『肉骨茶』也能變身蔬食系列飄香料理~
肉骨茶包中含有較多的中藥成分如枸杞,枸杞含有較多的胡蘿蔔素,常常食用能對視力很有好處!
濃濃香氣,為原本平淡無奇的蔬菜提味加分~
讓香甜的蔬菜帶來不同的層次搬寫字樓感呦!!
食材 (5 人份) 180 分鐘
香菇素丸 5顆
百頁豆腐 8小塊
高麗菜 1/4顆
玉米 一支
白玉菇 一把
紅蘿蔔 4-5片
白蘿蔔 1/3條
乾香菇 4朵
調味料
肉骨茶包 2包
鍋具
Dowai全營養萃瑪姬美容 暗瘡取鍋 1台
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備料: 先將香菇泡軟,清洗、切段各式蔬菜食材。
先將肉骨茶包放入鍋底,再一一將食材放入~加入適當水量(建議水面淹過食材1-2cm),按下「2.5H」小時鍵開始燉煮。
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先將肉骨茶包放入鍋底,再一一將食材放入~加入適當水量(建議水面淹過食材1-2cm),按下「2.5H」小時鍵開始燉煮。
時間一到,香氣四溢,立馬試一下鹹度,成盤起鍋,即完成蔬食肉骨茶囉!
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時間一到,香氣四溢,立馬試一下鹹度,成盤Nespresso咖啡機起鍋,即完成蔬食肉骨茶囉!