很多父母都遇过「我家小孩不爱吃饭!」的难题。其实,没有孩子「天生不爱吃饭」,进食状况不佳可能反映出他遭遇了一些困难,需要大人帮忙。一位保母针对孩子对吃饭不感兴趣的问题,提出下列10个小技巧。
1. 让食物变有趣
孩子的世界充满想象,同样的食物做一点变化,他们就吃得津津有味。我有时候会做造型小饭团,上面滚满海苔酥,中间塞肉末、红萝卜,或是在饭团上面放豌豆、玉米、红萝卜丁等。
2. 鼓励孩子自己进食
当孩子有自己动手吃的欲望,千万不要错过,让他自己来。刚开始练习进食如果使用汤匙,孩子舀不起菜时会感到很挫折,容易放弃。此时叉子是很好的工具,无论挖饭、叉蔬菜,或是将面条转成一团,轻松就能入口。
3.发挥丰富的想象力
我曾带过一个三岁才到这边的中途儿,她有严重厌食的问题,吃东西就作呕。我常用拟人的想象帮助她,跟她说:「你看,电风扇会把可怕的东西吹跑!觉得恶心时赶快看电风扇,它会帮助你。」或是「你长了好多好多牙齿,可以将食物统统打败!」其实两、三岁的孩子满能融入这种想象情境,效果还不错。
4. 和乐的用餐气氛
气氛会影响孩子对吃饭的感觉和意愿,不要将餐桌气氛弄得勉强、哭哭啼啼。想让孩子多吃一点,除了想象力和变化餐点外,我也会告诉他,吃这些东西会健康、营养、打败小细菌。
5. 善用电视或故事主角的魔力
小孩爱的卡通人物,说话都很有影响力。有时候我提到巧虎说过什么,孩子一下子就接受了。
6.少量多餐
有些孩子天生肠胃吸收不佳,消化及排泄都不好,进食也比较慢,我不会勉强他吃太多,但是会在餐间提供水果或点心。我建议每餐都要在一小时之内结束,长时间进食反而会延误到下一餐。
7.每餐总量要固定
如果孩子吃不完当次餐点的分量,我会提供一些替代性的水果、果汁或点心,至少让他的「胃口」不要愈来愈小。
8.进行口腔按摩
如果孩子含饭、吞咽有困难,或是因口腔触觉过于敏感而排拒口感及味道特别的食物,不妨为他做口腔按摩,用手指按压孩子的两颊、牙床、牙龈。
9.增加活动量
建议让孩子骑脚踏车、溜滑梯,做些活动量大的游戏,消耗体力。
10.温和坚定的态度
无论是什么状况,我都会让孩子知道,每个小朋友都要吃营养的食物。
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