<分享>手工喜餅品鑑之旅-Molicaca森果香

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從小到大家裡收過許多大廠牌的喜餅

但絕大多數都不會被吃完,剩下的總是放到被丟掉

所以當水水自己要結婚時,喜餅就決定不買大廠牌的

而是把目標放在量少精緻美味的手工喜餅

 

也由於我們的婚宴有分兩場舉辦:長輩親戚場/年輕朋友場

所以和帥討論後,喜餅我們也打算兩場送不一樣的

長輩的喜餅我們著重在不要太甜,口味要細緻多樣化

而年輕人我們則將重心放在下午茶的精緻甜點

 

我的長輩喜餅的口袋名單有三家:

1.月之戀人: 日本手工製菓達人-神保勝司在台進駐的甜點店

               標榜純手工製作,不添加任何防腐劑,同時典雅的

               包裝也經由日本藝術家-田村映二設計,號稱喜餅

               界的香奈兒.

2.森果香: 日本北海道進口的喜餅,今年剛進駐台灣,知名度還

             沒有那麼高,但雜誌都有介紹過,強調不添加任何人

             工色素及香料,也是以健康為主的手工喜餅.

 

3.Chochoco: 這家是巧克力專賣店,喜餅以下午茶式的甜點為主

                 ,包裝也挺優雅的,但因為小點大多都是巧克力類,

                  不知道長輩的接受度如何,就帶他們去試吃看看.

 

這三家的共同點,就是都在台中,趁著這個假日,

帥就帶著我還有水爸水媽,一起去了趟台中品鑑喜餅.

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第一家: 森果香 Molicaca

 

位於台中市公益路349號 

店面小小間的,櫥窗有禮盒跟下午茶點的擺設

 由於我們沒有預約就殺了過去,想說應該沒有辦法試吃

沒想到親切的店員還是切了一盤請我們試吃

他們家的小點其實很好吃,不會太甜,糕點味道很香

餅乾偏厚實,裡面有一款五味粉的鹹點我很喜歡

由於帥是棉花糖控,看到店裡有賣棉花糖,就買了一包吃吃看

天啊~他們棉花糖超軟綿的!!也不會太甜,吃得出水果的微酸

是我最有印象的一個品項~

不過除了東西要好吃外,包裝也不能放過,他們家的禮盒只有兩個尺寸

 

小正方形根大長方形的禮盒,基本上內容物都是可以自行搭配的

附上官網搭配好的給大家參考一下

緞帶的顏色也可以自行挑選,盒子上有細細格子的壓紋

低調的質感,提袋也是只印上標準字樣,稍嫌樸素了點

 

店員說現在來店的新人,都可以以100元的價錢,挑選六樣單品帶回家品鑑

真的蠻划算的,所以我們也挑了六樣,店員會用小禮盒包裝起來,很可愛~

最後就是價錢的部分了~他們的喜餅價格大約從500~900/盒

可以依照自己的預算去配自己想要的內容物

目前的方案是: 只要有下訂就有95折優惠

滿3萬打9折

滿6萬打88折

預約品鑑後一個月內下訂者

滿3萬打88折

滿6萬打85折

 

最後結論:

餅乾及糕點都很好吃,口味很細緻,不會太甜

長輩都能接受,價位也合理,美中不足是包裝太素

我們都認為包裝如果能改善會更好~

提供給各位水水們參考囉~~待續~~