稱喜餅
界的香奈兒.
2.森果香: 日本北海道進口的喜餅,今年剛進駐台灣,知名度還
沒有那麼高,但雜誌都有介紹過,強調不添加任何人
工色素及香料,也是以健康為主的手工喜餅.
3.Chochoco: 這家是巧克力專賣店,喜餅以下午茶式的甜點為主
,包裝也挺優雅的,但因為小點大多都是巧克力類,
不知道長輩的接受度如何,就帶他們去試吃看看.
這三家的共同點,就是都在台中,趁著這個假日,
帥就帶著我還有水爸水媽,一起去了趟台中品鑑喜餅.
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第一家: 森果香 Molicaca
位於台中市公益路349號
店面小小間的,櫥窗有禮盒跟下午茶點的擺設
由於我們沒有預約就殺了過去,想說應該沒有辦法試吃
沒想到親切的店員還是切了一盤請我們試吃
他們家的小點其實很好吃,不會太甜,糕點味道很香
餅乾偏厚實,裡面有一款五味粉的鹹點我很喜歡
由於帥是棉花糖控,看到店裡有賣棉花糖,就買了一包吃吃看
天啊~他們棉花糖超軟綿的!!也不會太甜,吃得出水果的微酸
是我最有印象的一個品項~
不過除了東西要好吃外,包裝也不能放過,他們家的禮盒只有兩個尺寸
小正方形根大長方形的禮盒,基本上內容物都是可以自行搭配的
附上官網搭配好的給大家參考一下
緞帶的顏色也可以自行挑選,盒子上有細細格子的壓紋
低調的質感,提袋也是只印上標準字樣,稍嫌樸素了點
店員說現在來店的新人,都可以以100元的價錢,挑選六樣單品帶回家品鑑
真的蠻划算的,所以我們也挑了六樣,店員會用小禮盒包裝起來,很可愛~
最後就是價錢的部分了~他們的喜餅價格大約從500~900/盒
可以依照自己的預算去配自己想要的內容物
目前的方案是: 只要有下訂就有95折優惠
滿3萬打9折
滿6萬打88折
預約品鑑後一個月內下訂者
滿3萬打88折
滿6萬打85折
最後結論:
餅乾及糕點都很好吃,口味很細緻,不會太甜
長輩都能接受,價位也合理,美中不足是包裝太素
我們都認為包裝如果能改善會更好~
提供給各位水水們參考囉~~待續~~
