最近拔拔瘋狂的愛上某間早餐店的丹麥火腿吐司

幾乎每天都去光顧@@

然後...當然我又被點餐了...

恰巧同時間也敗了攪拌器...所以又上Carol的部落格查了丹麥吐司的食譜來試試...

用慣了烘焙教室的大攪拌器...突然覺得這台也太沒力了吧?!

不過在家可以免出力打出薄膜...真的很開心

看了食譜才知道....丹麥吐司的奶油量也太可怕了吧@@

一邊整形...一邊還怕奶油"爆漿"...還好有吹冷氣...不然大熱天可不建議做這吐司啊~~

我家的土司模跟Carol的不同(比較大)...我也懶的調整食譜比例...

所以在土司模空的部分塞鋁箔紙...

出來成品還蠻滿意的哩XD

再一張(多拍一點...因為這會不會是第一次也是最後一次做啊?因為真的好油XD)

失焦@@

沒錯...這四片...都落入了拔拔的肚子裡

自己一片也沒吃= =a

因為...

泥坎坎...在烤的時候...還好我下面有店個烤盤接油...不然我的烤箱就毀了!!!!

丹麥吐司會那麼好吃不是沒有道理的....(飄走)